M O U L I N S G R A N D P U B L I C
F
6. RÉGLAGE DU DEGRÉ DE
MOUTURE
Le réglage de la mouture s’effectue via
deux leviers à crans d’arrêt (8+9).
Un échelon complet de l’échelle Micro
correspond à un cran de l’échelle Macro.
L’actionnement des deux leviers vers le
HAUT donne une mouture plus fine et vers
le BAS une mouture plus grosse.
6.1 Présélection
Faites glisser le levier Macro (8) vers le haut
ou le bas sur le degré de mouture souhaité
(réglage grossier)
Faites glisser le levier de réglage gauche
(mouture fine, 9) jusqu’au milieu de
l’échelle (mouture fine).
Moulez une petite quantité de café en
appuyant sur le bouton START (10) et
en appuyant à nouveau pour arrêter.
Contrôlez la taille des particules. Si celle-
ci est proche de ce que vous souhaitez,
utilisez le levier Micro pour obtenir
exactement le degré de mouture désiré. Si
la taille des particules est très différente
de ce que vous recherchez, modifiez la
position du levier Macro sur une nouvelle
position, puis ajustez le réglage fin avec le
levier Micro.
6.2 Avis quant au réglage du degré de mouture
La taille effective des particules d’un
réglage dépend de nombreux facteurs : le
degré de torréfaction (clair ou sombre), la
fraîcheur, l’humidité, le type de grain, la
teneur en huile, etc. Au fur et à mesure de
l’utilisation de l’appareil, vous arriverez à
déterminer le réglage qui convient à votre
goût, à votre préparation du café et à vos
grains préférés.
Des restes de grains moulus peuvent
demeurer entre les meules après
avoir éteint le moulin. Le réglage
d’une mouture FINE (vers le haut)
devrait se faire quand le moulin
est en cours de fonctionnement,
en prévention d’éventuels
endommagements du mécanisme
de réglage.
7. MOUTURE NORMALE
7.1 Dosage via la durée de mouture enregistrée
Appuyez sur le bouton programmable
souhaité – Esp (14), Filter (15) ou Press
(16). Le voyant bleu (DEL) à côté du bouton
brille et l’écran (17) affiche la durée de
mouture programmée correspondante en
secondes. Appuyez sur le bouton START
(10) pour commencer la mouture. Pendant
la mouture, l’écran effectue un compte à
rebours des secondes jusqu’à 0. Lorsque
l’écran atteint 0 seconde, le moteur s’arrête
et l’écran affiche à nouveau la durée
programmée.
7.2 Dosage manuel
Appuyez sur le bouton MANUAL (11) et
ensuite sur le bouton START, si vous voulez
obtenir une plus grande quantité de café
moulu. Le moulin à café compte jusqu’à
90 secondes et s’arrête automatiquement.
Vous pouvez interrompre la mouture à tout
moment en appuyant sur le bouton START.
Le moteur s’arrête et l’écran est remis à
zéro sur 000. La durée limite de 90 secondes
n’est pas modifiable par l’utilisateur.
ATTENTION
44
Espresso
Filter
French Press
