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I N S T R U C T I O N S O R I G I N A L E S
F
Brancher la fi che du cordon d’alimentation dans la prise de courant. Appuyer sur l’interrupteur d’alimentation, le voyant s’allume,
ce qui signifi e que l’appareil a été démarré. Vous devriez égaleme nt entendre le bruit d’un ventilateur en marche.
Régler la température de déshydratation en tournant le bouton du régulateur de température. Si le bouton reste dans sa position
initiale, l’air circulant dans le déshydrateur ne sera pas chauff é.
La déshydratation peut prendre jusqu’à plusieurs heures.
Éteindre l’appareil en appuyant sur l’interrupteur et en le relâchant. Tourner le bouton du régulateur de température jusqu’à la
butée dans le sens antihoraire. Débrancher la fi che du cordon d’alimentation de la prise de courant. Laisser refroidir les tamis et
procéder à leur démontage, en commençant par le couvercle et en démontant progressivement un par un du tamis le plus haut
vers le plus bas.
Après avoir retiré les aliments des tamis, procéder à l’entretien des tamis, du couvercle et de la base.
Recommandations pour la déshydratation d’aliments
Les fruits et légumes séchés en morceaux peuvent être utilisés comme casse-croûtes ou comme additifs alimentaires. Les
aliments déshydratés conservent leur goût et leur valeur nutritive. Les aliments déshydratés peuvent diff érer en apparence ou
en goût des produits disponibles dans les magasins parce que les agents de conservation et les colorants ne sont pas ajoutés
pendant la déshydratation autonome.
Avant la déshydratation, il est recommandé de noter le poids des produits, puis le temps et la température de déshydratation. Il
sera ainsi plus facile de déterminer les conditions de travail à l’avenir.
Le temps de déshydratation des produits dépend de : - l’épaisseur ou la taille des morceaux d’aliments, - le nombre de tamis
utilisés pour le séchage, - le nombre de produits placés dans le four, - l’humidité de l’air autour du déshydrateur, - la préférence
personnelle pour les eff ets de déshydratation.
Si pendant le processus de déshydratation des eff ets inégaux sont observés, la position des tamis doit être changée périodique-
ment si la construction de l’appareil le permet.
Les aliments déshydratés ne devraient être placés dans des contenants qu’une fois qu’ils ont complètement refroidi. Le conte-
nant pour conserver les aliments déshydratés doit être hermétique. Il est recommandé d’utiliser des récipients sous vide. Après
avoir placé les produits dans le contenant, fermer hermétiquement le contenant et aspirer autant d’air que possible. Entreposer
les aliments dans des contenants à l’abri de la lumière et au frais. La température de stockage ne doit pas dépasser 15 O C. Ne
pas placer pas les aliments déshydratés directement dans des contenants en métal. Vérifi er périodiquement l’état des aliments
déshydratés.
Si, pour une raison quelconque, il est nécessaire d’interrompre le processus de déshydratation. Les aliments devraient être retirés
des tamis et placés dans des sacs ou des récipients en plastique, puis conservés dans le congélateur. Avant de reprendre la
déshydratation, les produits doivent être décongelés. Ne pas recongeler les produits déjà décongelés.
Entretien de l’appareil
ATTENTION ! Tous les travaux d’entretien doivent être eff ectués avec l’appareil éteint. Pour ce faire, débrancher le cordon
d’alimentation de la prise murale.
L’appareil est utilisé pour préparer des aliments placés directement sur les tamis, de sorte qu’il faut prendre soin de maintenir une
hygiène adéquate afi n que la préparation des aliments soit sécuritaire.
Les tamis et le couvercle doivent être lavés avec un jet d’eau courante ou immergés dans l’eau. Utiliser un détergent à vaisselle
doux. Nettoyer avec un chiff on doux, une éponge douce ou une brosse douce. Ne pas utiliser de produits de nettoyage agressifs
ou abrasifs en raison du risque de matage du tamis et des surfaces du couvercle.
Après le lavage, sécher soigneusement le tamis et le couvercle avant de les placer sur la base.
Les tamis et les couvercles ne conviennent pas pour le nettoyage dans les lave-vaisselles mécaniques ou avec un jet d’eau à
haute pression.
Nettoyer la base / le boîtier avec un chiff on légèrement humide, puis sécher avec un chiff on propre et sec.
Attention ! Ne jamais immerger l’appareil électrique (la base) dans l’eau ou tout autre liquide.
Ne pas utiliser de solvants, de corrosifs, d’alcool, d’essence ou d’abrasif pour le nettoyage.
Nettoyer les ouvertures de ventilation à l’aide d’un aspirateur.
Avant d’utiliser la machine pour la première fois, après avoir nettoyé les tamis, le couvercle et la base / le boîtier, faire fonctionner
le déshydrateur pendant trente minutes à sa température maximale sans y placer de nourriture. Pendant ce temps, il est pos-
sible que de la fumée ou une odeur se dégage de l’appareil. A la fi n du travail, laisser refroidir l’appareil, puis laver les tamis, le
couvercle à nouveau et nettoyer la base. Cela permettra d’éliminer les restes d’agents chimiques utilisés dans la production des
composants de l’appareil.
Stockage de l’appareil
Si l’appareil sera inutilisé pendant une longue période de temps, le débrancher de l’alimentation.