Lotus SV-11, Инструкция по установке и эксплуатации, Страница: 14 / 21

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RACCORDEMENT ELECTRIQUE
L’appareil est livré avec le câble de raccordement.
Si vous devez le changer, procédez de la façon suivante:
-
Coupez le courant.
- Enlevez le fond. de l’appareil.
- Débranchez le câble de la plaque à bornes d’arrivée qui se trouve à l’arrière de
l’appareil.
-
Desserrez le serre-câble et enlevez le câble.
- Passez le nouveau câble de raccordement à travers le serre-câble, branchez les
conducteurs dans les bornes correspondantes situées sur la plaque à bornes et fixez-les.
-
Bloquez le câble avec le serre-câble et remontez le panneau postérieur. Le conducteur de terre doit être plus
long que les autres de façon que, en cas de rupture du serre-câble, il se détache après les câbles de la tension.
N.B. Le câble de raccordement doit avoir les caractéristiques suivantes: il doit être au moins du type H05 RN-F
et avoir une section proportionnelle à la puissance de l’appareil (voir “Tableau des données techniques”).
EQUIPOTENTIEL
L’appareil doit être raccordé à un système équipotentiel. La vis de connexion se trouve à l’arrière de l’appareil et est
marquée du symbole
.
Attention: Le fabricant n’est pas responsable et, pendant la période de garantie, il ne remboursera pas les dommages
provoqués par une installation incorrecte ou non conforme aux instructions.
MISE EN MARCHE
Avant d’utiliser l’appareil pour la première cuisson, il faut le nettoyer soigneusement, notamment la cuve (voir
paragraphe “Nettoyage et entretien”).
Contrôlez le raccordement de l’appareil et mettez-le en marche suivant les instructions.
INSTRUCTIONS POUR L'EMPLOI
Attention: N’utilisez l’appareil que sous surveillance!
Ne jamais mettre en marche l'appareil sans eau
Les bains-marie à sec sont des appareils qui permettent de réchauffer et de mantenir à une certaine température la
viande, le poisson, les légumes, etc, excepté les aliments frits.
ALLUMAGE
Contrôlez si le robinet d’évacuation est en position fermé. Branchez l’interrupteur placé en amont de l’appareil.
Tournez la manette de “0” jusqu’à la position désirée comprise entre 30° et 90°C: les lampes témoins et s’allument.
Lorsque la lampe témoin s’allume, elle indique que l’élément chauffant est en marche. Elle s’éteint lorsque la
température est atteinte. Pour éteindre l’appareil, reportez la manette en position “0”.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Attention: Pendant le nettoyage, ne lavez pas l’extérieur de l’appareil avec des jets d’eau directs ou à haute
pression.
Chaque soir, quand vous n’utilisez plus l’appareil, nettoyez-le soigneusement. Le nettoyage quotidien de l’appareil
garantit un fonctionnement parfait et une longue durée.
Avant de commencer le nettoyage, débranchez l’appareil.
Lavez les parties en acier avec de l’eau chaude et un produit détergent neutre, rincez-les plusieurs fois de façon à
éliminer toute trace de produit détergent, et essuyez-les avec un chiffon sec. N’utilisez pas de produits abrasifs ou
corrosifs.
QUE FAIRE EN CAS D'ARRÊT PROLONGÉ DU FONCTIONNEMENT
Nettoyez et essuyez soigneusement l’appareil selon les instructions et coupez le courant.