background image

IMPORTANT 

- À 

LIRE EN 

PREMIER - 

IMPORTANT

IMPORTANT 

POUR FUTURE 

RÉFÉRENCE

Noter  ces 

informations  et 

conserver  ce 

manuel  pendant 

la  dur

ée  de 

service  de 

cet  appar

eil. 

Ces  informations 

doivent  êtr

e  four

nies  lors 

d’une  réparation 

dans  le 

cadre 

de  la 

garantie  et/

ou de 

la commande 

de pièces 

de rechange.

_________________ 

 ________________

 

  _________________

 Numér

o de 

modèle  

Numéro 

de série 

 

Date d’achat

MESURES DE 

SÉCURITÉ

Avant d’installer 

et d’exploiter 

cet appareil,

 veiller 

à ce 

que tous 

ses utilisa

teurs ait 

été 

convenablement formés 

et connaissent 

toutes les 

précautions à 

prendre. Des 

accidents et 

des 

problèmes peuvent 

résulter de 

l’inobserva

tion des 

règles et 

précautions fondamentales.

Les termes 

et symboles 

suivants figurant 

dans ce 

manuel attirent 

l’attention 

sur les 

risques 

encourus par 

l’opérateur

, le 

personnel d’entretien 

et l’a

ppareil. Les 

termes sont 

définis comme 

suit :

DANGER : 

 

ce symbole 

avertit 

d’un risque 

imminent d’où 

résulteront des 

blessures gra

ves,  

 

 

voire mortelles.

AVER

TISSEMENT : 

ce symbole 

se réfère 

à un 

risque potentiel 

ou pra

tique dangereuse 

qui pourrait 

 

 

 

entraîner des 

blessures gra

ves, voire 

mortelles.

ATTENTION 

:  

ce symbole 

se réfère 

à un 

risque potentiel 

ou pra

tique dangereuse 

qui pourrait 

 

 

 

entraîner des 

blessures légères 

ou des 

dégâts 

matériels.

AVIS 

 

ce symbole 

se réfère 

à des 

informations 

qui exigent 

une attention 

particulière  

 

 

ou doivent 

être parfaitement 

comprises, même 

si elles 

ne s’a

ppliquent pas 

à  

 

 

des dangers.

AVERTISSEMENT

 

POU

R É

VIT

ER 

DES

 D

ÉGÂ

TS 

MAT

ÉRI

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 ET

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SSU

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AVERTISSEMENT

 

POU

R É

VIT

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TRÔ

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AVERTISSEMENT

 

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LAM

ME 

NUE

AVIS

   Ce 

produit est 

destiné exc

lusivement à 

un usa

ge commercial,

 pas 

à un 

usage 

domestique.

AVIS

   Les 

codes locaux 

d’installation 

varient grandement 

d’une région 

à une 

autre. The 

National 

Fire 

Protection Associa

tion, Inc.

 déc

lare, dans 

la dernière 

édition de 

NFPA96,

 que 

les codes 

locaux font 

autorité dans 

le domaine 

des spécifica

tions d’installa

tion des 

appareils.

 L’installa

tion 

doit par 

conséquent respecter 

tous les 

codes locaux.

AVERTISSEMENT

AVIS

ATTENTION

OM

-LC

B

Содержание LCB15LMPF

Страница 1: ...ined by consulting your local gas supplier As a minimum turn off the gas and call your gas company and your authorized service agent Evacuate all personnel from the area IMPROPER INSTALLATION ADJUSTME...

Страница 2: ...practice which could result in minor or moderate injury or product or property damage NOTICE This symbol refers to information that needs special attention or must be fully understood even though not...

Страница 3: ...neral Installation Instructions 5 Specifications and Dimensions 6 Gas Pressure 6 Gas Type Conversion 7 Lighting Instructions 9 Operating Instructions 11 Cleaning Maintenance 12 Service Repair 12 Troub...

Страница 4: ...be made to the carrier within 15 days The carrier should arrange an inspection Be certain to retain all contents and packaging material Installation should be performed by a qualified installer who h...

Страница 5: ...he unit Wherever possible avoid open windows next to the unit s sides or back Avoid wall type fans which create air cross currents within a room Sufficient make up air should be allowed to enter the r...

Страница 6: ...OTE Gas inlet connection is 3 4 NPT The appliance and its individual shutoff valve to be supplied by user must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that sys...

Страница 7: ...set tings Adjustments must be in accordance with the following instructions Components must be re sealed before returning the appliance to service Pilot Burner Orifice 1 Remove the control knobs and...

Страница 8: ...5 Replace the control knobs on the front control panel The control knobs are a push fit onto the shafts of the gas control valves 6 Before installing the regulator unscrew the hexagonal cap If you ca...

Страница 9: ...r button to ignite the pilot burner or use a lighting stick to ignite the pilot burner 3 Hold in the gas control knob for approximately 10 15 seconds then release The pilot burner should remain lit If...

Страница 10: ...air supply results in a yellow flame The primary air supply is controlled by an air shutter on the front of the burner 2 Loosen the screws on the front of the burner and adjust the air shutter to eli...

Страница 11: ...A uniform and systematic approach to the use of the unit will produce the most consistent product results Radiants Place the radiants in position as shown Make sure that the radiants are set properly...

Страница 12: ...minutes C Turn off the broiler and allow it to cool for 20 minutes D Clean top and bottom surfaces of grate with a wire brush to remove any deposits E Clean channels on grates with a scraper F Remove...

Страница 13: ...e is set too high Char Broiler surface needs cleaning and or seasoning Surface under food may not have been covered with enough cooking oil Food is undercooked inside Heat is set too high Food may not...

Страница 14: ...14 OM LCB Exploded View of Parts 17 18 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 14 15 16 27 28 26 22 21 24 25 23 20 19 8 MODEL LCB36RMPF LCB36LMPF...

Страница 15: ...48 CHAR BROILER 159682 9 STAINLESS STEEL BURNER ASSY U SHAPE 159643 10 ODS ORIFICE 0 45 NG 159593 10 ODS ORIFICE 0 25 LPG 159592 11 SIDE PANEL FOR THE FLUE RIGHT 159669 12 REAR PANEL 15 CHAR BROILER...

Страница 16: ...TING PLATE FRONT 24 CHAR BROILER 159548 24 ISOLATING PLATE FRONT 36 CHAR BROILER 159546 24 ISOLATING PLATE FRONT 48 CHAR BROILER 159686 25 SAFETY VALVE 159580 26 SIDE PANEL FOR THE FLUE LEFT 159670 27...

Страница 17: ...L DE 24 po 159548 24 PLAQUE ISOLANTE AVANT GRIL DE 36 po 159546 24 PLAQUE ISOLANTE AVANT GRIL DE 48 po 159686 25 SOUPAPE DE S RET 159580 26 PANNEAU LAT RAL GAUCHE POUR CONDUIT 159670 27 PLATEAU INT RI...

Страница 18: ...INOXYDABLE EN FORME DE U 159643 10 ODS ORIFICE 0 45 GAZ NATUREL 159593 10 ODS ORIFICE 0 25 PROPANE LIQU FI 159592 11 PANNEAU LAT RAL DROIT POUR CONDUIT 159669 12 PANNEAU ARRI RE GRIL DE 15 po 159671...

Страница 19: ...Vue clat e des pi ces 17 18 1 2 3 4 5 6 7 9 10 11 12 13 14 15 16 27 28 26 22 21 24 25 23 20 19 8 MOD LE LCB36RMPF LCB36LMPF 14 OM LCB...

Страница 20: ...t r gl e trop haut La surface du gril a besoin d tre nettoy e et ou appr t e La surface en dessous des aliments peut ne pas avoir t suffisamment huil e Les aliments ne sont pas assez cuits l int rieur...

Страница 21: ...ril avec leurs barres l horizontale et inclin es vers l avant B Allumer le gril pendant 45 minutes environ C teindre le gril et le laisser refroidir pendant 20 minutes D Nettoyer le dessus et le desso...

Страница 22: ...m thode uniforme et syst matique d utilisation de l appareil permettra d obtenir des produits d une qualit constante l ments radiants Placer les l ments radiants dans la position indiqu e S assurer q...

Страница 23: ...Une alimentation en air insuffisante produit une flamme jaune L alimentation principale en air est r gl e par un volet d air sur le devant du br leur 2 Desserrer les vis sur le devant du br leur et r...

Страница 24: ...le pour allumer la veilleuse 3 Maintenir la manette enfonc e pendant 10 15 secondes puis la rel cher La veilleuse doit rester allum e Sinon attendre 5 minutes puis r p ter les tapes 1 et 2 ci dessus 4...

Страница 25: ...les manettes sur les tiges des robinets de gaz 6 Avant de monter le r gulateur d visser le chapeau hexagonal Si on peut lire NAT sur l insert plastique qui d passe du chapeau retourner le chapeau et...

Страница 26: ...onform ment aux instructions suivantes Les composant doivent tre scell s de nouveau avant la remise en service de l appareil Orifice calibr de veilleuse 1 D poser les manettes et le panneau avant 2 En...

Страница 27: ...z est de 3 4 po NPT L appareil et son robinet de sectionnement individuel que doit fournir l utilisateur doivent tre d branch s de la tuyauterie d alimentation en gaz pendant tout contr le de pression...

Страница 28: ...ppareil ATTENTION Ne pas laisser d air souffler directement vers l appareil Lorsque c est possible viter d ouvrir des fen tres proches des c t s ou de l arri re de l appareil viter les ventilateurs de...

Страница 29: ...mand e au transporteur dans un d lai de 15 jours Le transporteur doit pr voir une inspection Veiller conserver l ensemble du contenu et du mat riau d emballage L installation doit tre effectu e par un...

Страница 30: ...s d installation 5 Caract ristiques et dimensions 6 Pression de gaz 6 Conversion type de gaz 7 Instructions d allumage 9 Instructions d utilisation 11 Nettoyage et entretien 12 R vision r paration 12...

Страница 31: ...e se r f re des informations qui exigent une attention particuli re ou doivent tre parfaitement comprises m me si elles ne s appliquent pas des dangers AVERTISSEMENT POUR VITER DES D G TS MAT RIELS ET...

Страница 32: ...NCORRECT PEUT CAUSER DES D G TS MAT RIELS ET DES BLESSURES GRAVES VOIRE MORTELLES LIRE ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS D INSTALLATION D UTILISATION ET D ENTRETIEN AVANT D INSTALLER OU DE R PARER CET AP...

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