Le faitout doit être complètement refroidi pour être lavé.
Rincez le récipient du faitout sous un jet d’eau tiède, es-
suyez-le, puis rincez-le de nouveau. Utilisez un linge doux pour
l’essuyer. Ne plongez pas le produit dans l’eau et ne le mettez
pas au lave-vaisselle. N’utilisez pas de tampons ou d’outils à
récurer, car ils risquent d’égratigner le revêtement antiadhésif.
Griller les viandes (indications pour un four micro-ondes de
1000 watts)
Comme lorsqu’on fait cuire un plat sur une cuisinière ou dans
un four conventionnel, chaque aliment est associé à un
temps de cuisson donné. Vous trouverez ci-dessous les temps
de cuisson suggérés pour différents aliments. Il est recom-
mandé de consulter le livre de recettes ci-joint pour obtenir
plus de précisions sur la préparation des aliments. Ne mangez
pas de viande crue. Si c’est la première fois que vous y faites
cuire un aliment particulier, ne laissez jamais le faitout à fond
cannelé pour micro-ondes sans surveillance.
• Mettez une cuillère à table d’huile dans le faitout et fermez-le avec
le couvercle. Faites-le préchauffer de 2 à 5 minutes avant la cuisson
proprement dite.
• Sortez le faitout du micro-ondes et enlevez le couvercle. Ne touchez
que les poignées du couvercle et du récipient. Toutes les autres
surfaces du faitout, surtout le fond cannelé, sont brûlantes, et il vaut
toujours mieux utiliser des gants de cuisine pour le manipuler.
• Déposez l’aliment que vous voulez faire cuire sur le fond cannelé
préchauffé, remettez le couvercle et mettez au micro-ondes 4
minutes. Les viandes sont habituellement plus juteuses et goûteuses
si vous les arrosez de sauce pendant la cuisson.
• Sortez le faitout du micro-ondes, retournez la pièce de viande, et
faites-la cuire encore 2 à 5 minutes pour qu’elle soit à point.
• Sortez le faitout du micro-ondes pour vérifiez la cuisson. Si l’aliment
n’est pas assez cuit, remettez le faitout au micro-ondes quelques
minutes supplémentaires, jusqu’à ce que vous soyez satisfait de la
cuisson..
RRôtir viandes, légumes et autres aliments (indications pour
un four micro-ondes de 1000 watts)
• Ajoutez 1 c. à table d’huile dans le fond du faitout, puis disposez-y
vos aliments et mettez le couvercle.
• Mettez au micro-ondes de 5 à 8 minutes (avec les aliments dans
le faitout).