DO9066I
66
Rozehřejte čokoládu (kakao) v malém množství mléka a zmrzlinu připravte podle
receptu „Mléčná zmrzlina, příprava vařením“. Rozehřátou čokoládu vmíchejte do
připravené směsi a nechte všechno vychladnout. Obsah hrnce dejte do stroje.
Doba přípravy: +/- 30 minut
KÁVOVÁ ZMRZLINA
• 2 šálky silné kávy (nebo 2 polévkové lžíce rozpustné kávy)
• 1 polévková lžíce kakaa
• žloutek ze 2 vajec
• 150 g cukru
• 2 dl šlehačky
• 3 dl mléka
Zmrzlinu připravte podle receptu „Mléčná zmrzlina, příprava za studena“. Nakonec
přidejte ještě kakao a kávu. Pečlivě promíchejte a směs nalijte do stroje.
Doba přípravy: +/- 30 minut
ZMRZLINA Z LESNÍHO OVOCE
(lesní ovoce, maliny, jahody, borůvky, atd.)
• 400 g ovoce (dle chuti)
• 1 vaječný bílek
• 100 g cukru
• 1 dl mléka
• 1 dl šlehačky
• (citrónová šťáva)
Promíchejte ovoce s cukrem a šlehačkou. Když jsou všechny přísady zamíchané,
přidejte mléko, sníh z bílku a trochu citrónové šťávy. Směs nalijte do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
CITRÓNOVÁ ZMRZLINA
• 4 citrony
• 150 g cukru
• 2 dl mléka
• 2 dl šlehačky
Vymačkejte citrony. Šťávu promíchejte s cukrem a nakonec přidejte mléko a šlehačku.
