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· Les snacks à cuire au four sont les meilleurs et donnent toujours le résultat le plus croustillant.
Toutefois, les snacks surgelés qui se cuisent dans une friteuse traditionnelle peuvent également être
préparés dans cette friteuse.
TEMPS ET TEMPERATURES DE CUISSON
Le tableau ci-dessous contient quelques indications relatives à la préparation de différents plats. Attention
: ce ne sont que des indications. Le temps de cuisson dépend toujours de la quantité et de l’épaisseur des
aliments. Tenez également toujours compte des conseils de cuisson susmentionnés.
Frites (fraîches)
première cuisson : 18 min.
140°C
deuxième cuisson : 12 min.
180°C
Frites (surgelées)
12-20 min.
200°C
Quartiers de pommes de terre
18-22 min.
180°C
Croquettes
15 min.
185°C
Croquettes de fromage (surgelées)
12 min.
180°C
Nuggets de poulet, Fish sticks et autres
snacks
6-10 min.
200°C
Filet de poulet
15 min.
200°C
Escalopes de poulet panées (surgelées)
12 min.
180°C
Steak
8-12 min.
180°C
Poisson
10-15 min.
180°C
Champignons
3-4 min.
180°C
Loempias
8-13 min.
200°C
Pilons
15-20 min.
180°C
Boulettes
6 min.
180°C
Hamburger
6-10 min.
180°C
Saté
10 min.
190°C
Scampi
6 min.
180°C
Oeuf cuit dur
12 min.
160°C
Oeuf à la coque
6-7 min.
160°C
Légumes
15 min.
200°C
Frites de légumes (légumes durs)
10-13 min.
200°C
Frites de légumes (légumes mous)
7 min.
200°C
Pommes
7 min.
180°C
Banane
7 min.
200°C
Amuse-bouche feuilletés
10 min.
180°C
Petits pains précuits
7 min.
200°C
Cake (gâteau)
20 min.
165°C
Muffins
15-20 min.
160°C
Содержание DOMO Deli-fryer XL 4L
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