Kategória
Leves/szósz
0,2-0,8 kg
0,3-0,6 kg
1-2 csésze
1-4 db
(50 g/db)
1. A kerámiabögrére számoljon rá 236 ± 0,1 g-ot.
2. Egy laboratóriumi hőmérő segítségével állítsa be a víz hőmérsékletét
20,5 ~ 21,6 °C értékre.
3. Helyezze a bögrét a sütő közepébe.
4. Egy adag italhoz nyomja meg az Italadagoló lapot.
5. A víz végső hőmérsékletének mérését a melegítési idő végétől számított
10 másodpercen belül kell elvégezni.
1. Helyezzen egy papírszalvétát a sütő közepébe.
2. Helyezze a fagyasztott muffint a papírszalvéta közepére.
Hűtött
Hűtött
Mikrohullámálló
edény
saját edénye
kerámiabögre
Papírszalvéta Fagyasztott
Szobahőmérsékletű
Mennyiség Tartóedény
Utasítások
ÉTEL
HŐMÉRSÉKLETE
1. Öntse a levest/szószt egy mikrohullámálló edénybe.
Fedje le műanyag fóliával. Helyezze az ételt a sütőbe.
2. Melegítés után keverje meg, majd hagyja letakarva állni 3 percig.
saját edénye
Tű segítségével szurkálja meg a felületét.
Helyezze az ételt az üveg forgótányérra. A főzés után, mielőtt felszolgálná,
hagyja 2-3 percet. állni.
- Keverhető pl. bolognai spagetti, marhapörkölt
- Nem keverhető pl. lasagne, túrós lepény
Megjegyzés :Tasak (ok) ban lévő étel esetén szurkálja meg a húsos részt és
a rizst/tésztát stb. tartalmazó részeket
- Keverhető ételek esetén a sípszó elhangzásakor keverje meg az ételt.
- Nem keverhető ételek esetén nincs szükség keverésre a sípszónál.
Hűtött
készétel
Ital
Fagyasztott
muffin
65
(rh-1)
(rh-2)
(rh-3)
(rh-4)