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FUNCIONAMIENTO
Guía de recomendaciones para asar
El tamaño, peso, espesor, la temperatura inicial y su preferencia de cocción afectarán el tiempo de asado.
Esta guía se basa en carnes a temperatura de refrigerador. Para obtener mejores resultados al asar, use
una bandeja especial para asar.
a
Rejilla (se vende por separado)
b
Asadera (se vende por separado)
*: esta función es para usar con el estante de desplazamiento.
Comida
Cantidad y/o espesor
Posición
del
estante
Primer
lado
(min.)
Segundo
lado
(min.)
Comentarios
Hamburguesa
s
9 hamburguesas
1
/
2
a
3
/
4
" de espesor
7*
6-7
4-5
Espaciar de manera
uniforme. Se pueden
asar hasta 9
hamburguesas.
Bistecs de
carne vacuna
1" de espesor
1 a 1
1
/
2
lb.
Poco
cocidos
6 (7*)
7
5
Los bistecs de menos
de 1" de espesor se
cocinan totalmente
antes de dorarse. Se
recomienda usar una
sartén. Corte la grasa.
Término
medio
6 (7*)
12
5-6
Bien
cocidas
6 (7*)
13
8-9
1
1
/
2
" de
espesor
2 a 2
1
/
2
lb.
Poco
cocidos
4 (5*)
10
6-7
Término
medio
4 (5*)
12-15
10-12
Bien
cocidas
4 (5*)
25
16-18
Tostadas
De 1 a 9 piezas
5 (6*)
1-2
1-2
Pollo
1 entero de 2 a 2
1
/
2
lb,
cortado a lo largo
2 (3*)
35-40
25
Ase con el lado de la
piel hacia abajo.
2 pechugas
2 (3*)
25-30
10-15
Colas de
langostas
2-4
De 6 a 8 onzas c/u
3 (4*)
13-16
No las
gire.
Corte la parte trasera
del caparazón. Abra
bien. Pincele con
mantequilla derretida
antes de asar y en la
mitad de la cocción.
Filetes de
pescado
1
/
4
a
1
/
2
" de espesor
5 (6*)
7-8
6
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Содержание LSGS6338
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Страница 169: ...89 Memorándum U U GGw G_ GG SGh GY SGYWYXGG aX Gwt ...
Страница 170: ...90 Memorándum U U GGw G WGG SGh GY SGYWYXGG aX Gwt ...
Страница 171: ...91 Memorándum U U GGw G XGG SGh GY SGYWYXGG aX Gwt ...
