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Cuando tengas dudas, infunde a temperaturas
bajas. Esto garantizará que toda la generosidad
saludable (sabores, aromas, nutrientes) de tus
ingredientes permanecerá intacta.

Mientras más húmeda esté la hierba, menor
será el tiempo de almacenamiento de tu
infusión. Considere usar botánicos secos o
activados cuando infunde para mantener su
infusión más fresca, más tiempo.

Cuando se trata de grasas en tu aceite o mante-
quilla, mientras más refinadas estén, será más
alto el punto de humeo y más neutral el sabor.
Mientras menos refinadas estén, el punto de
humeo será menor y el sabor será más fuerte.
Además, hay más de “lo bueno” (como grasas
saludables, antioxidantes, y vitaminas).

La refinación es el proceso que consiste en

separar distintos elementos de una sustancia y

destilarla o procesarla para eliminar todos sus

ingredientes originales.

Ejemplo: La harina blanca está refinada; la

harina de trigo integral no está refinada.

Bajo y lento

Recomendamos hierbas trituradas, en lugar de
molidas finamente, para evitar que haya partícu-
las no deseadas en tus infusiones y creaciones
finales.

Molienda gruesa

La humedad no es tu amiga

Menos refinado es mejor

Reglas para el camino

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Содержание LEVO I

Страница 1: ...User Manual LĒVO I ...

Страница 2: ...unes App Store to get started Welcome Infusion is all about understanding a few basic concepts and then letting your imagination take over LĒVO empowers you to get creative we can t wait to see what you ll make If you have any trouble never hesitate to reach out to us via the contact form on our website levooil com or from our app ...

Страница 3: ...03 05 User Interface What s in the Box Welcome How to Infuse Getting Started Instructions for Routine Use Cleaning Storage Important Safeguards Troubleshooting 06 10 08 Table of Contents Warranty 13 11 ...

Страница 4: ...nds also use infusion to incorporate healing herbs into your routine Unfortunately most of these infused products are mass produced and can be over processed LĒVO simplifies the process of home infusion so it s easy to incorporate fresh or dried herbs fruits seeds and more into virtually any recipe you d like sans preservatives solvents or additives First some rules of the road from your friends a...

Страница 5: ...oint and more neutral the taste The less refined the smoke point is lower and the taste is more flavorful Plus there is more added good stuff like healthy fats antioxidants and vitamins Refinement is the process of separating different elements of a substance and distilling or processing it so it no longer contains all of its original ingredients Example White flour is refined whole wheat flour is...

Страница 6: ...User Interface 05 Time Time Temp Temp Start Stop Release Dispense WHAT S IN THE BOX Silicone Stirrer Herb Pod CAP Stainless Steel Reservoir SILICONE NOZZLE Power ...

Страница 7: ... remove the reservoir along with all removable parts inside 5 Rinse all removable parts with warm soapy water and dry before placing back into your LEVO 6 Make sure the silicone nozzle is securely attached to the reservoir spout Hold down the RELEASE button while lowering the reservoir back into place directing the nozzle through the dispense opening Let go of the RELEASE button when the reservoir...

Страница 8: ...E POD HERE guideline 9 Set your temperature reading to display in either Celsius or Fahrenheit Toggle between Celsius and Fahrenheit by holding down the temperature and buttons simultaneously 10 LEVO s sounds are on by default We think you ll like them However you can mute all sounds by pressing Time and simultaneously 07 ...

Страница 9: ... Herb Pod in the designated spot in your reservoir where it says PLACE POD HERE 4 Place the Silicone Stirrer on the center mark inside the reservoir paddle side up 5 Add in 5 16 fl oz 150 mL 475 mL of oil or butter to the reservoir making sure the contents of your Herb Pod are completely submerged in liquid 6 Let s get cooking You can adjust the time up to 10 hours and temperature up to 200 F 93 C...

Страница 10: ... the timer is up and your infusion is complete Note that you can change time and temperature or manually end your cycle at any time 10 Now you re ready to dispense your infusion Place your container of choice on the mirrored surface under the dispenser and press and hold the DISPENSE button to drain Allow the infusion to cool for 5 10 minutes before handling 11 Turn off and clean your LEVO after e...

Страница 11: ...lid with diluted vinegar or your multi purpose cleaner of choice The silicone lid seal is removable and also dishwasher safe 5 For a complete clean use a cotton swab after every few infusions to remove residue from inside the dispensing hole where your oil is released LEVO loves to be a feature on your countertop alongside other appliances but can be easily stored Before storing for an extended pe...

Страница 12: ...an authorized service representative 2 We always recommend cleaning LEVO components before using even for the first use 3 Do not touch hot surfaces 4 To protect against risk of electrical shock do not immerse the device in liquid or handle with wet hands Do not fill the reservoir past the maximum fill line 5 Adult supervision is always required especially during unpacking assembly operation and cl...

Страница 13: ...ing and damage 12 Never operate the appliance with a damaged cord or plug after the appliance malfunctions or after it is dropped or damaged in any manner 13 Do not let cord hang over edge of table or counter 14 Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven 15 Do not move an appliance containing hot liquids 16 Do not permanently mount to any surface 17 The use of attachm...

Страница 14: ...Press DISPENSE ic immediately to first drain your reservoir Then press RELEASE ic to remove your reservoir and set aside Turn off your LEVO and allow all parts to cool Once cooled use diluted vinegar or your multipurpose cleaner of choice to wipe away liquid from the inside of the device and run the reservoir plus stirrer and pod through a normal cleaning cycle in your dish washer before putting b...

Страница 15: ...servoir into the LEVO chamber and line the nozzle up with the dispensing hole Hold down the RELEASE button when removing the empty reservoir after your infusion is complete If the nozzle rips and is stuck inside the machine press and hold the RELEASE button to release the pinch valve while remov ing it from the dispense hole with tweezers and contact us for a replacement piece For complete details...

Страница 16: ...e aplicaciones iTunes App Store Manual de Instrucciones ESPAÑOL Bienvenido La infusión se trata de entender algunos conceptos básicos y después dejar que tu imaginación se encargue LEVO te permite ser creativo estamos ansiosos por ver lo que prepararás Si tienes algún problema nunca dudes en contactarnos a través del formulario de contacto en nuestra página web LEVOoil com o desde nuestra aplicaci...

Страница 17: ...de usuario Qué hay en la caja Bienvenido Cómo infundir Introducción Instrucciones para uso ruti nario Limpieza y almacenamiento Precauciones importantes Solución de problemas Índice Garantía 03 05 06 10 08 13 11 ...

Страница 18: ...la infusión para incorporar hierbas curativas en tu rutina Infortunadamente la mayoría de estos productos son producidos en masa y pueden estar sobre procesados LEVO simplifica el proceso de la infusión casera para que sea fácil incorporar hierbas frescas o secas frutas semillas y más en prácticamente cualquier receta que gustes sin conservantes disolventes ni aditivos Pero antes algunas reglas ge...

Страница 19: ...más neutral el sabor Mientras menos refinadas estén el punto de humeo será menor y el sabor será más fuerte Además hay más de lo bueno como grasas saludables antioxidantes y vitaminas La refinación es el proceso que consiste en separar distintos elementos de una sustancia y destilarla o procesarla para eliminar todos sus ingredientes originales Ejemplo La harina blanca está refinada la harina de t...

Страница 20: ... de usuario 05 Dispensar Liberar QUÉ HAY EN LA CAJA Depósito de Acero Inoxidable BOQUILLA DE SILICONA Encender Contenedor de Hierbas TAPÓN Agitador de Silicona Tiempo Tiempo Temp Temp Iniciar Terminar Encender ...

Страница 21: ...mo 5 Lava todas las piezas extraíbles con agua jabonosa tibia enjuágalas y sécalas antes de colocarlas de nuevo en tu LEVO Ve las instruc ciones de limpieza completas en la página 15 6 Asegúrate de volver a colocar la boquilla de silicona correctamente en la boca de descarga del depósito Presiona el botón de LIBERAR mientras reacomodas el depósito en su lugar dirigiendo la boquilla de silicona por...

Страница 22: ... HERE COLOCAR CONTENEDOR AQUÍ 9 Configura la lectura de temperatura para que muestre grados Celsius o Fahrenheit Alterna entre grados Celsius y Fahrenheit presionando los botones de temperatura y de manera simultánea 10 Los sonidos de LEVO están activados por defecto Sin embargo puede silenciar todos los sonidos presionando Time y simultáneamente 07 ...

Страница 23: ...sito donde dice PLACE POD HERE COLOCAR CONTENEDOR AQUÍ 4 Coloca el agitador magnético en la marca del centro dentro del depósito aspas hacia arriba 5 Agrega 5 16 fl oz 150 mL 475 mL de aceite o mante quilla en el depósito asegurándote de que el producto dentro de tu contenedor de hierbas esté totalmente inmerso en el líquido 6 LEVO automáticamente sugerirá una configuración predeterminada de tiemp...

Страница 24: ...peratura deseada y después te avisará con un sonido cuando la tem peratura configurada previamente haya sido alcanzada Durante el ciclo la pantalla mostrará REMAINING TIME Tiem po restante y CURRENT TEMPERATURE Temperatura en uso 10 Tu LEVO te avisará con un sonido cuando haya transcurri do el tiempo y tu infusión haya finalizado La pantalla mostrará INFUSION COMPLETE Infusión finalizada Recuerda ...

Страница 25: ...o limpia cualquier derrame en la bandeja para aceite debajo del surtidor o cualquier residuo en la parte inferior de la tapa superior con vinagre diluido o tu limpiador multiusos favorito El sellado de la tapa de silicona es removible y también se puede lavar en el lavavajillas 5 Para una limpieza completa use un hisopo de algodón después de cada infusión para eliminar los residuos del interior de...

Страница 26: ...pre recomendamos limpiar los componentes de LEVO antes de utilizarlo incluso antes de usarlo por primera vez 3 No toques las superficies calientes LEVO automáticamente bloquea la tapa cuando está caliente 4 Como medida de protección contra riesgos de descarga eléctrica no sumerjas el dispositivo en líquido ni lo manipules con las manos mojadas no rebases la línea de llenado máximo del depósito 5 L...

Страница 27: ...el cable eléctrico dañado o la clavija dañada ni después de que falle el electrodoméstico o después de que se haya caído o haya sido dañado de cualquier manera 14 No dejes que el cable eléctrico cuelgue del borde de la mesa o del mostrador 15 No coloques el electrodoméstico sobre o cerca de un quemador de gas o un quemador eléctrico ni dentro de un horno caliente 16 No muevas un electrodoméstico q...

Страница 28: ...alentamiento y el sistema electrónico de LEVO están protegidos Replace with Presione DISPENSAR inmediatamente para drenar primero su depósito Luego presione LIBERAR para quitar su depósito y reservar Apague su LEVO y permita que todas las partes se enfríen Utiliza vinagre diluido o tu limpiador multiusos favorito para retirar el líquido del interior del dispositivo y mete el depósito a un ciclo de...

Страница 29: ... alinea la boquilla con la abertura surtidora Presiona el botón de LIBERAR cuando retires el depósito vacío después de que tu infusión haya finalizado Si la boquilla se rompe y se atora dentro de la máquina presiona y mantén presionado el botón de LIBERAR para liberar la válvula de pinchar mientras la retiras de la abertura surtidora con unas pinzas y contáctanos para una pieza de repuesto Para ob...

Страница 30: ... Manuel d instructions FRANÇAIS Bienvenue L essence même de l infusion est de comprendre quelques concepts de base puis de laisser libre cours à son imagination LEVO vous permet d exprimer votre créativité nous avons hâte de découvrir vos créations Si vous éprouvez des difficultés n hésitez pas à communiquer avec nous par le biais du formu laire de contact sur notre site Web LEVOo il com ou à part...

Страница 31: ...teur Compris dans l emballage Bienvenue Comment infuser Comment démarrer Consignes pour usage courant Nettoyage et entreposage Consignes de sécurité importantes Dépannage Table des matières Garantie 03 05 06 10 08 13 11 ...

Страница 32: ...urs à l infusion pour incorporer des herbes médicinales dans votre quotidien Malheureusement la plupart de ces produits infusés sont fabriqués en série et souvent surtransformés LEVO simplifie le processus d infusion à domicile de sorte qu il soit facile d incorporer des herbes fraîches ou séchées des fruits des graines et plus encore dans pratiquement n importe quelle recette sans agents de conse...

Страница 33: ...oût est savoureux De plus les matières grasses moins raffinées contiennent une plus grande quantité d éléments bénéfiques comme les gras sains les antioxydants et les vitamines Le raffinement est un processus qui consiste à séparer les différents éléments d une substance et de procéder à la distillation ou à la transfor mation de celle ci de sorte qu elle ne contienne plus tous ses ingrédients ori...

Страница 34: ...r 05 COMPRIS DANS L EMBALLAGE Agitateur en silicone Réservoir en acier inoxydable BUSE EN SILICONE Démarrer Arrêtez Dégagement Libérer le Réservoir Dosette d herbe COUVERCLE Durée Durée Température Température Alimentation ...

Страница 35: ...le réservoir ainsi que toutes les pièces amovibles à l intérieur 5 Rincer les pièces amovibles à l eau tiède savonneuse et assécher avant de les replacer dans le LEVO 6 Veiller à ce que la buse en silicone soit solidement fixée au bec du réservoir Appuyer sans relâcher sur le bouton DéGAGEMENT tout en replaçant le réservoir en place et en dirigeant la buse à travers l ouverture de distribution Rel...

Страница 36: ...rective PLACE POD HERE placer la dosette ici 9 Régler l affichage de température à Cel sius ou Fahrenheit Alterner entre Celsius et Fahrenheit en appuyant simultanément sans relâcher sur les boutons température et 10 Les sons de LEVO sont activés par défaut Cependant vous pouvez désactiver tous les sons en appuyant simultanément sur Time et 07 ...

Страница 37: ...rvoir à côté de la directive PLACE POD HERE placer la dosette ici 4 Placer l agitateur magnétique sur la marque centrale à l intérieur du réservoir palette vers le haut 5 Ajouter 5 à 16 onces liquides 150 ml à 475 ml d huile ou de beurre dans le réservoir en vous assurant que le contenu de la dosette d herbe puisse être complètement submergé dans le liquide 6 LEVO suggérera automatiquement une dur...

Страница 38: ...estant et la température actuelle 8 Ouvrir le couvercle de votre LEVO pendant la perfu sion mettra votre cycle en pause Lorsque le couvercle est fermé le cycle reprend automatiquement 9 Le LEVO émet une alerte sonore lorsque la minuterie s arrête et que l infusion est terminée La durée et la température peuvent être modifiées en tout temps et le cycle peut être interrompu à tout moment 10 Il est m...

Страница 39: ...ue utilisation essuyer le liquide déversé sur le bac d huile sous le distributeur ou les résidus qui se trouvent au fond du couvercle supérieur avec du vinaigre dilué ou un produit nettoyant au choix Le joint en silicone est amovible et va au lave vaisselle 5 Pour un nettoyage complet utilisez un coton tige après toutes les quelques perfusions pour éliminer les résidus de l orifice de distribution...

Страница 40: ...de l appareil LEVO avant de l utiliser même avant la première utilisation 3 Ne pas toucher les surfaces chaudes LEVO verrouille automa tiquement le couvercle en présence de chaleur 4 Pour éviter toute décharge électrique ne pas submerger l appareil dans du liquide ou manipuler avec les mains humides Ne pas remplir le réservoir au delà de la ligne de remplissage maximale 5 La supervision d un adult...

Страница 41: ...mag es 12 Ne jamais utiliser l appareil si le cordon ou la prise est endommagé e si l appareil fonctionne mal ou si l appareil est échappé ou a été endommagé d une quelconque façon 13 Ne pas laisser pendre le cordon sur le bord d une table ou d un comptoir 14 Ne pas placer sur ou près d un brûleur à gaz ou électrique chaud ou dans un four chaud 15 Ne pas déplacer un appareil qui contient des liqui...

Страница 42: ...rde le réservoir a été trop rempli et du liquide s est infiltré sous le réservoir Est ce que le cordon d alimentation est branché dans une prise de courant murale Parfois un circuit électrique peut être surchargé en raison de l utilisation d appareils électriques de sorte que la prise de courant cesse de fonctionner Actionner les interrupteurs dans la pièce afin de vérifier si le courant électriqu...

Страница 43: ...er la buse avec le trou de distribution Appuyer sans relâcher sur le bouton DÉGAGEMENT au moment de retirer le réservoir vide lorsque l infusion est terminée Si la buse se déchire et reste coincée à l intérieur de l appareil appuyer sans relâcher sur le bouton DÉGAGEMENT pour dégager la vanne à étranglement en le retirant du trou de distribution avec des pinces à épiler puis communiquer avec nous ...

Страница 44: ...otre boîte à outils veuillez visiter LEVOoil com Para descubrir más sobre la infusión de aceite y mantequilla y ver otros productos para completar tu juego de herramientas visita LEVOoil com To learn more about oil and butter infusion and for other products to complete your toolkit visit LEVOoil com LEVO_Oil LEVOoil LEVOoil ...

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