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IT
Termometro da cucina Levenhuk Wezzer Cook MT40
I termometri digitali da cucina
Levenhuk Wezzer
sono progettati per misurare la temperatura di vari tipi di cibi durante la cottura.
Pulire accuratamente la sonda prima e dopo ogni uso.
Come si usa.
Estrarre la sonda dal suo alloggio, lo schermo LCD mostrerà subito la temperatura. Inserire la punta della sonda per
almeno 1 cm nel materiale da misurare. Sul display (4) sarà mostrata la temperatura corrente. Attendere qualche secondo affinché
la temperatura si stabilizzi. Premere il pulsante (1) per cambiare l’unità di misura della temperature (Celsius, °C / Fahrenheit, °F).
Premere un pulsante qualsiasi per accendere la retroilluminazione.
Catturare la temperatura corrente.
Prima di estrarre la sonda dall’alimento, premere il pulsante (2) per memorizzare il valore di
temperatura misurato.
Record min/max di temperatura.
Tenere premuto il pulsante (2). Sullo schermo apparirà la temperatura massima. Premere
nuovamente il pulsante (2) per visualizzare la temperatura minima. Per effettuare il reset dei valori di temperatura massima e
minima, tenere premuto il pulsante (2) per tre secondi.
Calibrazione del termometro.
Preparare una tazza di acqua con ghiaccio e inserire la sonda nel liquido in modo che la punta entri in
contatto col ghiaccio. Tenere premuto il pulsante (1) per tre secondi, finché non appare la scritta “CAL” sullo schermo. La temperatura
rilevata sarà automaticamente impostata a 0 °C.
Avviso di temperatura elevata.
Premere il pulsante (3), quindi premere (1)/(2) per impostare il valore. Premere nuovamente il
pulsante (3) per confermare.
Temperature consigliate per vari tipi di carne e gradi di cottura:
Tipo di carne
Grado di cottura
°C
°F
Macinato di manzo
Ben cotta
71 °C
160 °F
Macinato di pollo
Ben cotta
74 °C
165 °F
Manzo
Ben cotta
Media/ben cotta
Cottura media
Media/al sangue
Al sangue
77 °C
71 °C
66 °C
60 °C
52 °C
171 °F
160 °F
151 °F
140 °F
126 °F
Vitello
Ben cotta
Media/ben cotta
Cottura media
Media/al sangue
Al sangue
74 °C
71 °C
66 °C
60 °C
52 °C
165 °F
160 °F
151 °F
140 °F
126 °F
Pollo/Pollame
Ben cotta
74 °C
165 °F
Maiale
Ben cotta
Media/ben cotta
Cottura media
77 °C
74 °C
71 °C
170 °F
165 °F
160 °F
Agnello
Ben cotta
Media/ben cotta
Cottura media
Media/al sangue
Al sangue
77 °C
74 °C
71 °C
63 °C
60 °C
171 °F
165 °F
160 °F
145 °F
140 °F
Pesce
Ben cotta
63 °C
145 °F
Specifiche
Intervallo operativo di temperatura, °C/°F
–50… 300/–58… 572
Resistente all’acqua
IP65
Diametro punta sonda/ago, mm
3,5/1,7
Lunghezza sonda, mm
130
Alimentazione
1 batteria CR2450
Il produttore si riserva il diritto di modificare senza preavviso le specifiche tecniche e la gamma dei prodotti.
Cura e manutenzione
Non lasciare mai la termosonda all’interno di un forno convenzionale o a microonde in funzione, rimuovere immediatamente lo
strumento dopo aver misurato la temperatura. Tenere lo strumento lontano da fiamme libere e superfici calde. Indossare sempre
dei guanti protettivi durante e dopo l’uso della termosonda per ridurre il rischio di ustioni. Dopo ogni uso, lavare la parte in metallo
della termosonda con acqua insaponata o semplice acqua corrente. Posizionare la termosonda in acqua bollente per alcuni minuti,
in modo da sterilizzarla. Questo apparecchio non è lavabile in lavastoviglie. Non usare mai lo strumento in caso sia danneggiato.