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1. Utilizzare solo sacchetti e rotoli espressa-
mente previsti per il confezionamento e la
sigillatura sottovuoto di alimenti. La cottura
degli alimenti avviene a bagnomaria a bassa
temperatura, compresa tra 35 e 90°C.
La macchina per cottura sottovuoto monito-
ra la temperatura durante la cottura.
2. La macchina per cottura sottovuoto può es-
sere utilizzata solo all'interno di una pentola
riempita con acqua e se il livello dell'acqua si
trova sopra il valore "Min" [11] indicato sulla
copertura dell'asta riscaldante [9].
Fissare l'apparecchio a una pentola utiliz-
zando la clip di fissaggio [13]. L'apparecchio
deve essere rivolto verso di voi e agganciato
al lato opposto della pentola.
Si raccomanda di utilizzare una pentola alta
almeno 15 cm, in caso contrario la clip di
fissaggio non permette di fissare corretta-
mente l'apparecchio alla pentola.
3. Versare acqua nella pentola. Il livello dell'ac-
qua deve trovarsi tra i valori "Min" e "Max"
indicati sulla copertura dell'asta riscaldan-
te [9].
Il livello dell'acqua aumenta quando vengono
aggiunti gli alimenti.
Pertanto, non versare troppa acqua.
NOTA: non utilizzare acqua distillata.
E
Preparazione alla
cottura sottovuoto
Attenzione ai danni!
Utilizzare la macchina per cottura
sottovuoto solo se il livello dell'acqua
all'interno della pentola si trova tra i
segni "MIN" e "MAX" posti sulla coper-
tura dell'asta riscaldante.
Durante l'uso, non immergere l'appa-
recchio in acqua oltre il segno "MAX".
Utilizzare la macchina per cottura
sottovuoto solo in acqua e mai con
altri liquidi (ad es. zuppe).
NOTA
F
Cottura sottovuoto
Pericolo di ustioni!
La resistenza diventa molto calda
durante il funzionamento e conserva
il suo calore anche dopo aver stacca-
to la spina di rete. Il contatto con la
resistenza può causare ustioni gravi.
AVVISO
Pericolo di scottature!
Una pentola calda con degli ali-
menti, acqua calda e vapore può
causare scottature.
Utilizzare delle presine per spostare
la pentola.
Usare pinze termoresistenti per
estrarre gli alimenti dall'acqua calda.
ATTENZIONE
Содержание SV Power 500
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