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RICETTA DI BASE LAGRANGE DELLE CIALDE LIONESI 

LA RICETTA DI BASE DELLE CIALDE LIONESI SALATE

500 g di farina – 1 sacchettino di lievito chimico – ¾ L di liquido 

(acqua, birra e latte) – sale (secondo i gusti) - 125 g di burro  – 

4 uova.

Fate sciogliere il burro e lasciate intiepidire.
Versate la farina in un’insalatiera.
Aggiungete il sale, le uova.
Sbattete con una frusta.

Fate sciogliere il lievito nel liquido in una scodella.
Aggiungete questa miscela nell’insalatiera così come il burro fuso.
Continuate a sbattere finchè la pasta sia ben omogenea.
Lasciate riposare per 30 minuti.

LA RICETTA DI BASE DELLE CIALDE LIONESI ZUCCHERATE

500 g di farina – 1 sacchettino di lievito chimico – ¾ L di liquido 

(acqua, birra e latte) - 1 pizzico di sale - 125 g di burro – 30 g di 

zucchero – 2 sacchetti di zucchero vaniglia – profumo vaniglia, 

kirsch o rum – 4 uova.

Fate sciogliere il burro e lasciate intiepidire.
Versate la farina in un’insalatiera. 
Aggiungete il sale, lo zucchero, le uova. 
Sbattete con una frusta.

Fate sciogliere il lievito nel liquido, in una scodella.
Aggiungete questa miscela nell’insalatiera così come il burro fuso. 
Profumate secondo i vostri gusti.
Continuate a sbattere finchè la pasta sia ben omogenea.
Lasciate riposare per 30 minuti.

ITA

Содержание 029112

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Страница 4: ...n d viter toute chute de l appareil Ne pas enrouler le cordon autour de l appareil ne pas le tordre et veiller ce qu il n entre pas en contact avec les parties chaudes de l appareil Ne pas toucher les...

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Страница 8: ...rez les gaufres avec un couteau ou une fourchette en le plantant horizontalement dans l paisseur des gaufres Il est normal que votre 1 re fourn e de gaufres ne soit pas parfaitement r ussie Votre gauf...

Страница 9: ...t jusqu au verrouillage D s que le voyant s teint vous pouvez retirer vos croque monsieur Vous pouvez refermer l appareil et prolonger la cuisson s ils ne sont pas suffisamment dor s votre go t ARRET...

Страница 10: ...Conditions de garantie Votre appareil est garanti 2 ans Pour b n ficier gratuitement d une ann e suppl mentaire de garantie inscrivez vous sur le site Internet www lagrange fr La garantie s entend pi...

Страница 11: ...re jusqu ce que la p te soit bien homog ne Laissez reposer 30 minutes La recette de base des gaufres Lyonnaises sucr es 500 g de farine 1 sachet de levure chimique L de liquide eau bi re et lait 1 pin...

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Страница 13: ...rgrendelde sluiting 5 Bovenplaat voor maxi wafels en tosti s 6 Bovenplaat voor mini wafels 7 Onderplaat voor maxi wafels 8 Onderplaat voor mini wafels 9 Onderplaat voor tosti s 10 Aangrijpzones voor a...

Страница 14: ...t snoer niet per ongeluk ergens achter kan blijven haken om te voorkomen dat het apparaat valt Rol het snoer niet om het apparaat verdraai het niet en zorg dat het niet in contact kan komen met de war...

Страница 15: ...1070W 230V 50Hz SPECIFIEKE TECHNISCHE KENMERKEN NED Mod le Tarti Gaufres Ref 029112 Wordt geleverd met een set platen voor 2 maxi wafels van 150 x 100 mm Model Tarti Gaufres mini wafel platen Ref 029...

Страница 16: ...E DEEE 2002 96 EU RoHs 2002 95 EU en aan de EU richtlijn inzake aanraking met levensmiddelen 1935 2004 MILIEU Milieubescherming RICHTLIJN 2002 96 EU DEEE Om ons milieu en onze gezondheid te beschermen...

Страница 17: ...over het gehele oppervlak licht in met een kwastje of keukenpapier Let op nooit invetten tijdens het voorverwarmen Voor een goed gevormde wafel die knapperig van buiten en zacht van binnen is adviser...

Страница 18: ...jdens het bakken voorzichtig openen en dicht doen als ze nog niet gaar zijn Haal de wafels er uit met een met of een vork door dit horizontaal in de wafel te steken Het is normaal als de 1e lading waf...

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Страница 21: ...het beslag Blijf kloppen tot het beslag glad is Laat 30 minuten rusten Het basisrecept voor zoete wafels uit Lyon 500 g bloem 1 zakje bakpoeder L vloeistof water bier en melk snufje zout 125 g boter...

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Страница 23: ...f r Maxiwaffeln und Croque Monsieur 6 Oberer Einsatz f r Miniwaffeln 7 Unterer Einsatz f r Maxiwaffeln 8 Unterer Einsatz f r Miniwaffeln 9 Unterer Einsatz f r Croque Monsieur 10 Greiffl chen zum Erfa...

Страница 24: ...ben und das Ger t zu Fall bringen kann Die Schnur nicht um das Ger t wickeln nicht verdrehen und nicht mit den hei en Teilen des Ger tes in Ber hrung bringen Wenn das Ger t eingeschaltet ist die Metal...

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Страница 26: ...002 96 EG RoHs 2002 95 EG und die EG Lebensmittelvorschrift 1935 2004 UMWELT Umweltschutz RICHTLINIE 2002 96 EG DEEE Zum Schutz der Umwelt und unserer Gesundheit m ssen f r die Entsorgung ausgedienter...

Страница 27: ...insel oder St ck K chenpapier leicht einfetten Achtung nicht einfetten solange das Ger t vorheizt F r eine exakt geformte au en knusprige und innen zarteWaffel empfehlen wir Ihnen das in diesem Heft b...

Страница 28: ...Entnehmen Sie die Waffeln mit einem Messer oder einer Gabel indem Sie waagrecht in das Innere der Waffel stechen Es ist normal wenn dieWaffeln im ersten Durchgang noch nicht hundertprozentig gelingen...

Страница 29: ...am mit leichtem Druck bis der Verschluss einrastet Wenn die Lampe erlischt k nnen Sie die Croque Monsieurs entnehmen Wenn Sie Ihnen nicht braun genug erscheinen k nnen Sie das Ger t wieder schlie en u...

Страница 30: ...er t eingesetzt werden ALLGEMEINE GARANTIEBEDINGUNGEN Ihr Ger t besitzt 2 Jahre Garantie Wenn Sie sich auf der Websit www lagrange fr einschreiben erhalten Sie kostenlos ein weiteres Jahr Garantie Die...

Страница 31: ...geben Den Teig weiter schlagen bis er gut durchgemischt ist 30 Minuten ruhen lassen Grundrezept f r s SSe Lyonnaiser Waffeln 500 g Mehl 1 Beutel Backpulver L Fl ssigkeit Wasser Bier oder Milch 1 Pris...

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Страница 33: ...ialde e i croque monsieur 6 Piastra superiore per le mini cialde 7 Piastra inferiore per le maxi cialde 8 Piastra inferiore per le mini cialde 9 Piastra inferiore per i croque monsieur 10 Zone di pren...

Страница 34: ...per evitare la caduta dell apparecchio Non arrotolate il cavo attorno all apparecchio aver cura di non torcere il cavo e fate attenzione che non entri a contatto con le parti calde dell apparecchio No...

Страница 35: ...1070W 230V 50Hz CARATTERISTICHE TECNICHE SPECIFICHE ITA Modello Tarti Gaufres RIF 029112 Consegnato con un set di piastre per 2 maxi cialde di 150 x 100 mm Modello Tarti Gaufres piastre mini cialde RI...

Страница 36: ...95 CE e al regolamento CE contatto alimentare 1935 2004 AMBIENTE Protezione dell ambiente DIRETTIVA 2002 96 CE Per preservare il nostro ambiente e la nostra salute la distruzione in fin di vita degli...

Страница 37: ...dato ungere leggermente le piastre su tutta la superficie servendosi di un pennello o di carta assorbente Attenzione non ungete mai durante il preriscaldamento Per ottenere una cialda perfettamente di...

Страница 38: ...e Ritirate le cialde con un coltello o una forchetta inserendolo orizzontalmente nello spessore delle cialde normale che la 1a infornata non sia riuscita perfettamente Il vostro ferro per cialde ha bi...

Страница 39: ...gendo leggermente e progressivamente fino alla chiusura Potete ritirare i vostri croque monsieur non appena la spia si spegne Potete richiudere l apparecchio e prolungare la cottura se non sono abbast...

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Страница 44: ...mentaci n no pueda engancharse accidentalmente para evitar cualquier ca da del aparato No enrollar el cord n alrededor del aparato no retorcerlo y prestar atenci n para que no entre en contacto con la...

Страница 45: ...230V 50Hz CARACTER STICAS T CNICAS ESPEC FICAS ESP Modelo Tarti Gaufres REF 029112 Se suministra con un juego de placas de 2 maxigofres de 150 x 100 mm Modelo Tarti Gaufres placas minigofres REF 0291...

Страница 46: ...6 CE RoHs 2002 95 CE y con la normativa CE contacto alimentario 1935 2004 MEDIO AMBIENTE Protecci n del medio ambiente DIRECTIVA 2002 96 CE DEEE Para preservar nuestro medio ambiente y nuestra salud l...

Страница 47: ...poco de aceite o mantequilla a las placas por toda su superficie con un pincel o con papel absorbente Cuidado no hacerlo nunca durante el precalentamiento Para conseguir un gofre perfectamente dibujad...

Страница 48: ...os gofres con un cuchillo o un tenedor pinchando horizontalmente en el grosor de los gofres Es normal que su primer lote de gofres no salga perfectamente Su aparato para hacer gofres tiene que equilib...

Страница 49: ...e hasta que quede bloqueado En cuanto se apague el indicador puede retirar los s ndwiches Puede volver a cerrar el aparato y prolongar la operaci n si no est n suficientemente dorados y a su gusto PAR...

Страница 50: ...ES GENERALES DE GARANT A Su aparato est garantizado 2 a os Para disponer gratuitamente de un a o suplementario de garant a inscr base en el sitio Interne www lagrange fr La garant a incluye piezas y m...

Страница 51: ...que la masa sea homog nea Dejar reposar 30 minutos Receta b sica de los gofres Lioneses dulces 500 g de harina 1 bolsita de levadura qu mica L de l quido agua cerveza y leche 1 pizca de sal 125 g de...

Страница 52: ...51 1 2 3 5 4 7 9 10 11 12...

Страница 53: ...xi waffles and croque monsieur toasted ham and cheese sandwich 6 Upper plate for mini waffles 7 Lower plate maxi waffles 8 Lower plate mini waffles 9 Lower plate croque monsieur 10 Holding areas for r...

Страница 54: ...be accidentally caught and make sure that the unit doesn t fall Don t wind the cord around the unit do not twist it and make sure that it does not come into contact with the hot parts of the unit Neve...

Страница 55: ...TECHNICAL CHARACTERISTICS ENG Model Tarti Gaufres REF 029112 Delivered with a set of plates for two 150 x 100 mm maxi waffles Model Tarti Gaufres mini waffle plates REF 029122 Delivered with a set of...

Страница 56: ...EC and EC food contact regulation 1935 2004 ENVIRONMENT Protection of the environment DIRECTIVE 2002 96 EC DEEE In order to protect our environment and our health electrical appliances at the end of...

Страница 57: ...your plates over their whole surface using a brush or paper towels Warning never grease during the preheating For a perfectly made waffle crisp on the outside and soft on the inside we suggest that y...

Страница 58: ...if it is not cooked enough Remove the waffles with a knife or a fork inserting it horizontally into the thickness of the waffles It is normal that your first set of waffles may not be perfect Your wa...

Страница 59: ...ng it gently and progressively until it locks As soon as the light goes on you can remove your croque monsieur You can close the unit again and cook them longer if they are not toasted sufficiently to...

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Страница 61: ...ontinue beating until the batter is homogeneous Let sit for 30 minutes The basic recipe for Lyons style sugar waffles 500 g flour 1 packet of baking powder L of liquid water beer and milk 1 pinch of s...

Страница 62: ...17 Chemin de la Plaine ZA les Plattes BP 75 69390 VOURLES France www lagrange fr conso lagrange fr...

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