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Linee guida manutenzione e uso in sicurezza
INFORMAZIONI DI SICUREZZA
AVVERTENZA:
• Non sovraccaricare di combustibile (legno o tronchetti non trattati): un’eccessiva intensità del calore potrebbe
danneggiare l’apparecchio. Il combustibile non dovrebbe mai sporgere oltre la bocca dell’apparecchio.
• L’apparecchio si surriscalda durante l’uso: non spostarlo mentre è acceso.
• Indossare sempre dei guanti resistenti al calore quando si aggiunge combustibile o quando si utilizzano gli
utensili di sicurezza (ove forniti).
• Non utilizzare questo apparecchio in spazi angusti e/o locali abitabili quali case, tende, roulotte, camper o
imbarcazioni. Pericolo di morte per avvelenamento da monossido di carbonio.
• Tenere lontani i bambini e gli animali domestici.
• Non utilizzare l’apparecchio come caldaia.
PERICOLO DI INCENDIO:
• L’apparecchio deve essere installato su una base stabile e in piano prima dell’uso.
• Non utilizzare l’apparecchio su impalcature di legno o altre superfi ci infi ammabili come erba secca, cippato, foglie
o cortecce decorative, ecc.
• Non utilizzare l’apparecchio su erba artifi ciale o su altre superfi ci non resistenti al calore.
• Possibilità di emissione di braci incandescenti durante l’uso.
• Assicurarsi che l’apparecchio sia posizionato a una distanza di almeno 2 metri dai materiali infi ammabili e che
abbia uno spazio libero minimo di 2 metri dal soffi tto e dagli oggetti circostanti.
MANUTENZIONE E USO
• Non trascinare l’apparecchio quando lo si solleva o si sposta; se necessario, cercare aiuto.
• Dal momento che i componenti sono in acciaio e/o ghisa, la superfi cie invecchia e nel tempo sviluppa ruggine
quando l’apparecchio viene esposto agli elementi meteorologici naturali. È un fenomeno normale che non
pregiudica il funzionamento dell’apparecchio.
• Non alimentare mai il fuoco al punto che le fi amme raggiungano la canna fumaria dell’apparecchio.
• L’apparecchio non deve mai essere utilizzato con il coperchio montato (laddove presente).
• Per motivi di sicurezza, si raccomanda di ispezionare l’apparecchio prima di ciascun utilizzo alla ricerca di segni
di fatica e danno. Sostituire gli apparecchi quando raggiungono il termine della loro vita naturale.
• Se l’apparecchio viene lasciato all’aperto, coprirlo con un telo adatto una volta che si è raff reddato
completamente.
• L’apparecchio potrebbe segnare o macchiare i pati: proteggerli sistemandolo su una lastra del patio a parte o
una base di mattoni.
• La griglia di cottura deve essere pulita con una soluzione di detersivo per piatti in acqua tiepida. Non è lavabile
in
lavastoviglie.
TIPI DI COMBUSTIBILI SOLIDI E LIVELLI
• Per il riscaldamento all’aperto, possono essere utilizzati con l’apparecchio i seguenti tipi di combustibili: tronchetti
e legno non trattati e Easylogs.
• Per cucinare è essenziale utilizzare carbonella.
• Non bruciare carbone nell’apparecchio.
• Non sovraccaricare di combustibile: si raccomanda di riempire solo fi no a metà della capacità del braciere o della
zona dove viene bruciato il combustibile.
• La quantità di combustibile raccomandata non deve mai essere superata di oltre il 50%.
ACCENSIONE, AGGIUNTA DI COMBUSTIBILE E SPEGNIMENTO
• AVVERTENZA! Non utilizzare alcol o benzina per accendere o alimentare il fuoco! Utilizzare unicamente
accendifuoco conformi alla norma EN 1860-3.
• Preparare una pila di giornali accartocciati e sistemarla nello scomparto per il fuoco.
• Impilare della legna da ardere asciutta e spaccata a piccoli pezzi sopra la carta.
• Aggiungere metà del combustibile lasciando accesso per dare fuoco alla carta.
• Per dare fuoco alla carta, usare dei fi ammiferi lunghi o un accendifuoco a canna lunga.
• Una volta avviato il fuoco, aggiungere il combustibile residuo.
• Usare sempre guanti termoresistenti quando si aggiunge combustibile.
• Non far cadere e non versare combustibile nell’apparecchio per evitare che vi si formino sopra incrinature/
fratture.
• Per spegnere il fuoco dopo l’uso: non aggiungere più combustibile e lasciar morire il fuoco da solo; in alternativa,
ricoprirlo di sabbia. Non usare acqua per non danneggiare l’apparecchio ed evitare una formazione eccessiva di
particelle di cenere.
COTTURA DI ALIMENTI
• ATTENZIONE: il consumo di carne cruda o poco cotta può provocare intossicazioni alimentari.
• Si raccomanda di scaldare l’apparecchio e tenere il combustibile rovente per 30 minuti prima di cuocere per la
prima
volta.
• Non cuocere prima che sul combustibile si sia formata una patina di cenere.
• Lavarsi sempre le mani prima e dopo aver maneggiato carne cruda e prima di mangiare.
• Tenere la carne cruda lontano dalla carne cotta e da altri cibi.
• Non usare gli stessi utensili per alimenti cotti e crudi.
• Assicurarsi che la carne sia ben cotta prima di consumarla.
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