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РУССКИЙ

ПАСПОРТ ТЕХНИЧЕСКОГО ИЗДЕЛИЯ

Духовой шкаф

ГРИЛЬ

Для обжаривания и подрумянива

ния. Этот режим позволяет выполнить

поверхностную тепловую обработку

продуктов, не затрагивая их внутрен

них слоев. Подходит для приготов

ления продуктов, имеющих плоскую

форму, например, стейков, ребер,

рыбы и тостов.

ГРИЛЬ / МАКСИ-ГРИЛЬ + ВЕН

ТИЛЯТОР

Для равномерного обжаривания

с одновременным подрумянивани

ем поверхности. Идеально подходит

для приготовления на гриле блюд из

смешанных продуктов. Также отлично

подходит для обработки продуктов в

крупных кусках, например, птицы и

дичи. Мясо выкладывается на решет

ке, под которой должен быть установ

лен поддон для сбора мясного сока.

НИЖНИЙ НАГРЕВ

В этом режиме тепло подается

только снизу. Подходит для разогрева

блюд, а также для подъема теста и дру

гих аналогичных целей.

ТУРБОРЕЖИМ + НИЖНИЙ НА

ГРЕВ (ПИЦЦА)

Идеально подходит для приго

товления пиццы, выпечки пирогов и

фруктовых тортов, а также бисквита.

ТУРБОРЕЖИМ

Вентилятор распределяет тепло,

поступающее от нагревательного эле

мента, расположенного в задней части

духового шкафа. Благодаря равно

мерному распределению температуры

возможно приготовление пищи одно

временно на двух уровнях.

МЕДЛЕННОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

(ТОМЛЕНИЕ)

Специально разработан для приго

товления традиционных запеканок, ту

шеного мяса и любых других подобных

блюд, требующих особенно долгого вре

мени приготовления и слабого нагрева.

Для достижения наилучшего ре

зультата рекомендуется использовать

закрытые кастрюли (сотейники) с

крышками, предварительно убедив

шись, что они допускают применение

в духовом шкафу.

ЭКО-РЕЖИМ

Для приготовления пищи в духовом

шкафу при минимально возможном

потреблении энергии. Духовой шкаф

работает в режиме традиционного на

грева, который, в зависимости от моде

ли, отключается за несколько минут до

окончания приготовления пищи, при

этом используется имеющееся внутри

духового шкафа остаточное тепло, что

обеспечивает идеальное завершение

процесса приготовления блюда. Реко

мендуется для приготовления рыбы и

любых видов мясного жаркого.

РАЗМОРАЖИВАНИЕ

Этот режим предназначен для мед

ленного размораживания продуктов

питания, в особенности тех, которые

Содержание FH 611

Страница 1: ...FH 611 FZH 611 TECHNISCHER PASS TECHNICAL PASSPORT BUILT IN ELECTRIC OVEN EINGEBAUTER ELEKTRISCHER OFEN...

Страница 2: ...HREIBUNG DER ELECTRONISCHEN UHR 5 BEDIENUNG DES BACKOFENS 8 SICHERHEITS FUNKTIONEN 11 TEIL I BEDIENUNGSANLEITUNG Bevor Sie den Backofen zum ersten Mal verwenden lesen Sie bitte die zu Ihrem Backofen g...

Страница 3: ...13 14 15 5 6 7 8 3 2 4 9 11 1 Bedienblende 2 T rsperre nur f r Pyrolyse Modelle 3 Grillwiderstand 4 Blechhalterungen 5 Rost 6 Backblech 7 Scharnier 8 Innenscheibe 9 K hlluftaustritt 10 Befestigung am...

Страница 4: ...4 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen BEDIENFELD Modelle FH 611 FZH 611 1 Funktionswahlschalter 2 Elektronische Uhr 3 Temperaturwahlschalter FUNKTIONSWAHLSCHALTERSYMBOLE FH 611 FZH 611 Models...

Страница 5: ...zu Ihrem Backofen geh renden Anleitung zum Garen finden Sie eine Beschreibung der einzelnen Funktionen Ausschalten des backofens NORMAL Grill Maxigrill Unterhitze Maxigrill mit umluft Turbo Pizza Eco...

Страница 6: ...rm glicht die Einstellung der Dauer und Endzeit des Garvorgangs Der Back ofen schaltet sich automatisch f r die vorab eingestellte Garzeit Dauer ein und schaltet sich automatisch beim Er reichen der e...

Страница 7: ...rzeit Wenn Sie die Uhrzeit ndern m chten m ssen Sie ber hren bis die Uhrzelt blinkt Ber hren Sie OK und folgen Sie den m obigen Punkt be schriebenen Sehritten ACHTUNG Im Falle eines Stromausfalls Wird...

Страница 8: ...program mierten Garvorgangs angezeig werden Programmierung der Gardauer 1 Ber hren Sie oder bis das Symbol auf dem Display blinkt und dr cken Sie OK Auf dem Display erscheint 00 00 BEDIENUNG DES BACKO...

Страница 9: ...rbleibende Zeit permanent auf dem Display angezeigt Ist die Funktion pro grammiert kann die aktuelle Uhrzeit nicht auf dem Display angezeigt werden Programmierung des Garz elt Endes 1 Ber hren Sie den...

Страница 10: ...em Display angezaigt 5 W hlen Sie eine Garrunktion und tempera tur Der Backofen bleibt aus geschaltet und die Symbole 1 und leuchten weiter Ihr Backofen ist nun programmiert 6 Wenn die eingestellte Uh...

Страница 11: ...nigen Sie den Back ofen regelm ig Programmierung der AQUALITIC CLEAN FUNKTION ACHTUNG Gie en Sie kein Wasser in den hei en Backofen Dadurch k nnte die Emaillierung besch digt werden F hren Sie den Rei...

Страница 12: ...s die AQUALITIC CLEAN Funktion beendet ist Die Abk hlphase ist f r den korrek ten Ablauf der Funktion notwendig 6 Ber hren Sie mit dem Finger eine beliebige Taste um das akustische Sig nal und das Sym...

Страница 13: ...13 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen kWh cycle kWh cycle L 0 68 0 81 70 81 1 28 kg kWh cycle kWh cycle L 0 68 70 81 1 30 kg 0 81...

Страница 14: ...nd des pyrolytischen Selbstreinigungsvorgangs 17 INSTALLATION 19 Vor der Installation 19 Installation in Hochschrank 19 Installation unter der Arbeitsplatte 19 Elektrischer Anschluss 19 Installation d...

Страница 15: ...ackofent r 24 Aus und Einbau der T r mit Scharnier am Korpus 26 Aus und Einbau der T r mit Scharnier in der T r 26 Aus und Einbau der Innengl ser der T r 26 Austausch der Backofenlampe 26 Austausch de...

Страница 16: ...rn sie nicht dauernd beaufsichtigt werden Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Dieses Ger t darf von Kindern ab 8 jahren und von Personen mit be grenzter k rperlicher sensorischer oder geistiger...

Страница 17: ...nete backofent r Backblech und Rost verf gen ber ein System welches das teilwei se Ausziehen und die Handhabung des Garguts erleichtert Die Zubeh rteile m ssen immer gem den Anweisungen im Abschnitt Z...

Страница 18: ...s pyrolytischen Selbst reinigungsvorgangs Lassen Sie keine T cher oder an deren Textilien am backofengriff h n gen oder mit ihm in Kontakt geraten Das Kochfeld muss w hrend des Pyrolyse Vorgangs ausge...

Страница 19: ...ob Netzspannung und frequenz den Angaben auf dem Typenschild entspre chen Der Elektroanschluss die auf dem Typenschild genannte H chstleis tung verkraftet VOR DER INSTALLATION Verwenden Sie die seitli...

Страница 20: ...hrank einschrauben ACHTUNG St tzen Sie sich w hrend der Aus f hrung der Schritte 4 und 5 nicht auf die offene Backofent r auf da der Backofen noch nicht befestigt ist und nach vorne berkippen und auf...

Страница 21: ...sen Sie den Backofen abk hlen und ffnen Sie die T r So wird er ge l ftet und es bleiben keine Ger che im Inneren zur ck 4 Reinigen Sie Backofen und Zubeh r nach dem Abk hlen W hrend der ers ten Inbetr...

Страница 22: ...or Teleskopausz ge mit ausklappbarer Klammer WICHTIG F hrungen auf H he 2 Z hlung von unten beginnend anbringen Abb 12 1 Entfernen Sie den Schutzfilm 2 Die gro en Klammern in die obe re Stange ein hak...

Страница 23: ...e Dichtung reinigen ohne sie auszubauen Ausbau der seitlichen F hrungsschienen 1 Zubeh r aus dem Innenraument fernen 2 Vordere Befestigungsmutter A vollst ndig l sen F hrungsschienen nach vorne B zieh...

Страница 24: ...hlt ist 2 Schieben Sie die Stange des Rost lements A mit beiden H nden so weit nach hinten in den Backofen bis Sie sie von der Befestigungsmutter B l sen Abb 22 3 Lassen Sie das Rostlement fallen und...

Страница 25: ...der T r ist in umgekehr ter Reihenfolge vorzugehen Aus und Einbau der Innengl ser der T r ACHTUNG WennSiedieScheibenbeimontierter T r ausbauen stellen Sie das Scharnier immer auf die Verriegelungspos...

Страница 26: ...Nehmen Sie das Vorsatzglas mithilfe eines Werkzeugs mit flacher Spitze heraus Abb 34 2 Wechseln Sie die Lampe aus montieren Sie das Vorsatzglas erneut und achten Sie darauf dass es in der richtigen Po...

Страница 27: ...bis zur gew hlten Temperatur aufheizt W hrend des backofenbetriebs entwickelt sich Rauch Normaler Vorgang bei der ersten Inbetriebnahme Reinigen Sie den Backofen in regelm igen Abst nden Verringern Si...

Страница 28: ...l und es ert nt ein akustischer Alarm Die Backofent r ist nicht richtig geschlossen Deshalb kann die T rverriegelung nicht greifen und der Pyrolysevorgang ist blockiert berpr fen Sie die T r und stell...

Страница 29: ...zen Sie sich bitte mit dem technischen Kundendienst in Verbindung Teilen Sie dem technischen Kundendienst den Mangel mit den Sie festgestellt haben indem Sie Folgendes angeben 1 Seriennummer S No 2 Ge...

Страница 30: ...ATUR UND ZEITTABELLEN 35 Gefl gel 35 Fleisch 36 Fisch 39 Pizza 40 Brot 40 Vorspeisen und pasta 41 S waren 43 Auftauen 45 TEIL III ANLEITUNG ZUM GAREN Bevor Sie den Backofen zum ersten Mal verwenden le...

Страница 31: ...Braten F r jedes St ck unabh ngig von seiner Gr e geeignet MAXIGRILL Erm glicht das Gratinieren gr erer Oberfl chen und mit h herer Leis tung als mit dem Grill wodurch eine schnellere Br unung des Gar...

Страница 32: ...everbrauch Der Backofen setzt einen Heizvorgang anhand erzwunge ner Konvektion ein und je nach Modell schaltet er sich einige Minuten vor Ende der Garzeit ab und nutzt die Restw rme im Ofeninneren um...

Страница 33: ...zungen in Gang gesetzt wird W hrend des Selbstreinigungsvorgangs bleibt das Innenlicht des Backofens ausge schaltet UMWELTFREUNDLICHE BACKOFENNUTZUNG Befolgen Sie diese Ratschl ge f r eine optimale E...

Страница 34: ...rzeit im Verh ltnis zu den Tabellenangaben Wenn Sie diese Funktion nutzen m s sen Sie die Speisen erst dann in den Backofen stellen wenn er anzeigt dass die Gartemperatur erreicht ist Die Blechstufen...

Страница 35: ...55 60 Blech 170 190 45 55 Entenbrust 0 40 Oben 180 190 10 12 Rost 200 210 8 10 Entenkeulen 2 St ck Mitte 170 190 45 50 Blech 160 180 55 60 H hnchen 1 20 Unten 190 210 55 60 Blech 170 190 50 55 H hnch...

Страница 36: ...0 200 90 95 180 200 80 Roastbeef 0 60 Mitte 190 210 45 50 Blech 190 210 60 65 180 200 35 40 180 200 25 30 Gef llter Braten 1 00 Mitte 175 180 45 50 Blech 170 180 55 60 170 180 45 50 Rinder koteletts 0...

Страница 37: ...180 200 55 60 Schwei nekoteletts 0 50 Mitte 200 220 15 Rost Schweine schulter 1 50 Mitte 190 200 55 60 Blech 190 200 40 50 Schweine schulter 1 40 Mitte 190 210 60 70 Blech 170 190 70 75 Schweine ripp...

Страница 38: ...HT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT C ZEIT Min GEF SS Blech Rost Lammfleisch 1 00 Mitte 190 210 35 40 Blech 180 200 45 50 190 200 45 50 Haxe entbeint 0 60 Mitte 170 190 45 55 Blech 180 190 35 40 K nguruh 2...

Страница 39: ...190 200 55 60 Blech 200 25 Seehecht in Scheiben 1 10 Mitte 190 210 15 20 Blech 180 200 10 12 Lachs in Scheiben 1 10 Mitte 190 210 15 20 Blech 200 210 10 15 200 210 12 15 Fischpastete 2 00 Mitte 160 50...

Страница 40: ...0 30 35 Rost 190 200 20 25 D nne Pizza 0 60 Mitte 190 200 15 20 Rost 200 210 10 15 PIZZA Vorheriges Aufgehenlassen bei Funktion 100 C ca 30 M GEWI CHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT C ZEIT Min GEF SS Blec...

Страница 41: ...1 00 Unten 180 190 55 60 Blech 180 200 40 45 Grillgem se 1 00 Mitte 190 210 30 45 Rost Champignons 0 50 Mitte 200 210 13 Rost Lasagne Mitte 200 210 35 40 Blech VORSPEISEN UND PASTA GEWI CHT STELLUNG F...

Страница 42: ...0 25 Moule 170 180 25 30 R hrteig 0 50 Mitte 180 190 15 20 170 180 15 20 Blech Bl tterteig 0 30 Mitte 180 190 20 22 Blech 180 190 18 20 Hefeb l tterteig 0 50 Mitte 180 190 18 20 Blech Quarkb l ttertei...

Страница 43: ...0 120 15 20 Blech Joghurt 1l 45 50 8 Pots de yaourt Konfit re 1 00 Mitte 100 110 8 20 R cipient Madeleines 0 40 Mitte 2000 210 30 Capsules 200 Teig 0 40 Mitte 200 220 25 30 Blech 200 25 Biskuit 0 60 M...

Страница 44: ...r le four vide et introduire l aliment dans le four la temp rature s lectionn e GEWI CHT STELLUNG FUNKTION TEMPERAT C ZEIT Min GEF SS Blech Rost Apfelkompott 0 50 Unten 160 170 35 Blech Pudding 1l Mit...

Страница 45: ...EBENSMITTEL LO STUFE HI STUFE GEWICHT ZEIT GEWICHT ZEIT Brot 1 2 kg 35 min Kuchen 1 2 kg 25 min Fisch 1 2 kg 30 min Fisch 1 kg 40 min H hnchen 1 kg 40 min H hnchen 1 5 kg 90 min T Bone Steak 1 2 kg 40...

Страница 46: ...46 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen ABBILDUNGEN Abb 1 230 1 3 X 1 5 mm2 230 1 3 X 4 mm2 440 2 4 X 2 5 mm2 400 3N 5 X 1 5 mm2 230 3N 4 X 2 5 mm2 Abb 2 Abb 3 90 Abb 4 Abb 5 Abb 6...

Страница 47: ...47 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen Abb 7 Abb 8 Abb 9 Abb 10 Abb 11 F r die Pyrolyse fen NICHT die ffnungen s gen...

Страница 48: ...48 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen Abb 12 Abb 13 Abb 14 Abb 15 Abb 16 Abb 17 Abb 18...

Страница 49: ...49 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen Abb 19 Abb 20 Abb 21 Abb 22 Abb 23 Abb 24 Abb 25 Abb 26...

Страница 50: ...50 TECHNISCHER PASS DEUTSCH Eingebauter Ofen Abb 27 Abb 28 Abb 29 Abb 30 Abb 31 Abb 32...

Страница 51: ...51 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen Abb 31 Abb 32...

Страница 52: ...himki Butakovo Str 4 Der Hersteller beh lt sich das Recht vor nderungen an Design Ausstattung von Ger ten vorzunehmen SERIENNUMMER 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 N N N N N N...

Страница 53: ...53 DEUTSCH TECHNISCHER PASS Eingebauter Ofen F R NOTIZEN...

Страница 54: ...UNCTIONS 57 ELECTRONIC CLOCK TIMER DESCRIPTION 59 USE OF THE OVEN 61 SAFETY INSTRUCTIONS 62 Before using your oven for the first time please carefully read the installation and maintenance instruction...

Страница 55: ...1 10 12 13 14 15 5 6 7 8 3 2 4 9 11 1 Control panel 2 Door lock only for pyrolytic models 3 Grill element 4 Tray supports 5 Grid shelf 6 Tray 7 Hinge 8 Inner Glass 9 Air cooling outlet 10 Unit mounti...

Страница 56: ...56 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven CONTROL PANEL FH 611 FZH 611 Models 1 Function control dial 2 Electric clock timer 3 Temperature control dial FUNCTION SELECTOR SYMBOLS FH 611 FZH 611 Models...

Страница 57: ...description of how to use each of the features see the cooking guide that comes with your oven Oven switch off Conventional Grill Maxigrill Lower element Maxigrill with fan turbo Pizza Eco AQUALITIC...

Страница 58: ...n automatically at the set time and operates for the selected cooking time Cooking lme It then switches off automatically at the indicated time Cooking Stop lme CLOC IMER LOCK lndicates that the touc...

Страница 59: ...1 Touch or until the symbol on the display starts flashing then press OK The indication 00 00 will appear on the display 2 Select the time after which you want the alarm to sound by pressing or You wi...

Страница 60: ...oking Stop Time 1 Touch or until the symbol on the display starts to flash and press OK see the current time on the timer display 2 Select the time after which you want the alarm to sound by pressing...

Страница 61: ...lash quickly Now press OK to change the time SAFETY INSTRUCTIONS Safety child lock This function can be selected at any time while using the oven To activate the function touch and hold key for severa...

Страница 62: ...ed To stop the cycle before it is nished turn the control dial to the position 5 When the cycle is nished the oven will turn itself off an alarm will sound and the symbol will ash quickly MPORTANT Do...

Страница 63: ...63 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven kWh cycle kWh cycle L 0 68 0 81 70 81 1 28 kg kWh cycle kWh cycle L 0 68 70 81 1 30 kg 0 81...

Страница 64: ...efore installation 69 Column installation 69 Undercounter installation 69 Electrical connection 69 Oven installation 70 ENVIRONMENTAL INFORMATION 70 Disposal of the ecological packaging 70 Product dis...

Страница 65: ...essorie 73 Cleaning the oven interior 73 Assembling the side supports 73 Assembling the supports 74 Dismantling the bottom panel 74 Ovens with a folding grill 74 Cleaning the oven door 74 Dismantling...

Страница 66: ...hysical sensory or men tal capacities or a lack of experience or know how provided they have been given appropriate instructions or su pervision on how to use the appliance Electrical safety If the po...

Страница 67: ...side the oven and avoid touching the heating elements Only use the supplied tempera ture probe inside the oven in models that come with this feature Safety for cleaning and maintenance Disconnect the...

Страница 68: ...e counter the hob must not be in use while the oven is in pyrolytic mode The oven s inside light will remain off and cannot be turned on The oven is equipped with a safety lock mechanism that prevents...

Страница 69: ...identification plate After connecting the power supply check that all electrical parts of the oven are working correctly BEFORE INSTALLATION To handle the oven use the grips at the sides Do not use th...

Страница 70: ...it could move forwards and fall to the floor ENVIRONMENTAL INFORMATION Disposal of the ecological packaging The packaging is made from totally recyclable materials which can be put to other uses Cons...

Страница 71: ...the air inside it can be heard This effect is normal due to the pressure exerted by the door when it is closed guaranteeing the sealing of the cavity ACCESSORIES Do not leave any containers or food on...

Страница 72: ...y support must remain at the front part of the oven Figure 13 Telescopic runners with direct clip WARNING The single extraction runners must be placed at heights 1 2 3 and 5 starting from below Figure...

Страница 73: ...emo ving it Dismantling the side supports 1 Remove all accessories from in side the oven 2 Completely loosen the nut at the front of the fastening element A pull the supports forward B and remove them...

Страница 74: ...t the element fall and clean the top part of the oven Figure 23 4 Then put the grill element back in place in its original position and proceed in the reverse order Ovens with the Pyrolytic Self Clean...

Страница 75: ...nding on the model your oven may have 2 3 or 4 panes of glass Follow the instructions for the type of door your oven has 1 Using your fingers press the buttons located at the top of both sides of the...

Страница 76: ...e Technical Assistance Service Department Changing the upper bulb 1 Unscrew the glass cover of the bulb holder Figure 33 2 Replace the bulb and reassemble the glass cover Changing the side bulb 1 Lift...

Страница 77: ...emperature Select a setting It should only come on while the oven is heating up to the selected temperature Oven smoking during use Normal during first use Clean the oven regularly Reduce the amount o...

Страница 78: ...locked and the pyrolytic process has been blocked Check the door and make sure it is properly closed Then set the control dial to the o position and repeat the equence to activate the pyrolysis I have...

Страница 79: ...espite these tips contact the Technical Service Department Inform the Technical Service Department of the kind of problem you are experiencing and give the 1 Serial Number S No 2 Model of Appliance Mo...

Страница 80: ...TABLES OF TEMPERATURES AND TIMES Berds 85 Meat 86 Fish 87 Pizza 88 Bread 88 Starters and pasta dishes 91 Cakes and pastries 92 Defrosting 95 FIGURES 96 PART III COOKING GUIDE Before using your oven fo...

Страница 81: ...and baking The fan distributes the heat evenly around the inside of the oven to reduce cooking time and temperature GRILL AND LOWER ELEMENT Ideal for roasts This setting can be used for any cuts of me...

Страница 82: ...overed casserole pans with lids first making sure they can be used in the oven ECO For cooking in the oven with the minimum energy consumption possible The oven uses convention heating and depending o...

Страница 83: ...ease accumulated during cooking During the cleaning cycle the light inside the oven will remain off ENVIRONMENTALLY FRIENDLY USE OF THE OVEN Energy saving tips Remove any accessories not in use from t...

Страница 84: ...reached before placing the food in the oven The shelf levels for cooking are as follows from the bottom 1 Low 2 Medium 3 High Levels 4 and 5 are suitable for grilling and toasting for 45 cm ovens The...

Страница 85: ...55 60 Tray 170 190 45 55 Duck breast 0 40 Higher 180 190 10 12 Grid 200 210 8 10 Duck thighs 2 Intermediate 170 190 45 50 Tray 160 180 55 60 Chicken 1 20 Higher 190 210 55 60 Tray 170 190 50 55 Chick...

Страница 86: ...5 180 200 80 Roast beef 0 60 Intermediate 190 210 45 50 Tray 190 210 60 65 180 200 35 40 180 200 25 30 Stuffed roast 1 00 Intermediate 175 180 45 50 Tray 170 180 55 60 170 180 45 50 Beef chops 0 50 In...

Страница 87: ...200 55 60 Pork chops 0 50 Intermediate 200 220 15 Grid Pork shoulder 1 50 Intermediate 190 200 55 60 Tray 190 200 40 50 Suckling pig 1 40 Intermediate 190 210 60 70 Tray 170 190 70 75 Pork ribs 0 50...

Страница 88: ...ION COOKING TEMPERAT C TIME min RECEPTACLE Tray Grid Lamb 1 00 Intermediate 190 210 35 40 Tray 180 200 45 50 190 200 45 50 Boned leg joint 0 60 Intermediate 170 190 45 55 Tray 180 190 35 40 Kangaroo 2...

Страница 89: ...00 Intermediate 190 200 20 25 Tray 190 200 55 60 200 25 Hake medallions 1 10 Intermediate 190 210 15 20 Tray 180 200 10 12 Salmon medallions 1 10 Intermediate 190 210 15 20 Tray 200 210 10 15 200 210...

Страница 90: ...rid 190 200 20 25 Thin crust pizza 0 60 Intermediate 190 200 15 20 Grid 200 210 10 15 PIZZA Pre rising function 100 C approx 30 min WEIGHT g TRAy POSITION COOKING TEMPERAT C TIME min RECEPTACLE Tray G...

Страница 91: ...Tray 180 200 40 45 Rostd vegetables 1 00 Intermediate 190 210 30 45 Grid Mushrooms 0 50 Intermediate 200 210 13 Grid Lasagne Intermediate 200 210 35 40 Tray ENTREES AND PASTAS WEIGHT g TRAy POSITION...

Страница 92: ...dish 170 180 15 20 Pastry 0 30 Intermediate 180 190 20 22 Tray 180 190 18 20 Puff pastry 0 50 Intermediate 180 190 18 20 Tray Cottage cheese pie 0 40 Intermediate 180 24 Tray 180 190 20 Cottage chees...

Страница 93: ...110 120 15 20 Tray Yoghurt 1l 45 50 8 Yoghurt pots Confitura 1 00 Intermediate 100 110 8 20 Receptacle Fairy cakes 0 40 Intermediate 2000 210 30 Capsules 200 Dough 0 40 Intermediate 200 220 25 30 Tra...

Страница 94: ...the food in the oven once the selected temperature has been reached WEIGHT g TRAy POSITION COOKING TEMPERAT C TIME min RECEPTACLE Tray Grid Apple compote 0 50 Lower 160 170 35 Tray Cr me caramel 1l I...

Страница 95: ...ROSTING FOOD LO LEVEL HI LEVEL WEIGHT TIME WEIGHT TIME Bread 1 2 g 35 min Cake 1 2 g 25 min Fish 1 2 g 30 min Fish 1 g 40 min Chicken 1 g 40 min Chicken 1 5 g 90 min Beef joint 1 2 g 40 min Ground mea...

Страница 96: ...96 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven FIGURES fig 1 230 V 1 3 X 1 5 mm2 230 V 1 3 X 4 mm2 440 V 2N 4 X 2 5 mm2 400 V 3N 5 X 1 5 mm2 230 V 3N 4 X 2 5 mm2 fig 2 fig 3 90 fig 4 fig 5 fig 6...

Страница 97: ...97 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven fig 7 fig 8 fig 9 fig 10 fig 11 For pyrolytic ovens DO NOT drill any holes...

Страница 98: ...98 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven fig 12 fig 13 fig 14 fig 15 fig 16 fig 17 fig 18...

Страница 99: ...99 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven fig 19 fig 20 fig 21 fig 22 fig 23 fig 24 fig 25 fig 26...

Страница 100: ...100 TECHNICAL PASSPORT ENGLISH Oven fig 27 fig 28 fig 29 fig 30 fig 31 fig 32...

Страница 101: ...101 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven fig 31 fig 32...

Страница 102: ...n Khimki Butakovo 4 The manufacturer reserves the right to make any changes to design outside appearance and scope of supply of appliance 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 N N N...

Страница 103: ...103 ENGLISH TECHNICAL PASSPORT Oven NOTES...

Страница 104: ...104 I I 105 106 106 106 107 107 110 113...

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Страница 106: ...106 FH 611 FZH 611 1 2 3 FH 611 FZH 611 Models...

Страница 107: ...107 AQUALITIC CLEAN...

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Страница 113: ...113 AQUALITIC CLEAN AQUALITIC CLEAN 1 2 200...

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Страница 117: ...117 125 126 126 126 127 127 127 127 128 128 128 129 129 129 130 131 131 131 131 132 134 152...

Страница 118: ...118 III H05RR F H05VV F H05V2V2 F H07RN F H05SS F H05SS F 1 2 000 3...

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Страница 122: ...122 B 60 7 B 45 8 B 60 9 B 45 10 2 85 C...

Страница 123: ...123 1 2 2 3 5 3 4 11 5 4 5...

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