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AVVIO DEL BARBECUE
Lavare scrupolosamente la griglia di cottura prima di usare il barbecue usando acqua calda saponata e lasciare asciugare comple-
tamente.Applicare quindi olio da cucina sulla superficie di entrambe le parti. Questo aiuta a evitare che il cibo si attacchi alla griglia
di cottura.
1. Controllare per essere sicuri che ...
non ci sia e non ci sarà alcun materiale o sostanza infiammabile nelle vicinanze. Distanza minima da materiali o sostanze infiammabili: 2
m in alto e 1 m ai lati. Distanza da materiali o sostanze non infiammabili, es. muri: almeno 0,25 m.
2. Controllare per essere sicuri che ...
»
il regolatore di fiamma (B) sia impostato su [-] (spento).
»
il barbecue sia completamente assemblato e non abbia difetti apparenti.
»
la griglia di cottura sia posta in modo appropriato.
»
il cassetto di raccolta del grasso sia riempito con 10 mm di materiale pulito, assorbente e non infiammabile, che possa assorbire il
grasso che gocciola (es. sabbia sciolta, secca e pulita). Il grasso che gocciola potrebbe altrimenti raggiungere il fuoco. Non usare
mai materiali infiammabili come segatura o similari.
3. Assicurarsi che la chiusura a vite (G2) del regolatore di pressione (G3) sia
saldamente fissata. Accendere da sinistra manualmente.
4. Aprire il regolatore di fiamma (girare B su [+]).
5. Assicurarsi che il sistema gas sia sigillato. In caso contrario, chiudere il
regolatore di fiamma (B) immediatamente (girare su [-]).
Durante i passaggi seguenti, non piegare il barbecue – mantenere la distanza.
6. Girare il regolatore di fiamma (B) su fiamma alta [+].
7. Se necessario, premere l’accensione piezoelettrica (B) ripetutamente fino all’accensione del bruciatore.
8. Se la fiamma esce, girare il regolatore di fiamma (B) su [-] (spento), attendere 3 minuti e ripetere i passaggi 6 e 7.
9. Girare il regolatore di fiamma (B) su fiamma alta [+] fino all’accensione del bruciatore.
10. Far riscaldare il barbecue a piena potenza. La prima volta che si usa il barbecue, farlo riscaldare per circa 20 minuti prima di mettervi
del cibo; ciò permetterà al rivestimento salva-cibo di indurirsi (come avviene in qualsiasi forno).
11. Quando il barbecue si è riscaldato, girare il regolatore di fiamma (B) sull’impostazione scelta (dimensione della fiamma).
12. Adesso può porre il suo cibo sulla griglia di cottura (9). Le consigliamo di indossare i guanti da barbecue o guanti analoghi per la prote-
zione dal calore.
OPERAZIONE
IT
