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Mayonnaise ohne Senf
Gehen Sie vor wie bei der Mayonnaise
mit Senf, ersetzen Sie jedoch den Senf
durch 3 EL Zitronensaft.
Wenn Sie die Menge Mayonnaise erhö-
hen möchten, geben Sie mehr Öl hinzu
(30 ml Öl) und lassen Sie das Gerät wei-
tere 15 Sekunden laufen.
Pfannkuchenteig
Für 0,4 l Teig:
80 g Mehl, 2 Eier, 1/2 Teelöffel Salz,
150 ml Milch, 1 Teelöffel Öl, Aroma.
Alle Zutaten in den Becher geben und
ca. 10 bis 15 Sekunden mixen, bis Sie
einen gleichmäßigen Teig erhalten.
Waffelteig
80 g Mehl, 5 g Trockenhefe, 1 Ei,
120 ml Milch, 35 g zerlassene Butter,
1 EL Vanillezucker.
Lösen Sie die Hefe in etwas lauwarmem
Wasser auf, geben Sie alle Zutaten in
den Becher und mixen Sie ca. 15 bis 20
Sekunden, bis ein glatter Teig entsteht.
Lassen Sie den Teig 1 Stunde ruhen.
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