Branchez l’appareil.
Ne branchez pas l’appareil tant que toutes les étapes précédentes n’aient été
réalisées.
Ne mettez jamais vos mains devant la sortie de vapeur pendant la cuisson car vous
pourriez vous brûler. Si le bol n’est pas positionné correctement dans l’appareil, la cuisson
ne démarrera pas. Si vous désirez modifier le temps de cuisson ou le mode de cuisson,
sélectionnez le mode de cuisson puis sélectionnez le temps de cuisson à nouveau. Le
mode de cuisson sélectionné clignotera pendant 5 secondes. Pendant ces 5 secondes
vous pourrez ajuster le mode de cuisson et le temps désirés.
CUisson DU riz
Mesure des ingrédients – Capacité maximale du bol
La tasse à mesurer est utilisée uniquement pour mesurer le riz et non pas l’eau (sauf
quand vous cuisinez 1 seule tasse de riz).
Les marques à l’intérieur du bol sont graduées en litres et en tasses afin de
mesurer la quantité d’eau pendant la cuisson du riz
– fig. 7.
Si vous cuisinez
d’autres aliments, comme des pâtes, respectez les quantités indiquées dans les
recettes.
La tasse à mesurer livrée avec votre appareil sert à mesurer le riz ; consultez
le tableau ci-dessous pour la quantité de riz requise en fonction du nombre de
personnes. Une tasse à mesurer comble de riz pèse 150 g (5,5 oz).
Le tableau ci-dessous sert de guide à la cuisson du riz blanc. Pour de meilleurs
résultats, nous recommandons d’utiliser du riz ordinaire plutôt que du riz à cuisson
rapide qui a tendance à donner un riz plus collant qui peut adhérer au fond de
l’appareil. Pour d’autres types de riz, comme du riz brun ou du riz sauvage, les
quantités d’eau doivent être ajustées selon le tableau ci-dessous.
Pour cuire 1 tasse de riz blanc (pour 2 petites portions ou 1 grande portion), utilisez
1 tasse à mesurer de riz blanc et ajoutez 1 ½ tasse d’eau. Pour quelques types
de riz, il est normal qu’un peu de riz colle dans le fond lors de la cuisson d’une
tasse de riz.
La quantité d’eau ma le riz ne doit pas dépasser la marque de 10 tasses
à l’intérieur du bol
– fig. 7.
Rincez le riz soigneusement avant la cuisson.
gUiDE DE CUisson poUr riz bLanC sUr fonCtion aUtoMatiQUE Et LEntE
(Long grain américain, basmati, thaï)
Tasses à
mesurer de riz
Poids du riz
blanc
Niveau d’eau dans
le bol (avec le riz)
Portions
Temps de cuisson
approximatif*
2
11 oz / 300 g
2 tasses
3 - 4
14 - 17 min.
4
21,2 oz / 600 g
4 tasses
5 - 6
20 - 25 min.
5
26,5 oz / 750 g
5 tasses
7 - 8
23 - 27 min.
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Notice RICE COOKER 4 IN 1_Interieur.indd 12
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