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No manipule estos aparatos en caliente.
No toque las superficies calientes.
Deje que el aparato se enfríe antes de manipularlo o de limpiarlo.
En caso de avería, el examen y la reparación deben ser realizados por un técnico autorizado.
Cualquier tipo de mantenimiento debe ser realizado por un técnico autorizado.
Está prohibido utilizar este aparato en el exterior.
Le recomendamos conservar el embalaje original para guardar el aparato.
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES.
Descripción técnica
El baño-maría eléctrico fue diseñado específicamente para empotrarse en una encimera. Este aparato de gran
movilidad también se puede colocar sobre una encimera.
CARACTERISTICAS
Dos, tres o cuatro cubetas gastronorm de acero inoxidable 1/6 profundidad 150 mm según modelos
Una cubeta de acero inoxidable para la reserva de agua
Cuatro patas de plástico
Un revestimiento 100% acero inoxidable
Un termostato regulable de 50 a 110 °C
Un interruptor Marcha-Paro
Un cable de alimentación para enchufe de 16 amperios
Este aparato cumple las directivas europeas CE.
Instalación
ENCIMERA
Elija una encimera de fácil mantenimiento para colocar este aparato. Deberá existir una distancia mínima de 20
cm con respecto a cualquier pared no resistente al calor. Para una utilización lo más cómoda posible, la parte
superior del aparato debe quedar a una altura de 85 a 95 cm sobre el suelo.
CONEXION ELECTRICA
Este aparato debe conectarse a una red de 220-240 V monofásica con un enchufe bipolar + tierra de
16 amperios. Incluye un cable de alimentación de tipo HO7RNF 3 conductores (fase + tierra) con una
sección de 1,5 mm².
Utilización
No utilice nunca este aparato sin agua.
Antes de empezar, vierta en la cubeta 1 litro de agua aproximadamente. Si es necesario, añada agua hasta dicho
nivel mientras utiliza el aparato.
Ponga el interruptor en posición de marcha y regule el termostato en la temperatura deseada en función de los
ingredientes que utilice.
Si cubre las cubetas con una tapa, conseguirá mantener una temperatura más homogénea.
