14
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ
MICROWAVE OVEN
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ • USER MANUAL
ПРАКТиЧЕСКиЕ СОВЕТЫ
•
Большую часть продуктов приготавливают в собственном соку. Сухие продукты,
такие как рис или фасоль, требуют жидкости. На время приготовления или разо-
гревания пищу следует накрыть, чтобы ее влажность оставалась на первоначаль-
ном уровне, и чтобы меньше загрязнялась печь.
•
Тщательно распределяйте продукты. Более крупные кусочки кладите по краям блюда.
•
Микроволны во время размораживания проникают на глубину 4 см, чтобы обеспе-
•
чить равномерное размораживание, регулярно переворачивайте большие куски
продукта. Если вес размораживаемых продуктов превышает 500 г, то необходимо
•
переворачивать их как минимум 2 раза.
•
Размороженные продукты следует как можно быстрее приготовить. Не рекомен-
•
дуется замораживать их снова.
•
Замороженную выпечку можно размораживать и подогревать, например, в хлеб-
ной корзинке (без металлической проволоки) или на пергаменте. Помните, что на-
чинка всегда нагревается сильнее.
•
Не готовьте мясные продукты непосредственно на вращающемся блюде — оно
может повредиться вследствие большой разницы температур.
•
Кожуру яблока или картофеля, а также оболочку колбасы, печени или яйца следу-
ет перед приготовлением проткнуть, например, вилкой, иначе она лопнет.
•
Не рекомендуется разогревать в печи растительное масло и жир, так как их тем-
пературу трудно контролировать.
•
В процессе приготовления пар может исходить от приготовляемых продуктов.
Большее количество пара выходит через вентиляционные отверстия, но некото-
рая часть его может оседать на внутренней стороне дверцы. Это нормально.
важНо!
•
Чем больше количество приготавливаемой пищи, тем более продолжительным
должно быть время приготовления или разогревания.
•
Холодные продукты разогревают и готовят дольше, чем продукты комнатной тем-
пературы.
•
Пористые продукты разогревают и готовят быстрее, чем плотные.
•
Продукты с высоким содержанием воды готовят дольше.
•
Соль лучше добавлять после приготовления, иначе она сушит пищу, например,
мясо становится жестким.
•
После приготовления пищу следует оставить в печи не менее чем на 5 минут для
равномерного распределения температуры. Время зависит от количества и со-
става продуктов.
•
Сначала следует установить указанное в рецепте время, а затем, при необходи-
мости, увеличивать его, при этом пища не подгорит и не переварится. В процессе
приготовления пар может выходить из приготовляемых продуктов.
пРИмеЧаНИе: жир, накопившийся внутри печи, может перегреться, в результате
чего возможно появление дыма.
ОЧиСТКА
вНИмаНИе: перед чисткой отключите печь от сети, вынув вилку шнура питания из
розетки! Необходимо регулярно чистить печь и удалять все остатки пищи.
