Koncar HL1A 54 262.BF, Инструкция пользователя

Страница: 23 / 56

HR - 22 -
3. DIO NAČIN SPREMANJA NAMIRNICA U HLADNJAKU
Hladnjak
• Kako bi smanjili vlažnost a samim time i stvarane inja u unutrašnjosti hladnjaka, ne
odlažite u hladnjak posude koje sadrže tekućinu bez poklopca. Inje ima tendenciju
skupljanja u hladnijim dijelovima isparivača, pa bi se zbog toga proces odlenivanja
trebao provoditi češće.
• Nikada ne odlažite toplu hranu u hladnjak. Hrana se treba ohladiti na sobnu
temperaturu i smjestiti tako da ne sprečava cirkulaciju zraka u hladnjaku.
• Nastojte da posude i namirnice ne dotiču zadnju stjenku hladnjaka, jer bi inje moglo
prilijepiti odloženu stvar za stjenku. Ne otvarajte vrata hladnjaka bez potrebe.
• Smjestite meso i očišćenu ribu (propisno zamotanu) koju ćete koristiti u sljedećih
dan ili dva, na dno hladnjaka (to je iznad osvježivača), zato što je to najhladniji dio
hladnjaka i osigurava najbolje uvijete.
• U osvježivač možete odlagati otpakirano voće i povrće.
Ledenica
• Ledenica se upotrebljava za odlaganje zamrznute hrane i stvaranje ledenih kocki.
• Zamrzavanje svježe hrane; treba se osigurati da što veća površina svježe hrane dotiče
rashladnu površinu.
• Ne odlažite svježu hranu zajedno sa zamrznutom, jer bi moglo doći do topljenja
smrznute hrane.
• Kada zamrzavate svježu hranu (meso, ribu ili mljeveno meso), podijelite ih u porcije
koje ćete koristiti.
• Kad jednom odmrznete hranu, konzumirajte ju što prije.
• Nikada ne odlažite toplu hranu u ledenicu. Mogla bi otopiti već zamrznutu hranu.
• Odlaganje zamrznute hrane; upute otisnute na paketima zamrznute hrane trebaju
se poštivati, a ako ih nema, hrana ne bi trebala biti u ledenici dulje od 3 mjeseca.
• Kada kupujete zamrznutu hranu, provjerite da li je propisno zamrznuta i da li je
ambalaža netaknuta.
• Zamrznuta hrana treba se transportirati u za to predviđenim spremnicima da bi se
očuvala kvalitete hrane, i u što kraćem vremenu treba se smjestiti u ledenicu.
• Ako je paket zamrznute hrane vlažan ili mokar, vjerojatno je bio nepropisno
uskladišten, tada je sadržaj paketa vjerojatno pokvaren.
• Rok uporabe zamrznute hrane ovisi o sobnoj temperaturi, ugađanju termostata, koliko
su često otvaraju vrata, o vrsti hrane i koliko ste brzo dopremili hranu iz trgovine do
zamrzivača. Nikada ne upotrebljavajte hranu kojoj je istekao rok uporabe.
• Važno; nakon što ste zatvorili vrata ledenice, bit će ih teško odmah otvoriti. To je
sasvim normalno. Nakon što se uvjeti izjednače vrata će se otvarati lagano.