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Cher client,

Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel

appareil. Veuillez lire attentivement les instructions suivantes de

branchement et d’utilisation afin d’éviter d’éventuels dommages.

Le fabricant ne saurait être tenu pour responsable des dommages
dus au non-respect des consignes de sécurité et à la mauvaise

utilisation de l’appareil. Scannez le QR-Code pour accéder à

la dernière version du mode d‘emploi et à d‘autres informations
concernant le produit:

SOMMAIRE

Consignes de sécurité 46
Remarques sur la mise sous vide 47
Aperçu de l‘appareil 48
Panneau de commande et fonctions des touches 48
Préparation 50
Utilisation 51
Conservation d‘aliments sous vide 54
Résolution des problèmes 56
Codes erreurs 57
Conseils pour le recyclage 58

FICHE TECHNIQUE

Numéro d'article

10033153

Alimentation

220-240 V ~ 50/60 Hz

Puissance

630 W

Largeur maximale pour la soudure des
sachets

300 mm

DÉCLARATION DE CONFORMITÉ

Fabricant :

Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.

Ce produit est conforme aux directives européennes
suivantes :

2014/30/UE (CEM)
2014/35/UE (LVD)
2011/65/UE (RoHS)

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Содержание Le Vide

Страница 1: ...10033153 Le Vide Vakuumierer Vacuum Sealer M quina de envasado al vac o Appareil de mise sous vide Macchina per sottovuoto...

Страница 2: ......

Страница 3: ...n INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 4 Hinweise zum Vakuumieren 5 Ger te bersicht 6 Bedienfeld und Tastenfunktionen 6 Vorbereitung 8 Bedienung 9 lagerung von vakuumierten Lebensmitteln 12 Fehlerbe...

Страница 4: ...e von W rmequellen wie fen oder Heizungen Verwenden Sie nach M glichkeit kein Verl ngerungskabel Falls Sie doch eines verwenden achten Sie darauf dass der Amperewerte des angeschlossenen Ger ts den ma...

Страница 5: ...en kann sich Clostridium botulinum der Organismus der zu Botulismus f hrt ohne Luft entwickeln und ist nicht durch Geruch oder Geschmack erkennbar Auch wenn er extrem selten vorkommt kann er sehr gef...

Страница 6: ...6 DE GER TE BERSICHT BEDIENFELD UND TASTENFUNKTIONEN Abdeckung Bedienfeld...

Страница 7: ...der Stopptaste beendet das Ger t den gerade laufenden Vorgang E Einstelltaste Set Durch Dr cken der Einstelltaste w hlen Sie die Betriebsart Vakuumverschwei en oder Vakuummarinieren die entsprechende...

Страница 8: ...m Zustand Gase Um sie f r das Vakuumverpacken vorzubereiten sind sie zu blanchieren Alle verderblichen Nahrungsmittel sind zu k hlen oder einzufrieren damit sie nicht verderben Vakuumverpackung ersetz...

Страница 9: ...hwei zeit zu verringern oder zu verl ngern Es ist ein Zeitraum zwischen 0 und 6 Sekunden w hlbar 3 W hlen Sie den Vakuumgrad Dr cken Sie Vakuumstufe und w hlen Sie den Vakuumgrad Es stehen 6 M glichke...

Страница 10: ...den Vorgang beendet hat Das Ger t ist nun wieder betriebsbereit LED Anzeige und Leuchtanzeige stellen dies entsprechend dar Hinweis W hrend Schritt B geht das Ger t durch Dr cken der Taste Verschwei e...

Страница 11: ...die Vakuumkammer Verpackungsbeutel Stellen Sie sicher dass der mit Fl ssigkeit oder feuchten Nahrungsmitteln gef llte Beutel nicht h her als die Schwei leiste ist Platzieren Sie den Verpackungsbeutel...

Страница 12: ...die Zahl ein Vielfaches von 9 erreicht beginnt die Vakuumkammer Luft auszulassen Wenn die Luft vollst ndig ausgelassen ist wiederholen Sie den Vakuummariniervorgang bis die LED Anzeige die Zahl 0 anz...

Страница 13: ...Verpacken blanchiert werden um Enzyme abzut ten die den Verderbungsprozess f rdernde Gase bei der Vakuumierung entstehen lassen Lagerzeiten Lebensmittel Gefrierschrank K hlschrank Typische Lagerzeit...

Страница 14: ...etzkabel Stellen Sie sicher dass der An Aus Schalter richtig gedr ckt wurde Die LED Anzeige ist beleuchtet wenn das Ger t angeschaltet ist Der Vakuumierer stellt bei der Verwendung mit Beutel kein vol...

Страница 15: ...tellt Erh hen Sie die Verschwei zeit und vakuumieren Sie erneut Beutel lassen sich nicht verschwei en wenn Feuchtigkeit Nahrungsmittel oder R ckst nde im Verschwei bereich vorhanden sind Reinigen Sie...

Страница 16: ...ltonne auf R dern auf dem Produkt gilt die Europ ische Richtlinie 2012 19 EU Diese Produkte d rfen nicht mit dem normalen Hausm ll entsorgt werden Informieren Sie sich ber die rtlichen Regelungen zur...

Страница 17: ...rmation about the product CONTENT Safety Instructions 18 Notes on Vacuuming 19 Product Overview 20 Control Panel and Key Functions 20 Preparation 22 Operation 23 Storage of vacuum packed Foodstuffs 26...

Страница 18: ...ith this unit However if one is used it must have a rating equal to or exceeding the fating of this appliance When disconnect to avoid any injury please unplug by grasp the plug not the cord Before pl...

Страница 19: ...linum the organism that causes Botulism can grow without air and cannot be detected by smell or taste Although it is extremely rare it can be very dangerous As with any other storage container it is i...

Страница 20: ...20 EN PRODUCT OVERVIEW CONTROL PANEL AND KEY FUNCTIONS Vacuum lid Control panel...

Страница 21: ...ng mode according to the setting mode D Stop Button Stop Press the Stop button and the machine will stop any process which is underway E Set Button Set Press the Set button and choose vacuum sealing m...

Страница 22: ...and cabbage will emit gasses when vacuum sealed To prepare these foods for vacuum packaging you must blanch them first All perishable foods must be refrigerated or frozen to prevent spoilage Vacuum pa...

Страница 23: ...se seal time The time range is 0 6 seconds 3 Select Vacuum Degree Press Vacuum Level and select the vacuum degree needed There are 6 options Max 29 3 inHg High 29 0 inHg Medium 27 5 inHg Low 26 0 inHg...

Страница 24: ...art to release air When the machine beeps three times the whole process has finished The machine will go back to ready to work mode The LED display and indicator lights will show accordingly Note Duri...

Страница 25: ...or container into the vacuum chamber Packing Bag Ensure the height of packing bag with liquid or moist food is less than the height of the sealing bar Lay down the packing bag ensuring the bag mouth i...

Страница 26: ...1 minute at a time When the number reaches a multiple of 9 the vacuum chamber will start to release air After all the air has been released repeat the Vacuum Marinate mode until the number on the LED...

Страница 27: ...getables should be blanched before packaging to kill any enzymes that may cause deterioration by out gassing when vacuumed Storage periods Food Freezer Refrigerator Typical Storage Fresh Beef Veal 1 3...

Страница 28: ...tears and frays Do not use machine if the power cord is damaged Make sure the Power button was properly pressed The LED screen will be illuminated when on Vacuum sealer does not create a complete vacu...

Страница 29: ...nough Increase seal time and try again Pouches will not seal if any moisture food particles or debris are present in the seal area Wipe the inside of the pouch clean and try again The pouch must be pr...

Страница 30: ...r on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of electrical and electronic equip...

Страница 31: ...ndicaciones de seguridad 32 Instrucciones para el envasado al vac o 33 Vista general del aparato 34 Panel del control y funciones de las teclas 34 Preparaci n 36 Funcionamiento 37 Almacenamiento de pr...

Страница 32: ...e fuentes de calor como hornos o radiadores Si puede evitarlo no utilice cables alargadores Si a pesar de ello es necesaria su utilizaci n aseg rese de que el valor en amperios del aparato conectado n...

Страница 33: ...um el organismo que conduce al botulismo puede crecer sin aire y no es reconocible por el olor o el sabor Aunque es extremadamente raro puede ser muy peligroso Al igual que cualquier otro m todo de al...

Страница 34: ...34 ES VISTA GENERAL DEL APARATO PANEL DEL CONTROL Y FUNCIONES DE LAS TECLAS Tapa Panel de control...

Страница 35: ...o D Bot n de stop Stop Pulsando el bot n de stop el dispositivo termina el proceso en curso E Bot n de ajuste Set Presione el bot n de ajuste para seleccionar el modo de sellado al vac o o de marinado...

Страница 36: ...ollo producen gases cuando son envasadas al vac o Para prepararlos para el envasado al vac o deben ser escaldados Todos los alimentos perecederos deben ser refrigerados o congelados para que no se des...

Страница 37: ...modo de sellado Pulse los botones o para reducir o aumentar el tiempo de sellado Se puede seleccionar un per odo de tiempo entre 0 y 6 segundos 3 Seleccione el nivel de vac o Presione el nivel de vac...

Страница 38: ...cuando la unidad haya completado la operaci n El aparato vuelve a estar listo para funcionar La pantalla LED y el indicador iluminado lo muestran de forma correspondiente Nota Durante el paso B al pu...

Страница 39: ...de vac o Bolsa de envasado Aseg rese de que la bolsa llena de alimento l quido o h medo no sea m s alta que la barra de sellado Coloque la bolsa de embalaje de tal manera que la abertura de la bolsa...

Страница 40: ...c mara de vac o comienza a expulsar aire Cuando el aire est completamente desinflado repita el proceso de marinado al vac o hasta que la pantalla LED muestre 0 Se ha completado el proceso entero Se e...

Страница 41: ...ntes de ser envasadas para eliminar las enzimas que producen gases que favorecen el deterioro durante el envasado al vac o Tiempo de almacenamiento Alimentos Congelador Refrigerador Tiempo de almacena...

Страница 42: ...el dispositivo si el cable de alimentaci n est da ado Aseg rese de que el interruptor de encendido apagado est apretado correctamente La pantalla LED se ilumina cuando la unidad est encendida La m qui...

Страница 43: ...do al tiempo suficiente Aumente el tiempo de sellado y vuelva a intentarlo Las bolsas no se pueden sellar si hay humedad comida o residuos en el rea de sellado Limpie el interior de la bolsa e int nte...

Страница 44: ...de basura tachado entonces rige la normativa europea directiva 2012 19 UE Este producto no debe arrojarse a un contenedor de basura com n Inf rmese sobre las leyes territoriales que regulan la recogid...

Страница 45: ...ns concernant le produit SOMMAIRE Consignes de s curit 46 Remarques sur la mise sous vide 47 Aper u de l appareil 48 Panneau de commande et fonctions des touches 48 Pr paration 50 Utilisation 51 Conse...

Страница 46: ...iliser de rallonge lectrique Si toutefois une rallonge est utilis e veiller ce que la valeur en amp res de l appareil ne d passe pas la valeur maximale en amp res du cordon d alimentation Ne pas tirer...

Страница 47: ...ons clostridium botulinum l organisme responsable du botulisme peut se d velopper sans air et ne peut tre reconnu par son odeur ou son go t Bien que cela soit tr s rare cela peut tre tr s dangereux Co...

Страница 48: ...48 FR APER U DE L APPAREIL PANNEAU DE COMMANDE ET FONCTIONS DES TOUCHES Couvercle Panneau de commande...

Страница 49: ...r le bouton d arr t l appareil arr te l op ration en cours E Touche de r glage Set Appuyez sur le bouton set pour s lectionner le mode de scellement sous vide ou de marinade sous vide le t moin corres...

Страница 50: ...les pr parer l emballage sous vide il est n cessaire de les blanchir Tous les aliments p rissables doivent tre r frig r s ou congel s afin qu ils ne se d t riorent pas L emballage sous vide ne remplac...

Страница 51: ...onn Appuyez sur le bouton ou pour diminuer ou augmenter le temps de soudure Vous pouvez le r gler entre 0 et 6 secondes 3 Choisissez le niveau de vide Appuyez sur le niveau de vide et s lectionnez le...

Страница 52: ...lorsque l appareil a termin le processus L appareil est maintenant pr t tre utilis nouveau L affichage LED et le voyant lumineux l indiquent Remarque Au cours de l tape B l appareil passe automatiquem...

Страница 53: ...u placez le r cipient dans la chambre vide Sachet d emballage Assurez vous que le sachet rempli d aliments liquides ou humides ne d passe pas la barre de soudure Placez le sachet d emballage de sorte...

Страница 54: ...le nombre atteint un multiple de 9 la chambre vide commence ventiler l air Lorsque l air est compl tement puis r p tez la proc dure de marinade sous vide jusqu ce que le voyant indique 0 L ensemble du...

Страница 55: ...vide Les l gumes doivent tre blanchis avant d tre emball s pour tuer toute enzyme susceptible de d t riorer le vide cr par aspiration Dur es de conservation Aliment Cong lateur R frig rateur Dur e ty...

Страница 56: ...as endommag N utilisez jamais l appareil si le cordon d alimentation est endommag V rifiez que vous avez bien appuy sur le bouton de marche arr t Le t moin LED est allum lorsque l appareil est allum L...

Страница 57: ...sachet La dur e de scellement est insuffisante Augmentez la dur e de scellement et essayez nouveau Les sachets ne peuvent pas tre soud s si de l humidit des aliments ou des r sidus sont pr sents dans...

Страница 58: ...e europ enne 2012 19 UE s applique poubelle roues barr e d une croix Ces produits ne peuvent tre jet s dans les poubelles domestiques courantes Renseignez vous concernant les r gles appliqu es pour la...

Страница 59: ...ricevere informazioni sul prodotto INDICE Avvertenze di sicurezza 60 Avvertenze per mettere sottovuoto 61 Descrizione del dispositivo 62 Pannello di controllo e tasti funzione 62 Preparazione 64 Util...

Страница 60: ...ollocare il dispositivo vicino a fonti di calore come forni o termosifoni Non utilizzare prolunghe In caso sia necessario utilizzare una prolunga utilizzarne una conforme al dispositivo Non staccare l...

Страница 61: ...ausa il botulismo pu crescere senza aria e non pu essere riconosciuto da odore o sapore Questo accade molto di rado ma pu essere estremamente pericoloso Come per ogni contenitore di provviste importan...

Страница 62: ...62 IT DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO PANNELLO DI CONTROLLO E TASTI FUNZIONE Copertura Panello di controllo...

Страница 63: ...dispositivo termina il procedimento in corso E Impostazioni Set Con questo tasto si seleziona la funzione di saldatura sottovuoto o di marinatura sottovuoto la relativa indicazione luminosa si accend...

Страница 64: ...o sottovuoto Devono essere sbollentati per poter essere confezionati sottovuoto Tutti gli alimenti deperibili devono essere messi in frigorifero o in congelatore per evitare che vadano a male Il confe...

Страница 65: ...ata selezionata Premere o per accorciare o prolungare il tempo di saldatura Il tempo impostabile tra 0 e 6 secondi 3 Selezionare un livello di sottovuoto Premere il livello di sottovuoto e selezionarn...

Страница 66: ...si tre segnali acustici quando il processo terminato Il dispositivo ora di nuovo pronto all uso Indicazione LED e spie luminose lo indicano Avvertenza durante il passaggio B il dispositivo passa diret...

Страница 67: ...il sottovuoto Sacchetto Assicurarsi che il sacchetto pieno di liquido o alimenti umidi non sia pi in alto della barra di saldatura Posizionare il sacchetto in modo che l apertura si trovi lungo la ba...

Страница 68: ...ti interi Quando il conto raggiunge un multiplo di 9 viene rilasciata dell aria dalla camera per il sottovuoto Quando l aria stata completamente rilasciata ripetere il procedimento di marinatura sotto...

Страница 69: ...onfezionate per uccidere gli enzimi che creano i gas che favoriscono il deperimento in una condizione di sottovuoto Tempi di stoccaggio Alimento Congelatore Frigorifero Tempo di stoccaggio tipico Vite...

Страница 70: ...danneggiato Non utilizzare il dispositivo se il cavo danneggiato Assicurarsi di aver premuto correttamente l interruttore On Off L indicazione LED illuminata quando il dispositivo acceso La macchina...

Страница 71: ...tare il tempo e riprovare I sacchetti non si lasciano saldare se ci sono umidit alimenti o residui nella zona di saldatura Pulire l interno del sacchetto e riprovare Il sacchetto deve essere posiziona...

Страница 72: ...la figura a sinistra il cassonetto dei rifiuti mobile sbarrato si applica la direttiva europea 2012 19 UE Questi prodotti non possono essere smaltiti con i rifiuti normali Informarsi sulle disposizio...

Страница 73: ......

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