Klarstein 10034093, Руководство пользователя

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CONSEILS DE PRÉPARATION
Conseil pour la production d'huile d'arachide
Pour obtenir une huile de haute qualité et empêcher les arachides de rester coincées
dans l'entonnoir, vous devez les sécher avant de les presser. La taille, le degré de dureté
et la qualité des cacahuètes peuvent varier.
Consignes générales
1. Pour presser, choisissez toujours des aliments à haute teneur en huile, conformes
aux normes d'hygiène. Les aliments défraîchis et en mauvais état ne conviennent
pas pour presser l'huile.
2. Pour vous assurer que votre appareil fonctionne bien et que vous extrayez
beaucoup d'huile, veillez à utiliser uniquement des matériaux présentant une
sécheresse supérieure à 90 %. Il est recommandé de sécher les matériaux au soleil
ou de les chauffer à basse température.
3. Nettoyez l’arbre de la presse avec un chiffon sec uniquement, non avec de l’eau
ou du détergent, pour éviter toute contamination.
4. Suivez toutes les instructions du manuel pour assurer une longue durée de vie de
l'appareil.
5. En moins de 6 à 12 minutes, vous pouvez passer environ 200 g de matériau. Vous
pouvez alors utiliser l'huile.
6. Utilisez toujours la quantité d'huile dont vous avez besoin uniquement.
Consommez l'huile rapidement après la fabrication (la quantité recommandée est
de 25 g par personne et par jour).
7. Pressez l'huile selon vos goûts et vos besoins nutritionnels. L'huile est bonne pour
les enfants et les personnes âgées.
8. Les résidus peuvent être utilisés complètement, par exemple pour des sauces ou
des bonbons.
Ingrédient Teneur en
huile de
l'ingrédient (%) Taux
d'extraction
de l'huile (%)
Noix 40 – 45 36 – 42
Sésame 45 – 50 37 – 45
Graine de colza 30 – 35 23 – 30
Graine de tournesol 45 – 50 40 – 46
Graines de lin 35 – 40 30 – 34