8
Benutzung der Dunstabzugshaube
•
Bei Gasherden ist darauf zu achten,
dass die Kochstellen nicht ohne Koch
-
geschirr betrieben werden.
Die Hitze offener Gasflammen kann
Teile des Gerätes beschädigen.
•
Frittieren oder das Erhitzen von Ölen
und Fetten in der Nähe des Dunst
-
abzugs darf wegen Brandgefahr nur
unter ständiger Aufsicht geschehen.
Achtung! Bei mehrfach verwende-
tem Öl oder Fett steigt das Risiko
der Selbstentzündung.
3.2 Abluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch den
Abluftschlauch ins Freie geblasen.
Dafür muss in Ihrem Haus ein Abluft
-
schacht bzw. ein ins Freie führendes
Abluftrohr vorhanden sein.
Bei Abluftbetrieb des Dunstabzugs
und gleichzeitigem Betrieb von schorn
-
steinabhängigen Feuerungen (z.B.
Kohleofen) muss für ausreichende
Frischluftzufuhr im Aufstellraum gesorgt
werden.
Befragen Sie in jedem Fall den zuständi
-
gen Kaminkehrermeister.
Falls kein fest installiertes Abluftrohr
oder kein separater Abluftschacht vor
-
handen ist, müssen Sie den Dunstabzug
auf Umluftbetrieb umrüsten
(Siehe Installationskapitel).
3.3 Umluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch einen
Kohlefilter (auch Aktiv-Kohlefilter
genannt) gefiltert und im Raum um
-
gewälzt. Der Kohlefilter hält die beim
Kochen entstehenden Gerüche zurück
und die filtrierte Luft wird durch Luftöff
-
nungen seitlich oder nach oben zurück
in die Küche geleitet.
Wird der Dunstabzug im Umluftbetrieb
eingesetzt, ist der gleichzeitige Betrieb
einer raumluftabhängigen Feuerstätte
unbedenklich.
•
Es wird empfohlen, das Gerät bereits
einige Minuten vor Beginn des Koch
-
vorgangs einzuschalten.
•
Stellen Sie die Leistungsstufe des Ge
-
bläses entsprechend der abzusaugen
-
den Rauch- oder Dampfmenge ein.
•
Lassen Sie den Dunstabzug noch ca.
5 bis 10 Minuten nach dem Kochen
weiter laufen.
Damit wird die Küchenluft von ver
-
bleibenden Dünsten und Gerüchen
befreit.
