5.
Välj din choklad och smält den. Det bästa är att använda en choklad som är speciellt tillverkad för
chokladfonduer/chokladfontäner. Men de flesta choklader fungerar också.
6.
Det enklaste sättet att smälta chokladen snabbt är att använda en mikrougn. Bryt chokladen i små bitar
och sätt in i mikrougnen i ca 60-90 sekunder. Tiden beror på ugnens effekt. Du kan också smälta din
choklad på
spisen över ett vattenbad.
7.
Häll den smälta chokladen i apparatens skål. Fyll i till strax under kanten. Starta motorn genom att vrida
motorströmbrytaren till läget ON. Se hur chokladen väller upp och rinner ned över fontänens trappsteg.
8.
Låt chokladen rinna i 2 minuter. Stäng sedan av motorn i 30 sekunder, så att eventuella luftfickor
försvinner. De kan störa chokladflödet. Vrid sedan tillbaka motorströmbrytaren till ON. Om chokladen inte
flyter fint sätter du till en halv tesked matolja för att göra chokladen mer lättflytande. Kontrollera
dessutom att apparaten står vågrätt.
9.
Nu har du en vackert rinnande fontän.
10. Tillsätt aldrig kalla vätskor eller osmält choklad när du använder fontänen.
11. Kontrollera alltid att inga matbitar ligger i botten eftersom de kan stoppa chokladflödet.
FELSÖKNING
PROBLEM
MÖJLIG ORSAK/ÅTGÄRD
Chokladen flyter inte, den droppar
Chokladen är för tjock. Tunna ut den med
matolja. Apparaten står inte VÅGRÄTT.
Justera apparaten så den står vågrätt.
Chokladen flyter ojämnt
Apparaten står inte VÅGRÄTT. Justera den så
att chokladen fördelas lika runt tornet.
Flödet är oregelbundet och avbyts och flyter
inte på rätt sätt
Kontrollera att inga matbitar finns i botten.
De kan hindra flödet till tornets botten. Ta
bort eventuella bitar.
TILLSÄTT ALDRIG KALL ELLER KYLD VÄTSKA – DET KOMMER ATT STOPPA FLÖDET I
FONTÄNEN.
Rengöring:
1.
Kontrollera alltid att apparaten är urdragen ur väggkontakten innan du rengör den.
2.
Före första användningen och efter varje användning ska tornet och matningsskruven diskas noga. Det
bästa är att lägga tornet och matningsskruven i blöt men diskmaskin kan också användas.
3.
För att underlätta rengöringen av fontänen kan du försiktigt ta bort tornet och matningsskruven (sedan de
svalnat), och torka bort resterna av choklad med hushållspapper. Diska i varmt vatten med diskmedel.
Skölj sedan och torka.
4.
Häll överbliven choklad i en plastpåse eller en engångsburk, som sedan slängs i slaskpåsen. Häll inte ned
det i avloppet eller i toan.
4
