KitchenAid KHCMF 45000, Руководство по эксплуатации

Страница: 66 / 88

66
NL
KUIP
ACHTER
KUIP
VOOR
Aangeraden stroomsterktes voor de verschillende
bereidingen:
Niveaus Type bereiding N.B.
1
Gesmolten
chocolade
1-2-3
Lage temperatuur
4-5-6-7
Intrekken van
sauzen
Zo nu en dan roeren
6-7-8
Stomen
Crèmig maken Bv. risotto
8-9-10
Uien
fruiten/Aanbraden
Zo nu en dan roeren
13-14-15
Frituren/Koken
16
Koken/Frituren Snelle verwarming.
Kies daarna het juiste
bereidingsniveau
Bijgeleverde accessoires
Kuip voor het koken
Kan worden gebruikt als een
normale pan voor het bereiden
van braadstukken, sauzen, enz.
In de kuip staan de maximale
vulniveaus aangegeven voor
de verschillende soorten
bereidingen:
• WATER en OIL: Max. niveau water en olie om het
overstromen te vermijden;
• VAPOR: noodzakelijk waterniveau voor het stomen
van levensmiddelen.
Afscheider kuipen
Hiermee bereikt u een betere
stabiliteit van de bijgeleverde
kuipen en kunt u ze tegelijkertijd
scheiden.
Frituurmand
Doe de olie in de kuip en plaats
er de frituurmand in. Het is
mogelijk het handvat naar
buiten te halen en af te sluiten
met het glazen deksel. Zodra de
bereiding is beëindigd verwijdert
u de frituurmand en plaatst u hem op het handvat van de
kuip om de olie af te laten druipen.
Pastamand
Doe het water in de kuip en
plaats er de pastamand in. Het
is mogelijk het handvat naar
buiten te halen en af te sluiten
met het glazen deksel. Zodra de
bereiding is beëindigd verwijdert
u de mand en giet u de pasta af.
S t o o m m a n d m e t
steunelement en handvatten
Doe het water in de kuip en
plaats er de stoommand in met
het betreffende steunelement,
zoals aangegeven in de
afbeelding. Sluit het bijgeleverde
glazen deksel.
Zodra de bereiding is beëindigd verwijdert u de mand en
de betreffende handvatten, verwijdert u de kuip en gooit
u het water weg.
Deksel
Behalve zijn esthetische functie
dient het deksel ook als legblad
voor de kuipen.