17
COMMANDES DE LA
TABLE DE CUISSON
Commandes à boutons
Les boutons de commande peuvent être réglés à n'importe
quelle position entre HI et LO. Pousser et tourner le bouton au
réglage. Utiliser le tableau suivant comme guide lors du réglage
des niveaux de chaleur.
Témoin lumineux de surface chaude (sur les modèles à
commandes à boutons)
Le témoin de surface chaude reste allumé tant qu'une surface de
cuisson est trop chaude pour être touchée, même après que la
ou les surfaces de cuisson sont éteintes.
Si la table de cuisson est en marche lors d'une panne de courant,
les témoins lumineux de surface chaude resteront allumés une
fois le courant restauré. Ils resteront allumés jusqu'à ce que la
table de cuisson ait refroidit complètement.
Témoins lumineux MARCHE
Chaque bouton de commande a un témoin lumineux MARCHE
(POWER ON). Le témoin lumineux s'allume lorsque le bouton de
commande est en marche.
Commandes électroniques tactiles
Les commandes électroniques tactiles offrent une grande variété
de réglages de chaleur pour des résultats de cuisson optimaux.
Lorsqu'on fait fondre des aliments comme du chocolat ou du
beurre, ou lorsqu'on fait lever du pain, la zone de cuisson à la
surface peut être réglée à MELT & HOLD (fondre et garder) pour
un fonctionnement minimal de l'élément.
RÉGLAGE
UTILISATION RECOMMANDÉE
HI
■
Pour commencer la cuisson des
aliments.
■
Pour porter un liquide à ébullition.
6-8
[MED- HI]
■
Pour maintenir une ébullition rapide.
■
Pour brunir ou saisir rapidement les
aliments.
5
[MED]
■
Pour maintenir une ébullition lente.
■
Pour faire frire la volaille ou la viande.
■
Pour faire cuire pudding, sauces,
glaçage.
2-4
[MED- LO]
■
Pour faire mijoter ou étuver les
aliments.
■
Mijotage.
LO
■
Pour garder les aliments au chaud.
■
Pour faire fondre le chocolat ou le
beurre.
ÉLÉMENT À DOUBLE
CIRCUIT (sur certains
modèles en
vitrocéramique)
■
Préparation de conserves à la maison
■
Ustensile de cuisson à grand diamètre.
■
Grandes quantités de nourriture.
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un décès ou un incendie.
N’OUBLIEZ PAS : Quand l’appareil est utilisé, toute
la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
1. Témoin lumineux de surface
chaude
Sur les modèles en
acier inoxydable
de 30 po (76,2 cm)
Sur les modèles en
acier inoxydable
de 36 po (91,4 cm)
Sur les modèles de
30 po (76,2 cm)
Sur les modèles de
36 po (91,4 cm)
Sur les modèles de
15 po (38,1 cm)
HOT
AVERTISSEMENT
Risque d'incendie
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de cette instruction peut causer
un décès ou un incendie.
