GWK-27D
2020-05-29 Stagecaptain GWK-27D / Art. Nr.: 00063315
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Arbeitsablauf:
• Stellen Sie den Start/Stopp Regler auf die gewünschte Temperatur (siehe Einkochtabelle
unten) ein und drücken Sie auf den runden Start/Stopp-Knopf links vom Display.
• Das Heizsymbol
erscheint, die Heizphase startet. Das Aufheizen kann je nach
Füllmenge und Temperaturwunsch bis zu 90 Min. dauern. Sobald die eingestellte
Temperatur erreicht ist, beginnt die Zeit automatisch abzulaufen.
• Sämtliche Einstellungen können auch während des Betriebs korrigiert oder angepasst
werden. Dazu einfach am Gerät den Start/Stopp Knopf betätigen und das Gerät
anschließend neu einstellen.
Am Ende der Einkochzeit erfolgt die Abschaltung automatisch.
• Das Restwasser wird über den Zapfhahn ausgelassen. Stellen Sie ein hitzeunempfindliches
Gefäß unter den Zapfhahn und drücken Sie den Zapfhebel nach unten. Die im Kocher
befindlichen Flüssigkeiten entweichen aus dem Hahn nach unten.
• Nachdem das Wasser abgelaufen ist, lassen Sie das Gerät bitte abkühlen und entnehmen
dann die Gläser. Klammern oder sonstige Deckelhalterungen bis zur vollständigen
Abkühlung auf den Gläsern belassen.
Entsaften
• Der Einkochautomat eignet sich bei Verwendung eines sog. Entsafteraufsatzes
(Sonderzubehör nicht im Lieferumfang enthalten) auch hervorragend zum Entsaften.
Um eine maximale Dampfbildung zu gewährleisten, stellen Sie den Start/Stopp -Regler auf
die maximale Temperatur ein, bis das folgende Symbol erscheint.
• Schalten Sie die Zeitelektronik aus, indem Sie den Timer Knopf betätigen. Das folgende
Symbol erscheint nun:
• Setzen Sie den Entsafter-Aufsatz auf und füllen Sie mindestens 6 Liter Wasser einfüllen.
Bestücken Sie den Fruchtkorb und schließen Sie den Deckel des Kochers.
• Drücken Sie auf den Start/Stopp Regler, um das Gerät einzuschalten. Das Gerät heizt jetzt
auf Maximaleinstellung und produziert den notwendigen Dampf zum Entsaften.
•
ACHTUNG!
Schalten Sie das Gerät nach dem Entsaften durch erneutes Drücken des
Start/Stopp Reglers aus.
