consejos
●
Al hacer mayonesa, añada todos los ingredientes excepto el
aceite en la licuadora. Retire el tapón de llenado. A continuación,
con el aparato en marcha, vierta el aceite lentamente a través
del orificio de la tapa.
●
Es posible que tenga que limpiar las paredes del bol con
mezclas espesas, por ej.: patés y salsas. Si el procesamiento
resulta difícil, añada más líquido.
●
Cuando pique hielo, utilice el botón pulse de forma intermitente.
para usar la minipicadora/molinillo
(si se
incluye)
Use la minipicadora/molinillo para moler hierbas aromáticas,
frutos secos o granos de café.
1 Introduzca los ingredientes en el jarra, sin llenarlo más de la
mitad.
2 Coloque el aro de sellado
en la unidad de cuchillas
.
3 Gire la unidad de cuchillas al revés e introdúzcala en el tarro, con
las cuchillas hacia abajo.
4 Enrosque la unidad de cuchillas en el tarro, apretándola con las
manos.
5 Coloque la minipicadora/molinillo en la unidad de potencia y gire
para que quede ajustada
.
6 Ponga el aparato a la velocidad máxima o utilice el mando de
impulsos.
seguridad
●
Nunca acople la unidad de cuchillas al aparato sin estar la jarra
puesta.
●
Nunca desenrosque la jarra mientras la minipicadora/molinillo
esté acoplada al aparato.
●
No toque las cuchillas afiladas. Mantenga la unidad de cuchillas
fuera del alance de los niños.
●
Nunca quite la minipicadora/molinillo hasta que las cuchillas se
hayan detenido completamente.
importante
●
Para garantizar una vida larga a su minipicadora/molinillo, nunca
la haga funcionar más de 30 segundos seguidos. Desenchúfela
tan pronto como consiga la consistencia adecuada.
●
No procese especias ya que pueden dañar el plástico.
●
El aparato no funcionará si la minipicadora/molinillo no se ajusta
correctamente.
●
Utilícelo exclusivamente para ingredientes secos.
consejos
●
Las hierbas se muelen mejor cuando están limpias y secas.
uso de los accesorios
cuchilla de corte/
herramienta para
amasar
La cuchilla de corte es el accesorio más
versátil de todos. La textura obtenida
depende del tiempo de elaboración. Para
obtener texturas más gruesas, utilice el
pulsador de control.
Utilice la cuchilla de corte para elaborar masas
para tartas y pasteles, picar carne cruda y
cocinada, verduras, frutos secos, patés,
purés, salsas, hacer masa quebrada y rallar
galletas y pan. También puede utilizarla para
hacer masas con levadura si el aparato que
ha adquirido carece de la herramienta para
amasar.
Para masas con levadura utilice la
herramienta para amasar.
consejos
cuchilla
●
Antes de procesar alimentos como carne, pan o verduras,
córtelos en cubos de 2 cm aproximadamente.
●
Corte las galletas en trozos e introdúzcalos por el tubo de
entrada mientras la máquina esté en marcha.
●
Para hacer masa quebrada, utilice manteca recién sacada de la
nevera y cortada en cubos de 2 cm.
●
Tenga cuidado de no exceder el tiempo de proceso.
herramienta para amasar
●
Coloque los ingredientes secos en el bol y añada líquido por el
tubo de entrada con el aparato en funcionamiento. Procese los
ingredientes hasta obtener una bola de masa elástica y suave; el
proceso suele tardar de 60 a 90 segundos.
●
El reamasado o la forma deben hacerse a mano solamente. No
es aconsejable reamasar o dar forma en el bol, ya que esta
operación podría afectar a la estabilidad del aparato.
batidor doble
Utilícelo para alimentos ligeros como
claras de huevo, nata, leche evaporada, o
para montar claras con azúcar para suflés
o merengues. Las mezclas más pesadas,
como las que llevan manteca y harina,
podrían dañar el accesorio.
uso del batidor
1 Acople el eje de transmisión y el bol en el
bloque motor.
2 Inserte cada varilla hasta el fondo en el
cabezal
.
3 Ajuste el batidor girándolo con cuidado
hasta que encaje en el eje de transmisión.
4 Añada los ingredientes.
5 Ajuste la tapa; el extremo del eje debe quedar en el centro de la
tapa.
6 Encienda el aparato.
importante
●
La batidora no es adecuada para hacer tartas de un paso ni
para batir mantequilla y azúcar, ya que estas mezclas podrían
estropearla. Utilice siempre las cuchillas para hacer tartas.
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