reseptejä
jatkoa
herkullinen suklaakakku
ainekset
●
225 g pehmeää voita
●
250 g hienosokeria
●
4 kananmunaa
●
1 tl pikakahvijauhetta sekoitettuna 1 ruokalusikalliseen kuumaa vettä
●
2 rkl maitoa
●
1 tl manteliesanssia
●
50 g mantelijauhetta
●
100 g vehnäjauhoja
●
1 tl leivinjauhetta
●
50 g makeuttamatonta kaakaojauhetta
valmistusmenetelmä
1
Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen
nopeutta suuremmaksi, kunnes seos kevyttä ja kuohkeaa. Kaavi seos
kulhon reunoilta ja vatkaimesta.
2
Vatkaa munat kannussa ja lisää munat vähitellen vähän kerrallaan koneen
toimiessa suurella nopeudella, kunnes ainekset ovat sekoittuneet
tasaiseksi. Kytke virta pois ja kaavi seos reunoilta.
3
Sekoita liuennut kahvi, maito ja manteliesanssi alhaisella nopeudella. Lisää
mantelijauhe, siivilöity jauho, leivinjauhe ja kaakao. Sekoita tasaiseksi
alhaisella nopeudella.
4
Jaa seos kahteen kakkuvuokaan (halkaisija 20 cm), jotka on vuorattu
voidellulla leivinpaperilla. Tasoita seos ja paista 180 °C:ssa noin 30
minuuttia, kunnes pinta tuntuu joustavalta.
5
Käännä ylösalaisin ja anna jäähtyä ritilällä.
suklaavaahtotäyte
ainekset
●
275 g tummaa suklaata, palasina
●
225 ml kuohukermaa
valmistusmenetelmä
1
Sulata suklaa vesihauteessa asettamalla kulho hiljalleen kiehuvan
veden päälle.
2
Vatkaa kerma alhaisella nopeudella ja lisää vähitellen nopeutta
suuremmaksi, kunnes kerma on pehmeää vaahtoa.
3
Kun suklaa on sulanut, ota kulho pois lämmöltä ja sekoita suklaa varovasti
suurella lusikalla kermavaahtoon.
4
Levitä suklaatäyte jäähtyneiden kakkujen väliin.
hunajapähkinälevite tehosekoittimen avulla
ainekset
●
25 g hienonnettuja pähkinöitä
●
875 g kirkasta huoneenlämpöistä hunajaa
valmistusmenetelmä
1
Laita aineosat tehosekoittimeen mainitussa järjestyksessä.
2
Sekoita pulssitoiminnon avulla 5 sekunnin ajan.
3
Käytä haluamallasi tavalla.
120
Содержание KMP03
Страница 1: ...min 1 2 3 4 5 6 P min 1 2 3 4 5 6 P Chef and Major KMP03 KMP04 PRO series ...
Страница 11: ...9 ...
Страница 21: ...19 ...
Страница 31: ...29 ...
Страница 36: ...34 ...
Страница 43: ...41 ...
Страница 48: ...46 ...
Страница 55: ...53 ...
Страница 65: ...63 ...
Страница 70: ...68 ...
Страница 77: ...75 ...
Страница 82: ...80 ...
Страница 89: ...87 ...
Страница 99: ...97 ...
Страница 109: ...107 ...
Страница 119: ...117 ...
Страница 129: ...127 ...
Страница 139: ...137 ...
Страница 149: ...147 ...
Страница 159: ...157 ...
Страница 169: ...167 ...
Страница 179: ...177 ...
Страница 184: ...182 ...
Страница 191: ...189 ...
Страница 201: ...199 ...
Страница 209: ...8 0 2 ...