Kenwood FP250 series, Инструкция по эксплуатации

Страница: 69 / 81

používanie kuchynského robota
1 Založte odnímateľný pohonný hriadeľ na pohonnú jednotku .
2 Potom založte nádobu. Otočte rukoväť dozadu a potom ju
otáčajte v smere hodinových ručičiek, kým sa nezaistí .
3 Založte požadované príslušenstvo na pohonný hriadeľ.
●
Pred vkladaním ingrediencií najskôr na stroj založte nádobu a
požadované príslušenstvo.
4 Založte veko – zabezpečte, aby bol vrchol pohonného
hriadeľa riadne zacentrovaný do stredu veka.
●
Nepoužívajte veko na ovládanie robota, vždy na to
používajte ovládač zapnutia/vypnutia rýchlosti.
5 Zapnite robot a zvoľte si rýchlosť.
●
Robot nebude pracovať, pokiaľ nebude správne založená
nádoba a veko.
●
Na krátke procedúry použite ovládač impulzov. Impulzy
vznikajú dovtedy, kým je ovládač v príslušnej polohe.
6 Pri skladaní veka, doplnkov a nádoby postupujte v opačnom
poradí.
●
Pred zložením veka stroj vypnite.
dôležité upozornenie
●
Nádoby na mixovanie a miešanie nie sú vhodné na
spracovanie alebo mletie zrnkovej kávy, ani na mletie
kryštálového cukru.
●
Pri pridávaní mandľovej esencie alebo iných príchutí do zmesi
sa treba vyhnúť priamemu kontaktu s plastovými dielmi, lebo
by to mohlo zanechať trvalé stopy na povrchu týchto dielov.
používanie mixéra
1 Upevnite tesniaci krúžok do nožovej jednotky –
zabezpečte, aby bolo tesnenie správne uložené. Pokiaľ by
bolo tesnenie poškodené alebo zle uložené, vznikne
presakovanie mixovaného materiálu.
2 Podržte dolnú časť nožovej jednotky a založte nože do
mixovacej nádoby – otáčajte proti smeru hodinových ručičiek,
kým sa nezaistí.
3 Vložte ingrediencie do nádoby.
4 Založte veko na nádobu a otáčajte ho v smere hodinových
ručičiek, kým sa nezaistí . Založte plniacu zátku.
5 Umiestnite mixér na pohonnú jednotku a otáčajte ho v smere
hodinových ručičiek, kým sa nezaistí .
6 Vyberte si rýchlosť alebo použite riadenie impulzov.
pokyny
●
Pri výrobe majonézy vložte do mixéra všetky potrebné
ingrediencie, okrem oleja. Zložte plniacu zátku. Potom počas
chodu zariadenia pridávajte pomaly olej cez otvor vo veku.
●
Husté mixované zmesi, ako sú paštéty a omáčky, si môžu
vyžadovať oškrabávanie zo stien nádoby. Pokiaľ sa zmes
ťažko mixuje, musíte pridať viac tekutiny.
●
Drvenie ľadu – mixér pracuje v krátkych impulzoch, kým sa ľad
nerozdrví na požadovanú konzistenciu.
dôležité upozornenie
●
Tekutiny musia byť pred mixovaním ochladené na teplotu
okolia.
●
V záujme zachovania dlhej životnosti mixéra ho nikdy
nespúšťajte na dobu dlhšiu než 60 sekúnd.
●
Mixovanie korenín sa neodporúča, lebo by mohli poškodiť
plastové diely.
●
Zariadenie nemôže pracovať, kým nie je mixér riadne
namontovaný.
●
Pri mixovaní suchých ingrediencií rozrezaných na kúsky, zložte
plniacu zátku, potom počas chodu stroja vkladajte dovnútra
jednotlivé kúsky jeden za druhým. Držte ruku nad otvorom. V
záujme dobrých výsledkov pravidelne vyprázdňujte nádobu.
●
Nepoužívajte mixér ako nádobu na skladovanie. Po použití ho
udržiavajte prázdny.
●
Nikdy nemixujte viac, než 1,2 litra ingrediencií. Ešte menej
treba pri mixovaní penivých tekutín, ako sú napríklad mliečne
kokteily.
67
tabuľka odporúčaných rýchlostí
nástroj/doplnok funkcia rýchlosť maximálna kapacita
nožové listy Príprava koláčov 1 – 2 1kg - celková hmotnosť
Vtieranie tuku do múky 2 250g - hmotnosť múky
Pridanie vody na skombinovanie 1 – 2
cestových ingrediencií
Sekanie a príprava kaše
2 400g - celková hmotnosť
čistého mäsa
Miešanie hustých polievok (500ml tekutiny 1 1 liter
do 500g suchých ingrediencií)
Redšie polievky a mlieko
1 – 2 600 ml
nástroj na prípravu cesta kvasené zmesi 2 340g - hmotnosť múky
šľahač Vaječné bielka 2 4
Krém 1 – 2 250 ml
kotúče na krájanie a strúhanie Tuhé druhy potravín, ako je mrkva, tvrdé syry 2 –
Mäkké druhy potravín, ako sú uhorky, paradajky 1 –
škrabací kotúč Syr parmezán, zemiaky na prípravu nemeckých 2 –
zemiakových knedlí
lis na citrusové plody Citrusové plody 1 –
mixér Každý spôsob spracovania 2 1.2 litra