Kenwood FDM71, Инструкция по эксплуатации, Страница: 200 / 230

194
14B
Plastový mixér
(ak je dodaný)
Obrázok
14B
1 Ďalšie podrobnosti o montáži a použití
nájdete v ilustráciách mixéra a v tabuľke
odporúčaného použitia.
2 Vložte svoje ingrediencie do džbánu.
3 Nasaďte veko na džbán a otočte džbán v
smere hodinových ručičiek až sa zaistí na
mieste.
4 Nasaďte mixér na pohonnú jednotku a otočte
ho v smere hodinových ručičiek až sa zaistí
na mieste.
O
Zariadenie nebude fungovať, ak mixér
nebude správne založený do zaisťovacieho
mechanizmu.
Rady a tipy
O
Pri príprave majonézy vložte všetky
ingrediencie, okrem oleja, do mixéra.
Keď spotrebič beží:
Sklenený mixér
- odstráňte uzáver plniaceho
otvoru a nalejte olej cez otvor vo veku.
Plastový mixér
- nalejte olej cez kvapkací
otvor vo veku.
O
Husté mixované zmesi, ako sú paštéty a
omáčky, si môžu vyžadovať oškrabávanie zo
stien nádoby. Pokiaľ sa zmes ťažko mixuje,
musíte pridať viac tekutiny.
O
Mixovanie korenín sa neodporúča, lebo by
mohli poškodiť plastové diely.
15 Nožová jednotka
Postupujte podľa inštrukcií uvedených v časti
„Používanie kuchynského robota“.
Rady a tipy
O
Na dosahovanie hrubšej štruktúry používajte
pulzný chod.
O
Potraviny, ako sú mäso, chlieb a zelenina,
najprv nakrájajte na kocky približnej
veľkosti 2 cm.
O
Sladké pečivo treba najskôr nalámať na
kúsky a potom za chodu zariadenia vkladať
do plniacej trubice.
O
Dávajte si pozor na to, aby ste spracovanie
potravín neprehnali.
O
Pri príprave cesta používajte tuk priamo
z chladničky, pričom ho narežte na kocky
približnej veľkosti 2 cm.
O
Najlepšie výsledky pri spracovaní lepkavého
ovocia / ingrediencií, ako sú datle,
dosiahnete pomocou funkcie „pulzného
chodu“, ktorý najskôr rozloží ingrediencie a
potom pokračuje v spracovaní maximálnou
rýchlosťou.
16 Nástroj na prípravu cesta
Používa sa na miešanie kvaseného cesta.
Postupujte podľa inštrukcií uvedených v časti
„Používanie kuchynského robota“.
Rady a tipy
O
Nespracovávajte dlhšie než 60 sekúnd.
O
Do nádoby vložte suché ingrediencie a za
chodu zariadenia do nej cez plniacu trubicu
pridávajte tekutinu. Spracovávajte, kým sa
nevytvorí hladká elastická guľa z cesta.
O
Opakované premiesenie cesta robte už
len rukami. Opakované premiesenie cesta
zariadením sa už neodporúča, lebo by mohlo
znížiť stabilitu zariadenia.
17
Dvojitý šľahač
1 Na pohonnú jednotku založte nádobu a
pridajte odpojiteľný pohonný hriadeľ.
2 Každú metličku založte riadne do pohonnej
hlavy.
3 Založte šľahač jeho opatrným otáčaním, až
kým nezapadne na pohonný hriadeľ.
4 Do nádoby vložte prísady.
5 Založte veko tak, aby koniec hriadeľa bol v
jeho strede.
6 Zapnite zariadenie.
Dôležité upozornenie
Tento šľahač nie je vhodný na prípravu
zmesí na múčne koláče, lebo takéto zmesi
sú príliš husté a šľahač by sa poškodil. Na
prípravu takých zmesí používajte vždy
nožovú jednotku.
Rady a tipy
O
Najlepšie výsledky dosiahnete vtedy, keď
použijete vajíčka izbovej teploty.
O
Pred šľahaním sa uistite, že nádoba a šľahacie
metličky sú čisté a nie sú mastné.
šľahanie tuku s cukrom
O
Najlepšie výsledky dosiahnete, ak tuk
necháte pred šľahaním zmäknúť v izbovej
teplote (20 °C).
NEPOUŽÍVAJTE tuk vybratý
priamo z chladničky, lebo by sa šľahač
poškodil.
O
Hustejšie prísady, ako je napríklad múka
alebo sušené ovocie, vmiešavajte ručne.
O
Neprekračujte maximálnu kapacitu ani
čas spracovania uvedené v tabuľke
odporúčaných rýchlostí.