Kenwood FDM31, Инструкция по эксплуатации, Страница: 205 / 252

199
Συμβουλές και υποδείξεις
O
Για καλύτερα αποτελέσματα, να
αποθηκεύετε και να στείβετε τα φρούτα σε
θερμοκρασία δωματίου και να τα κυλάτε
με το χέρι πάνω σε μια επιφάνεια εργασίας
πριν τα στείψετε.
O
Για ευκολότερο στείψιμο, πιέζετε το
φρούτο απ’ όλες τις πλευρές.
O
Όταν στείβετε μεγάλες ποσότητες, να
αδειάζετε το σουρωτήρι τακτικά για να
αποφεύγετε τη συσσώρευση πολτού και
σπόρων.
22
/
23
Μίνι κόφτης/Μύλος
(εάν
παρέχεται)
a
Δοχείο
b
Δακτύλιος στεγανοποίησης
c
Διάταξη λεπίδων
1 Τοποθετήστε τα υλικά μέσα στο δοχείο.
2 Προσαρμόστε τον δακτύλιο στεγανοποίησης
στη διάταξη λεπίδων.
3 Γυρίστε τη διάταξη λεπίδων ανάποδα.
Πλησιάστε την στο δοχείο, με τις λεπίδες
στραμμένες προς τα κάτω.
4 Βιδώστε τη διάταξη λεπίδων επάνω στο
δοχείο μέχρι να σφίξει καλά. Ανατρέξτε
στα γραφικά στο κάτω μέρος της διάταξης
λεπίδων:
– θέση «ξεκλείδωτη»
– θέση «κλειδωμένη»
5 Τοποθετήστε τον μύλο στη μονάδα μοτέρ,
ευθυγραμμίστε το στον μύλο με το στη
μονάδα μοτέρ και στρέψτε δεξιόστροφα για
να ασφαλίσει .
6 Επιλέξτε τη μέγιστη ταχύτητα ή
χρησιμοποιήστε τη λειτουργία παλμού (P).
Συμβουλές και υποδείξεις
O
Βρεφικές τροφές/πουρές - αφήστε το
μαγειρεμένο φαγητό να κρυώσει μέχρι να
φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου προτού
το επεξεργαστείτε στο μύλο.
O
Για βέλτιστα αποτελέσματα,
χρησιμοποιήστε το κυρίως μπολ όταν
τεμαχίζετε μυρωδικά.
24
Μύλος αλέσματος
(εάν
παρέχεται)
a
Καπάκι μύλου
b
Διάταξη λεπίδων μύλου αλέσματος
1 Τοποθετήστε τα υλικά στη διάταξη λεπίδων.
2 Τοποθετήστε το καπάκι και στρέψτε το
δεξιόστροφα για να ασφαλίσει στη θέση
του.
3 Τοποθετήστε τον μύλο στη μονάδα μοτέρ
και στρέψτε δεξιόστροφα για να ασφαλίσει
στη θέση του.
4 Επιλέξτε ταχύτητα ή χρησιμοποιήστε τη
λειτουργία παλμικής κίνησης (P).
Συμβουλές και υποδείξεις
O
Για βέλτιστη απόδοση κατά την
επεξεργασία μπαχαρικών, συνιστούμε να
μην επεξεργάζεστε περισσότερο από 50 g
τη φορά στον μύλο.
O
Τα ολόκληρα μπαχαρικά διατηρούν
τη γεύση τους για πολύ μεγαλύτερο
διάστημα από τα αλεσμένα και, επομένως,
είναι προτιμότερο να αλέθετε μια μικρή
ποσότητα φρέσκου υλικού κάθε φορά για
να διατηρείται η γεύση.
O
Για να αναδειχθούν στο έπακρο η γεύση
και τα αιθέρια έλαια, είναι προτιμότερο να
καβουρντίζετε τα μπαχαρικά προτού τα
αλέσετε.
O
Μην επεξεργάζεστε αποξηραμένη ρίζα
κουρκουμά στον μύλο, καθώς είναι πολύ
σκληρή και ενδέχεται να προκαλέσει ζημιά
στις λεπίδες.
O
Κόψτε το τζίντζερ σε μικρά κομμάτια
προτού το αλέσετε.
O
Για βέλτιστα αποτελέσματα,
χρησιμοποιήστε το κυρίως μπολ όταν
τεμαχίζετε μυρωδικά.
25
Blend-Xtract 2GO
(εάν
παρέχεται)
Ειδικό καπάκι
Φιάλη
Δακτύλιος στεγανοποίησης
Διάταξη λεπίδων
1 Προσθέστε τα συστατικά στη φιάλη έως την
ένδειξη στάθμης 400 ml.
O
Για καλύτερη ανάμειξη, να προσθέτετε
πάντα πρώτο τον πάγο/τα παγωμένα
συστατικά στη φιάλη.
O
Κατά την προσθήκη παγωμένων
συστατικών (δηλαδή κατεψυγμένα φρούτα,
γιαούρτι, παγωτό ή πάγο), μην αναμειγνύετε
περισσότερα από 60 γρ. πάγο ή 3 παγάκια.
O
Μην αναμειγνύετε παγωμένα συστατικά
χωρίς υγρό.
2 Προσαρμόστε τον δακτύλιο στεγανοποίησης
στη μονάδα λεπίδων και βεβαιωθείτε ότι ο
δακτύλιος στεγανοποίησης έχει τοποθετηθεί
σωστά στις αυλακώσεις.
O
Θα υπάρξουν διαρροές εάν ο δακτύλιος
στεγανοποίησης έχει υποστεί ζημιά ή δεν
έχει τοποθετηθεί σωστά.