Kenwood DF320 series, Инструкция по эксплуатации

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entretien et nettoyage
● Ne commencez jamais à nettoyer avant que
l’huile soit complètement froide.
●
Débranchez toujours la friteuse avant de la nettoyer.
●
Videz l’huile contenue dans le bol à l’aide du bec
verseur (
▲
) situé sur le rebord du bol .
corps de la friteuse/bol fixe
●
Extérieur du corps de la friteuse : essuyez à l’aide d’un
chiffon humide et séchez soigneusement.
Ne le
mettez jamais dans l’eau.
●
Intérieur du bol : après chaque utilisation, remplissez
d’eau chaude savonneuse et laissez tremper pendant
20 minutes. Utilisez ensuite un nettoyant non abrasif.
le couvercle
●
Après chaque utilisation, retirez et laissez tremper dans
de l’eau savonneuse pendant 20 minutes.
le panier
●
Après chaque utilisation, retirez et laissez tremper dans
de l’eau savonneuse pendant 20 minutes. Utilisez
ensuite une brosse dure.
●
Le couvercle et le panier peuvent également être
nettoyés au lave-vaisselle.
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tableau des températures et temps de friture
Les temps de friture sont uniquement fournis dans ce tableau à titre indicatif et doivent être ajustés en fonction des
quantités ou de l’épaisseur différente des aliments, ainsi qu’en fonction de vos goûts.
Aliments Temp. de friture Temps de friture
Frites fraîches 600 g/ 1 ⁄
2
panier (quantité 190°C 6 – 8 minutes
recommandée pour un résultat optimal)
Frites fraîches 1 kg 190°C 9 – 12 minutes
Frites surgelées 800 g 190°C 9 – 11 minutes
POISSON
Langoustines surgelées enrobées 170°C 3 – 5 minutes
de chapelure
Portions de filet de poisson blanc 170°C 10 – 15 minutes (selon l’épaisseur du poisson)
enrobées de chapelure ou de pâte à frire
Crevettes fraîches enrobées de pâte à frire 190°C 3 – 5 minutes
POULET
Portions de poulet panées 170°C 15 – 20 minutes (petite/moyenne taille)
20 – 30 minutes (grande taille)
Cuisses de poulet fraîches et panées 170°C 15 minutes
Nuggets de poulet surgelés 190°C 6 – 8 minutes
FRUITS/LÉGUMES
Beignets de fruits 2 – 3 morceaux 190°C 3 – 5 minutes
Beignets de légumes 190°C 3 – 5 minutes
Rondelles d’oignons panées et surgelées 190°C 3 – 5 minutes
Oignons/champignons frais 150°C 3 – 5 minutes