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Страница 1: ...numbe_ numero de couleur d r J_ To the installer Please leave this instruction book with the unit To the consumer Please read and keep this book for future reference Pour I inatallateur laisser ce manuel d instructions avec I appareil Pour le consommateur life ce manuel et le conserver pour consultation ulterieure 9758020B Sears Canada Inc Toronto Canada M5B 2B8 w_v sears ca ...

Страница 2: ...ius 13 Timer 13 Control Lock 13 12 Hour Shut Off 13 Oven Temperature Control 14 OVEN USE 14 Aluminum Foil 14 Positioning Racks and Bakeware 14 STURDIGLIDE TM Oven Racks 15 Bakeware 15 Meat Thermometer 15 Oven Vent 16 Baking and Roasting 16 Broil 16 Convection Cooking 17 Convection Baking and Roasting 17 Serve Warm 19 Timed Cooking 20 Sequence Programming 21 Using WARM READY TM Drawer 22 RANGE CARE...

Страница 3: ...OVERED BY WARRANTY Sears will not pay for A Service calls to 1 Correct the installation of your range 2 Instruct you on how to use your range 3 Replace house fuses or correct house wiring 4 Replace owner accessible light bulbs B Repairs when your range is used in other than normal single family household use C Pickup and delivery Your range is designed to be repaired in the home D Damage to your r...

Страница 4: ...otential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed The range will not tip during normal use However the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without the anti tip bracket fastened down properly Anti Tip Bracket Range Foot Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Conn...

Страница 5: ...to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size The range is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper rela...

Страница 6: ...Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven Clean Only Parts Listed in Manual Before Self Cleaning the Oven Remove broiler pan and other utensils For units with ventilating hood Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter When flaming foods under the ho...

Страница 7: ...t H Doorstop clip L Model and serial number plate behind left side of storage drawer J Storage drawer on some models or warming drawer on some models K Appliance outlet L Appliance outlet circuit breaker M Glass console panel N Warming zone element O Hot surface indicator light for warming zone tq Dual cooking zones Q Hot surface indicator light R Automatic oven light switch S Self clean latch 7 B...

Страница 8: ... the Self Cleaning cycle the entire cooktop area may become hot NOTE On self cleaning ceramic glass models the cooktop will not operate when the range is in a self cleaning mode COOKTOP ON Light The COOKTOP ON indicator lights are located on the left and right hand sides of the control panel The left light will glow when left surface control knobs are turned on The right light will glow when right...

Страница 9: ...ttom of the cookware While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware Cookware designed with slightly indented bottoms or small expansion channels can be used Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Residue and water can leave deposits when heated Do not cook foods directly on the cooktop Hot Surface Indicator Light under...

Страница 10: ...cooking areas elements or surface burners at the same time On ceramic glass models use only flat bottomed canners On coil element models the installation of a Canning Unit Kit is recommended If not installed the life of the coil element will be shortened See back cover for ordering instructions For more information contact Agriculture Canada Companies who manufacture home canning products can also...

Страница 11: ...J Broil C Display K Serve warm D Clock L Timed cooking E Timer M Temperature F Start N Hour and Minute G Auto clean O Cancel on some models H Control lock Style 2 Electronic Oven Control on some models A B C ii i il U_T LAM_E jJ f_Qmown D G H J A Night light B Oven light C Control lock D Display E Numeric key pads F Options G Bake H Broil I Serve warm J Clean select on some models K Timed cooking ...

Страница 12: ...celed Styles 3 4 Electronic Oven Controls The START pad begins any oven function If not pressed within 5 seconds after pressing a function pad the START or indicator light will appear on the display on some models If not pressed within 5 minutes after pressing a function pad the oven display will return to the time of day mode and the programmed function will be canceled The CANCEL or OFF CANCEL p...

Страница 13: ...Pitch The pitch is preset at high but can be changed to low To Change Press and hold DELAY START for 5 seconds A tone will sound and Snd LO will appear on the display Repeat to change and Snd HI will appear on display Style 4 Electronic Oven Display Refer to basic functions for Tones The temperature is preset at Fahrenheit but can be changed to Celsius Style 1 Electronic Oven Control To change Pre...

Страница 14: ...tronic Oven Controls 2 3 Press and hold BAKE for 5 seconds until the oven display shows the current calibration for example 0 F CAL or 00 Press the TEMP or TEMP TIME up or down arrow pad s to increase or to decrease the temperature in 10 F 5 C amounts The adjustment can be set between 30 F 15 C and 30 F 15 C Press START OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times ...

Страница 15: ...ded in the recipe Use the following chart as a guide BAKEWARE RECOMMENDATIONS RESULTS Light colored Use temperature and time aluminum recommended in recipe Light golden crusts Even browning Dark aluminum and other bakeware with dark dull and or nonstick finish Brown crisp crusts May need to reduce baking temperatures 25 F 15 C Use suggested baking time For pies breads and casseroles use temperatur...

Страница 16: ...ected temperature will appear on the display Styles 2 3 4 Electronic Oven Controls After START is pressed the oven will enter a timed preheat conditioning PrE and the time countdown may appear on the display on some models When the preheat conditioning time ends a tone will sound and the selected temperature will appear on the display Preheat temperatures are affected by varying factors such as ro...

Страница 17: ...y for large turkeys and roasts It is important not to cover foods so that surface areas remain exposed to the circulating air allowing browning and crisping Keep heat loss to a minimum by only opening the oven door when necessary Choose cookie sheets without sides and roasting pans with lower sides to allow air to move freely around the food Test baked goods for doneness a few minutes before the m...

Страница 18: ...o enter the stop time Press START The preheat display will show Lo in the temperature field until the temperature is above 170 F 77 C Once 170 F 77 C is reached the display temperature will increase as the actual temperature of the oven increases and it will display PREHEATING in the lower text line 5 Press CANCEL to exit function when finished cooking CONVECTION ROASTING CHART FOOD RACK COOK TIME...

Страница 19: ... ends the oven will automatically shut off and End and COOK TIME will show on the display Four tones will sound and then four 1 second reminder tones will sound every minute thereafter 9 Press CANCEL or open the oven door to stop reminder tones and remove End from display The time of day will return to the display To Add to the End of a Delay Start Set Cook Time 1 Press BAKE 2 Set the temperature ...

Страница 20: ...ight up 6 Press the HOUR MINUTE up or down arrow pad to enter the time of day to start 7 Press START ENTER When the start time is reached the oven will automatically turn on The temperature and or time settings can be changed any time after pressing START ENTER by repeating steps 1 6 When the set cook time ends the oven will shut off automatically 8 Press CANCEL to clear the display Style 2 Electr...

Страница 21: ... Press the TEMP TIME up or down arrow pad to enter a temperature other than the one displayed 4 Press COOK TIME The cook time oven indicator light will light up 5 Press TEMP TIME up or down arrow pad to enter the length of time to cook 6 Press START The display will count down the time When the time ends the oven will shut off automatically and End will appear on the display 7 Press CANCEL to clea...

Страница 22: ... be canceled and the step prior to the canceled sequence will show on the display for either review or modification If the programmed sequence has not been started see To Program Steps 2 3 and 4 of the Sequence section to program a step to replace the canceled cook function 2 Press START The first step will show on the display and the program sequence will begin Changes can be made during a progra...

Страница 23: ... hairline cracks and popping sounds The Self Cleaning cycle uses very high temperatures burning soil to a powdery ash Styles I 2 Electronic Oven Controls The clean cycle can be set at one of two levels Maxi Clean HI 4 hours 30 minutes or Quick Clean LO 2 hours 30 minutes Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil or 4 hours 30 minutes for average to heavy soil Once the oven has co...

Страница 24: ... will automatically lock and DOOR LOCKED or LOCKED and DELAY and the stop time will also appear on the display on some models The door will not unlock until the oven cools When the start time is reached the oven will automatically turn on When the cycle is complete and the oven cools End will appear on the oven display and DOOR LOCKED or LOCKED will disappear from the display 5 Press CANCEL to cle...

Страница 25: ...Repeat for stubborn spots Polish entire cooktop with creme and paper towel Metal marks from aluminum and copper Cooktop Cleaning Creme Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears The marks will not totally disappear but after many cleanings become less noticeable Tiny scratches and abrasions Cook...

Страница 26: ...awer liner Clean with mild detergent To replace 1 Unplug range or disconnect power 2 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove 3 Turn bulb counterclockwise to remove from socket 4 Replace bulb and bulb cover by turning clockwise 5 Plug in range or reconnect power The 120v appliance outlets located on the control console may be used to run portable appliances plac...

Страница 27: ... pins Insert the door stop clip with its angular surface at the top of the frame hinge slot then push in the bottom of the clip until its flanges are flush with the front frame 5 Open the door completely and remove the door removal pins Save door removal pins for future use 6 Close the door The storage drawer can be removed Before removing make sure drawer is cool and empty To remove 1 Pull drawer...

Страница 28: ... the display showing a EO F5 The Self Cleaning latch is interfering with the oven door closing If the oven door is open press STOP CLEAR to clear display then depress and hold door switch plunger for 6 seconds located in the upper right corner of the oven front and the oven door will unlock If the oven door is locked press STOP CLEAR to clear the display then apply pressure to the upper right corn...

Страница 29: ...erie 42 Verrouillage des commandes 42 Arr_t au bout de 12 heures 42 Commande de la temperature du four 42 UTILISATION DU FOUR 43 Papier d aluminium 43 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson 43 Grilles du four STURDIGLIDE TM 44 Ustensiles de cuisson 44 Thermometre viande 45 Event du four 45 Cuisson et r6tissage 45 Cuisson au gril 45 Cuisson par convection 46 Cuisson et r6tissage pa...

Страница 30: ...ARANTIE Sears ne paiera pas pour A Les visites de service pour 1 Rectifier I installation de la cuisiniere 2 Montrer a I utilisateur comment utiliser la cuisiniere 3 Remplacer des fusibles ou rectifier le c blage du domicile 4 Remplacer des ampoules electriques accessibles par le proprietaire B Les reparations Iorsque la cuisiniere est utilisee a des fins autres que I usage unifamilial normal C Le...

Страница 31: ...sque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions Dans les conditions de service normales la cuisiniere ne bascule pas Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est applique sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n est pas convenablement fixee Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini...

Страница 32: ... tissu 6pals m NE PAS TOUCHER LES EL MENTS DE SURFACE OU UESPACE PR S DES EL MENTS Les 616ments de surface peuvent 6tre chauds m6me Iorsqu ils ont une teinte fonc6e Les endroits pros des 616ments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brOlures Pendant et apres I utilisation ne pas toucher les elements chauffants et ne pas laisser les v6tements ou autres materiaux inflammables entr...

Страница 33: ...TS OU LES SURFACES INTERIEURES DU FOUR Les el6ments chauffants peuvent 6tre chauds m6me s ils ont une teinte foncee Les surfaces interieures d un four deviennent assez chaudes pour causer des brQlures Pendant et apres I utilisation ne pas toucher ou laisser des v6tements ou autres materiaux inflammables venir en contact avec les elements chauds ou les surfaces interieures chaudes du four avant qu ...

Страница 34: ...rriere gauche C Bouton de commande du tiroir r chaud WARM READY TM chaud et pr_t sur certains medeles D T_moin luminieux du tiroir r chaud WARM READY TM chaud et pr_t sur certains modeles E Afflchage des commandes _lectroniques de four F Lumiere nocturne sur certains medeles G T_moin lumineux de temperature constante sur certains modeles H Bouton de commande arriere droit I Bouton de commande avan...

Страница 35: ...des numEros de modele et de sErie derriEre le c6td gauche du tiroir de rangement J Tiroir de rangement sur certains medeles ou tiroir rEchaud sur certains medeles K Prise Electrique de I appareil L Disjoncteur de la cuisiniere M Tableau de la console en verre N ElEment de la zone de maintien au chaud O Tdmoin lumineux de la zone de maintien au chaud tR Zones de cuisson a double fonction Q TEmoin l...

Страница 36: ...la cuisson des aliments Pour porter un liquide a ebullition 4 a 5 Pour maintenir une ebullition MED HI rapide Pour brunir ou saisir rapidement les aliments 3 MED Pour maintenir une ebullition lente Pour faire frire ou sauter les aliments Pour cuire les soupes et les sauces 2a LO MED LO LO Pour faire mijoter ou etuver les aliments Pour faire mijoter lentement Pour garder les aliments au chaud N OUB...

Страница 37: ...son comme planche decouper Utiliser des ustensiles de cuisson peu pres de la m6me dimension que la zone de cuisson a la surface Les ustensiles ne doivent pas depasser plus de 1 2 5 cm I exterieur de la zone de cuisson s B I I I A Zone de cuisson b la surface B Ustensile de cuisson autoclave C D_passement maximal 1 2 5 cm Utiliser des ustensiles de cuisson a fond plat pour une meilleure transmissio...

Страница 38: ...des et les quantites importantes d aliments Ajuster si necessaire Utilisation 1 Appuyer et tourner le bouton de commande au reglage desir6 de LO a HI pour differents niveaux de chaleur 2 Tourner OFF arr6t apres avoir termine La zone de maintien au chaud reste chaude tant que le temoin lumineux de surface chaude apparaft sur le tableau de commande La table de cuisson relevable permet d acceder faci...

Страница 39: ... brunissage et la friture Maintient la chaleur pour une cuisson lente Ceramique ou vitroc_ramique Suivre les instructions du fabricant Chauffe lentement mais inegalement Les meilleurs resultats sont obtenus sur les reglages de chaleur basse moyenne Cuivre Chauffe tres rapidement et egalement Marmite en Suivre les instructions du fabricant terre cuite Utiliser des reglages de temp ature basse Acier...

Страница 40: ...para_t sur I affichage Cornrnandes _lectroniques des fours Styles 3 et 4 Lors de la mise sous tension initiale de I appareil PF apparait sur I affichage Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer PF de I affichage Si PF apparait a tout autre moment une panne de courant s est produite Appuyer sur CANCEL annulation et regier de nouveau I horloge au besoin Lorsque le four n est pas en marche rafficha...

Страница 41: ...naux sonores de rappel eteints apparaitra sur I afficheur Repeter pour remettre les signaux sonores de rappel en marche et REMINDER TONES ON apparaftra sur I affichage Toue les signaux sonores Tousles signaux sonores ci dessus sont preregles a on marche Pour desactiver les signaux sonores appuyer sur CLOCK horloge pendant 5 secondes Repeter pour reactiver les signaux sonores Deeactivation activati...

Страница 42: ...our R_glage 1 Appuyer sur TIMER ON OFF minuterie activee deactivee Le temoin lumineux de la minuterie s allumera sur certains modeles Si aucune fonction n est entree apres 5 minutes I afficheur retourne au mode d affichage de I heure 2 Selon votre modele appuyer sur les touches a fleche HR ou MIN ou TIME TEMP haut ou bas pour regler la duree de cuisson 3 Appuyer sur START mise en marche ou TIMER S...

Страница 43: ...uyer sur START mise en marche UTILISATION DU FOUR Des odeurs et de la fumee sont normales Iorsque le four est utilise les premieres fois ou Iorsqu il est tres sale IMPORTANT La sante de certains oiseaux est tres sensible aux emanations de fumee L exposition aux emanations peut entralner la mort de certains oiseaux Toujours deplacer les oiseaux dans une autre piece fermee et bien aeree IMPORTANT Ne...

Страница 44: ...grille pleine largeur 4 Placer les plats peu profonds sur la demi grille 5 _ la fin de la cuisson retirer les articles avec precaution xvJi Le materiau des ustensiles de cuisson affecte les resultats de cuisson Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le format d ustensiles recommande dans la recette Se servir du tableau suivant comme guide USTENSILES DE RECOMMANDATIONS CUlSSON RI_SULTA...

Страница 45: ...de 170 F 77 C est atteinte la temperature affichee augmente alors que la temperature reelle du four augmente PREHEATING s affiche sur la ligne de texte du bas Lorsque la temperature du prechauffage de conditionnement est atteinte un signal sonore est emis et la temperature selectionnee apparait sur I afficheur Commandes _lectroniques des fours Styles 2 3 et 4 Apres que I on a appuye sur START le f...

Страница 46: ...es de cuisson de 25 F a 50 F 14 C a 28 C et la duree de cuisson peut _tre reduite jusqu a 30 pour cent surtout pour les gros r6tis et dindes II est important de ne pas couvrir les aliments de telle sorte que les surfaces demeurent exposees au deplacement de I air permettant ainsi le brunissage et le croustillage Minimiser la perte de chaleur en ouvrant la porte du four seulement Iorsque c est nece...

Страница 47: ...R INTERNE LA GRILLE minutes Ib DE 454 g L ALIMENT Boeuf position de grille 2 R6ti de cSte saignant 20 25 140 F 60 C point 25 30 300 F 149 C 160 F 71 C bien cult 30 35 170 F 77 C RSti de cSte desosse saignant point bien cult RSti de croupe ou d aloyau saignant point bien cult 22 25 140 F 60 C 27 30 300 F 149 C 160 F 71 C 32 35 170 F 77 0 20 25 140 F 60 C 25 30 300 F 149 C 160 F 71 C 30 35 170 F 77 ...

Страница 48: ...tre que 170 F 77 C La gamme de temperature varie de 100 F a 200 F 38 C a 93 C 7 Regler la temperature facultatif Appuyer sur les touches a fleche HOUR MIN haut ou bas pour regler une duree de maintien au chaud 8 Appuyer sur START mise en marche L afficheur indique le compte a rebours de la duree de cuisson la fin de la duree de cuisson I afficheur indique une duree de maintien au chaud Lorsque la ...

Страница 49: ...r les signaux sonores de rappel et effacer End de I affichage L affichage de I heure est retabli Commandes _lectroniques des fours Styles 3 et 4 1 Appuyer sur SERVE WARM 2 La temperature et la duree sont automatiquement reglees 170 F 77 C pour I heure 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Appuyer sur CANCEL annulation Iorsque I opertion est terminee Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisse...

Страница 50: ...ia porte du four pour effacer I affichage et ou desactiver les signaux sonores de rappel R_glage d une cuisson minut_e diff_r_e Avant le reglage s assurer que I horloge est reglee a I heure exacte Voir la section Horloge 1 Appuyer sur la fonction de cuisson desiree 2 Appuyer sur ies touches a fieche TEMP haut ou bas pour entrer une temperature autre que celle qui est affichee 3 Appuyer sur COOK TI...

Страница 51: ... de cuisson apparaftra sur I afficheur 2 Choisir la fonction de cuisson desiree en appuyant sur une touche de fonction de cuisson 3 Choisir la temperature desiree facultatif Regler la duree de cuisson en appuyant sur les touches HOUR et ou MIN PUSH START OR ADD STEP appuyer sur start ou ajouter une etape appara t sur I afficheur Si on appuie sur START mise en marche la programmation de sequences d...

Страница 52: ...a commande electronique de four de Style 2 tourner le selecteur WARM READY TM a OFR Risque de brQlures Ne pas toucher le four au cours du programme d autonettoyage Garder les enfants loin du four au cours du programme d autonettoyage Le non respect de ces instructions peut causer des brQlures IMPORTANT La sante de certains oiseaux est tres sensible aux emanations qui surviennent durant le programm...

Страница 53: ...yage pour regler une duree de nettoyage rapide Quick Clean LO 2 heures 30 minutes Pour regler la duree de nettoyage sur Maxi Clean HI appuyer sur CLEAN SELECT Selection de nettoyage pour regler 4 heures 30 minutes Appuyer sur START mise en marche La porte se verrouillera automatiquement et DOOR LOCKED porte verrouillee ou LOCKED verrouillee et I heure de mise en marche et d arr_t appara tront sur ...

Страница 54: ...he est atteinte le four s allume automatiquement Lorsque le programme est termine et que le four se refroidit End fin apparaft sur I afficheur du four et DOOR LOCKED porte verrouillee ou LOCKED verrouillee s efface 5 Appuyer sur CANCEL annulation pour effacer I affichage du four Commande _lectronique du four Style 4 L autonettoyage differe n est pas disponible sur la commande de four Style 4 Pour ...

Страница 55: ...E DE CUlSSON Ne pas utiliser de la laine d acier des produits de nettoyage abrasifs ou un nettoyant a four Ne pas immerger les boutons de commande Lors de la reinstallation des boutons s assurer que chaque bouton est a la position OFF arr_t Sur certains modeles ne pas enlever les joints sous les boutons Savon et eau ou lave vaisselle Tirer les boutons directement hers du tableau de commande pour l...

Страница 56: ...I enlever 3 Tourner I ampoule dans le sens inverse des aiguilles d une montre et I enlever de la douille 4 Remplacer I ampoule et replacer le couvercle de I ampoule en le tournant dans le sens des aiguilles d une montre 5 Brancher la cuisiniere ou reconnecter la source de courant electrique Les prises de 120 V pour appareils menagers sur la console de commande peuvent _tre utilisees pour des appar...

Страница 57: ...u ch ssis puis pousser le bas de I attache jusqu a ce que les rebords soient en affleurement avec I avant du ch ssis Ouvrir la porte completement et retirer les goupilles d enlevement de la porte Conserver les goupilles pour utilisation future 6 Fermer la porte Le tiroir de remisage peut _tre enleve Avant de I enlever s assurer que le tiroir est froid et vide Enl_vement 1 Tirer le tiroir jusqu la ...

Страница 58: ...u four est elle correctement regime Voir la section Commande electronique du four Une raise en marche diff_r_e a t elle _t_ programm_e Voir la section Cuisson minutee Sur certains modules I arr_t au bout de 12 heures a t il _te programme Voir la section Arr_t au bout de 12 heures La temperature du four est trop _lev_e ou trop basse Le calibrage de la temperature du four a t il besoin d etre ajustS...

Страница 59: ...et Cuisson au grill Utilise t on un ustensile de cuisson appropri_ Voir la section Ustensiles de cuisson Les grilles sont elles positionn_es correctement Voir la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Existe t il une circulation d air appropri_e autour des ustensiles de cuisson Voir la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson La p_te est elle distrib...

Страница 60: ...ur nearest Sears Parts Repair Center iiiiiiiiiiiiiiiii_ 1 800 488 1222 iiiiiiiiiiiiiiiii_ Call anytime day or night U S A only iiiiiiiiiiiiiiiii_ www sears com To purchase a protection agreement U S A or 1maintenance800 827 6655agreement u S A Canada on a prod uCtl 800 361t_rviced6665 Canada bY Sears Para pedir servicio de reparaci6n Au Canada pour service en fran ais a domicilio y para ordenar pi...

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