AFO 47804 BK
–
210409CA
48
www.KALORIK.com
MISE EN GARDE
: le papier d’aluminium
n’est pas recommandé pour couvrir la
grille. Si la grille est recouverte, le papier
d’aluminium empêche le gras de couler
dans le plateau d’égouttement La
graisse s’accumule sur la
surface en
aluminium et peut prendre feu.
Pâtisserie
(Pastry)
Utilisez cette
fonction pour cuire
n’importe quel
type de pâte qui
est utilisé pour
préparer des
pâtisseries.
Préchauffez le four jusqu'à ce que le
voyant de préréglage cesse de
clignoter.
Les beignes, les brioches à la cannelle
et les tartes sont parfaits pour cette
fonction.
Pizza (Pizza)
Recommandé
pour les pizzas
fraîches ou
surgelées.
Préchauffez le four jusqu'à ce que le
voyant de préréglage cesse de
clignoter.
Accessoire recommandé : grille de
cuisson en position 3 pour une cuisson
uniforme.
Tournez la pizza 180° à mi-cuisson pour
des meilleurs résultats.
Fermentation
Levage
(Proof)
La fermentation
peut être utilisée
pour préparer du
pain ou de la pâte
à pizza.
La pâte est habituellement prête quand
elle semble avoir deux fois la même
taille. Vérifiez régulièrement pendant la
cuisson.
Laissez la pâte lever au moins une fois à
température ambiante.
Accessoire recommandé : grille de
cuisson en position 2 avec plat sur le
dessus.
Rôtir (Roast)
On peut utiliser le
rôtissage pour
rehausser la saveur
en caramélisant et
en brunissant la
surface, laissant les
aliments moelleux
et juteux à
l’intérieur.
Préchauffez le four jusqu'à ce que le
voyant de préréglage cesse de
clignoter.
La cuisson peut être effectuée plus
rapidement, il est donc suggéré de
vérifier les aliments avant la fin du
temps.
Utiliser pour les viandes et les légumes
plus gros.
Accessoire recommandé : plaque de
cuisson.
