
Auftauen
(kg)
Auftauzeit
(Min.)
Zusätzliche Auf‐
tauzeit (Min.)
Hähnchen
1
100 – 140
20 – 30
Legen Sie das
Hähnchen auf eine
umgedrehte Unter‐
tasse auf einem
größeren Teller.
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
Fleisch
1
100 – 140
20 – 30
Nach der Hälfte der
Gardauer wenden.
0,5
90 – 120
Sahne
2 x 0,2
80 – 100
10 – 15
Sahne lässt sich
auch mit noch leicht
gefrorenen Stellen
gut aufschlagen.
Forelle
0,15
25 – 35
10 – 15
–
Erdbeeren
0,3
30 – 40
10 – 20
–
Butter
0,25
30 – 40
10 – 15
–
Torte
1,4
60
60
–
Dörren - Heißluft
Bleche mit fettbeständigem Papier oder
Backpapier abdecken.
Um ein besseres Ergebnis zu erzielen,
schalten Sie den Backofen nach der
Hälfte der Trockenzeit aus, öffnen Sie die
Tür und lassen Sie ihn eine Nacht
abkühlen, um das Trocknen
abzuschließen.
Nutzen Sie für 1 Blech die dritte
Einschubebene.
Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und
vierte Einschubebene.
GEMÜSE
(°C)
(Std.
)
Bohnen
60 - 70
6 - 8
GEMÜSE
(°C)
(Std.
)
Paprika
60 - 70
5 - 6
Suppengemüse
60 - 70
5 - 6
Pilze
50 - 60
6 - 8
Kräuter
40 - 50
2 - 3
Stellen Sie die Temperatur auf 60 - 70 °C
ein.
OBST
(Std.)
Pflaumen
8 - 10
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