75
Een menu koken
Met hete lucht
›
kan een volledig menu in de oven bereid
worden. De warmte van de oven wordt maximaal benut. In de
hete lucht worden geen geuren of smaken overgebracht.
Plaats de schaal op een rooster.
Bereide producten
Volg de aanwijzingen van de fabrikant op de verpakking op.
Leg bakpapier op het toebehoren en controleer of dit papier
geschikt is voor hoge temperaturen. Pas de maat van het
papier aan op de maat van het gerecht dat moet worden
bereid.
Het verkregen resultaat is rechtstreeks afhankelijk van het type
voedsel. Er kunnen onregelmatigheden en kleurverschillen
optreden bij rauwe producten.
Menu
Schalen
Hoogte
Temperatuur
in °C
Baktijd,
minuten
Opmerkingen
Menu 1
Lamsbout zonder been, opge-
rold, 1,3 kg, medium
en aardappelen in de oven
Open schaal
1
180
80
Na 30 minuten bakken kunt u
rond de lamsbout aardappelen
leggen en kan de taart in de oven
geplaatst worden
Taart
Blikken taartvorm,
Ø 31 cm
3
Menu 2
Lamsbout zonder been, opge-
rold, 1,3 kg, medium*
Open schaal
1
180
80
Na 30 minuten bakken, kan de te
gratineren aardappelschotel in de
oven geplaatst worden. Indien het
gegratineerde gerecht te bruin
wordt, dek de schaal dan tijdens
de laatste 10 minuten af.
Gegratineerde aardappel-
schotel
Open schaal
3
* Tip: 20 minuten voor het beëindigen van de kooktijd kunt u rond de lamsbout tomaten leggen.
Gerecht
Toebehoren
Hoogte
Soort ver-
warming
Temperatuur
in °C, grillni-
veau
Baktijd, minu-
ten
Diepvriespizza
Pizza met dunne bodem
Standaardplaat
2
%
210-230
15-30
Standaar rooster
3+1
›
190-210
20-30
Pizza met dikke bodem
Standaardplaat
2
%
180-200
20-30
Standaar rooster
3+1
›
180-190
30-35
Pizza
stokbrood
Standaardplaat
3
%
190-200
20-25
Minipizza
Standaardplaat
3
%
190-210
10-20
Diepvriespizza
Pizza (voorverwarmen)
Standaardplaat
1
%
190-210
10-20
Diepvriesproducten gemaakt van aardappelen
Frites
Standaardplaat
3
%
190-210
20-30
Standaar bakplaat 3+1
›
180-200
30-40
Kroketten
Standaardplaat
3
%
200-220
25-30
Aardappelomelet, gevulde aardappelen Standaardplaat
3
%
210-230
15-25
Diepvriesbakkersproducten
Broodjes, stokbrood
Standaardplaat
3
%
180-200
10-20
Duits brood Brezel (bakkersdeeg)
Standaardplaat
3
%
210-230
15-25
Voorgebakken bakkersproducten
Broodjes, stokbrood
Standaardplaat
2
%
190-210
10-20
Standaar rooster
3+1
›
160-180
20-30
Gefrituurde gerechten, diepvriesgerechten
Vissticks
Standaardplaat
2
%
220-240
10-20
Kipsticks, nuggets
Standaardplaat
3
%
200-220
15-25