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Energy and environment tips

Here you can find tips on how to save energy when baking and

roasting and how to dispose of your appliance properly.

Saving energy

Only preheat the oven if this is specified in the recipe or in the

operating instruction tables.
Use dark, black lacquered or enamelled baking tins. They

absorb the heat particularly well.
Open the appliance door as little as possible during cooking,

baking or roasting.
It is best to bake several cakes one after the other. The cooking

compartment is still warm. This may reduce the baking time for

the second cake.

For longer cooking times, you can switch the oven off

10 minutes before the end of the cooking time and use the

residual heat to finish cooking.

Environmentally-friendly disposal

Dispose of packaging in an environmentally-friendly manner.

Your new appliance

In this section, you will find information about the appliance and

the operating modes.

Control panel

Press the retractable control knob to pop it in or out.

Operating modes

This appliance is labelled in accordance with

European Directive 2012/19/EU concerning used

electrical and electronic appliances (waste electrical

and electronic equipment - WEEE). The guideline

determines the framework for the return and recycling

of used appliances as applicable throughout the EU.

Control element

Use

Oven

Operating mode selector

Selects operating mode (see section: Operating the appliance)

Temperature selector indica-

tor lamp

The indicator light lights up when the appliance is heating up and during any subse-

quent heating

Temperature selector

Selects a temperature

Hob

Indicator lamp for hotplates

indicator light is not lit: hotplates off
indicator light lit: at least one hotplate is on

Operating knob for hotplates Switches the hotplates on and off (see section: Operating the appliance,

see Instructions for use for the hob)

Operating mode

Application

2D-Hot air

For baking and roasting on one or two levels

Top/bottom heating

For baking and roasting on one level. Especially suitable for cakes with moist toppings

(e.g. cheesecake)

Содержание JH33AC.1

Страница 1: ... de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 17 nl Gebruiksaanwijzing 33 en Instruction manual 49 Einbauherd JH33AC 1 Cuisinière encastrable JH33AC 1 Inbouwfornuis JH33AC 1 Built in cooker JH33AC 1 ...

Страница 2: ...d sie die daraus resultieren den Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Reinigung und Benutzer Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten Zubehör immer richtig herum in den Gar raum schieben Siehe Beschreibung Zubehör in der...

Страница 3: ...serdampf Durch den Tempera turwechsel können Emailschäden entstehen Feuchte Lebensmittel Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen Garraum aufbewahren Das Email wird beschädigt Obstsaft Das Backblech bei sehr saftigem Obstkuchen nicht zu üppig belegen Obstsaft der vom Backblech tropft hinter lässt Flecken die nicht mehr entfernt werden können Wenn möglich die tiefere Universalpfann...

Страница 4: ...auchsanleitung zum Kochfeld Betriebsart Anwendung Umluft zum Backen und Braten auf einer oder zwei Ebenen Ober Unterhitze zum Backen und Braten auf einer Ebene Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag z B Käsekuchen Pizzastufe für Tiefkühl Fertigprodukte und für Gerichte die viel Wärme von der Unterseite benötigen siehe Kapitel Backen Rundum Grillen für Geflügel und größere Fleischstücke š...

Страница 5: ...chubhöhen wer den von unten nach oben gezählt Beim Backen und Braten mit Umluft die Einschubhöhe 2 nicht benutzen Die Luftumwälzung wird beeinträchtigt und Ihr Back und Bratergebnis verschlechtert sich Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach handel kaufen Vor dem ersten Benutzen Reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ersten Betrieb 1 Zubehör und Verpackungsrückstände aus dem ...

Страница 6: ... Backble ches immer zur Gerätetür zeigt Hinweis Lebensmittel nicht direkt auf das Aluminium Back blech legen Aluminium Backblech mit Backpapier auslegen Backen auf zwei Ebenen Verwenden Sie beim Backen auf zwei Ebenen vorzugsweise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein Beachten Sie dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen unterschiedlich schnell bräunen kann Das Gebäck auf der oberste...

Страница 7: ...t auf zwei Ebenen backen Biskuit 3 Eier 1 150 160 30 40 1 160 170 Hefeteig Blechkuchen mit trockenem Belag z B Streusel 1 160 180 40 55 1 180 200 1 3 170 180 45 60 Hefekranz zopf 500 g 1 160 170 35 45 1 180 190 Springform 1 160 170 30 40 2 160 170 Napfkuchenform 1 160 170 35 45 2 170 180 Umluft Ober Unterhitze Kleingebäck Einschub höhe Temperatur in C Backdauer in Minuten Einschub höhe Temperatur ...

Страница 8: ...en Der Kuchen in der Backform ist ungleichmäßig gebräunt Einschubhöhe und Temperatur überprüfen Backform nicht direkt vor den Luftaustritten der Garraumrückwand stellen Richtige Lage der Backform auf dem Rost prüfen Der Kuchen auf dem Backblech ist ungleichmäßig gebräunt Einschubhöhe und Temperatur überprüfen Beim Backen von Kleingebäck gleiche Grö ßen und Dicken verwenden Der Kuchen ist zu trocke...

Страница 9: ...Tabelle sind Richtwerte und beziehen sich auf das Offene Braten Die Werte können je nach Art und Menge des Bratens und je nach Bratgeschirr variieren Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe raturen verwenden Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe ratur eine gleichmäßigere Bräunung Lassen Sie nach dem Ende der Bratdauer den Braten zur Ruhe zeit ca 10 Minuten im abgeschalteten ge...

Страница 10: ...empfohlene Ruhezeit nicht enthalten Die Angaben beziehen sich auf das Einschieben in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühlschrank Flächengrillen Verwenden Sie für große Mengen an flachem Grillgut den Großflächengrill š Verwenden Sie für kleine Mengen an flachem Grillgut den Kleinflächengrill y Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes Durch die Verwendung des kleinen Fläche...

Страница 11: ...Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 45 Minuten auf tauen 3 Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und 30 45 Minuten nachtauen lassen Bei kleinen Mengen Stückchen verkürzt sich die Auftauzeit auf 15 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 15 Minuten Toast mit Belag 3 220 10 15 Die Einschubhöhe richtet sich nach der Höhe des Belags Schwein Filetsteaks medium 3 cm dick 4 270 12 15 Steak durch 2 cm...

Страница 12: ... Email kann technisch bedingt Farbunterschiede aufwei sen was keinen Einfluss auf die Funktion hat Die Kanten dünner Bleche können rau sein Der Korrosions schutz ist jedoch gewährleistet Verschmutzungen vermeiden Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch da sich Ver schmutzungen beim nächsten Aufheizen einbrennen und sich nur schwer entfernen lassen Entfernen Sie Kalk Fett Stärke und Eiweißflec...

Страница 13: ...ild D Die Gerätetür ist gesichert und kann nicht mehr ausgehängt werden 4 Gerätetür schließen Türscheiben reinigen Zur besseren Reinigung können Sie die inneren Türscheiben der Gerätetür ausbauen Verletzungsgefahr Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein Sie könnten sich Schnittverletzungen zufügen Tragen Sie Schutzhandschuhe Verletzungsgefahr Benutzen Sie das Gerät erst wiede...

Страница 14: ...rne bis zum Anschlag einstecken und nach unten drücken Bild D Störungen und Reparaturen Prüfen Sie bei einer Störung die Tipps in der nachfolgenden Tabelle bevor Sie den Kundendienst rufen Stromschlaggefahr Arbeiten an der Geräteelektronik dürfen nur von einem Fach mann durchgeführt werden Bei Arbeiten an der Geräteelektronik Gerät unbedingt strom los machen Sicherungsautomatik betätigen oder Sich...

Страница 15: ...en Hinweis Verwenden Sie Gummihandschuhe wenn sich die Glasabdeckung nicht aufdrehen lässt Oder bestellen Sie eine Demontagehilfe beim Kundendienst Bestell Nr 613634 Türdichtung austauschen Ist die Türdichtung defekt muss sie ausgetauscht werden Ersatzdichtungen für Ihr Gerät erhalten Sie beim Kundendienst Die Türdichtung ist an vier Stellen eingehängt Bild A Zum Wechseln die Haken an allen vier S...

Страница 16: ...t die niedrigere der angegebenen Temperaturen Gleichzeitig eingeschobene Bleche müssen nicht gleichzeitig fertig werden E Nr FD Backen Einschub höhe Betriebsart Temperatur in C Backdauer in Minuten Spritzgebäck 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Small Cakes 20 Stück pro Blech 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 40 Wasserbiskuit 1 160 170 30 40 1 150 160 25 35 Gedeckter Ap...

Страница 17: ... bien lorsqu ils ont reçu des instructions liées à l utilisation de l appareil en toute sécurité et qu ils ont intégré les risques qui en résultent Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien effectué par l utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants sauf s ils sont âgés de 8 ans et plus et qu un adulte les surveille Les enfants de moins de 8 ans doiv...

Страница 18: ...ns le boîtier à fusibles avant de procéder au remplacement Risque de choc électrique Un appareil défectueux peut provoquer un choc électrique Ne jamais mettre en service un appareil défectueux Débrancher la fiche secteur ou enlever le fusible dans le boîtier à fusibles Appeler le service après vente Causes de dommages Attention Accessoires feuille papier cuisson ou récipient sur le fond du compart...

Страница 19: ...pitre des informations sur l appareil et les modes de fonctionnement Bandeau de commande Appuyez sur les manettes de commande escamotables pour les faire rentrer et sortir Eliminez l emballage en respectant l environnement Cet appareil est marqué selon la directive européenne 2012 19 UE relative aux appareils électriques et électroniques usagés waste electrical and electronic equipment WEEE La dir...

Страница 20: ... la porte de l appareil lors de l enfournement Mode de fonctionnement Utilisation Chaleur brassée Pour cuire et rôtir sur un ou deux niveaux Convection naturelle Pour faire cuire et rôtir sur un niveau Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide par ex gâteau au fromage blanc Position Pizza Pour des plats cuisinés surgelés et pour des mets demandant beaucoup de chaleur par le dessous voir le ...

Страница 21: ...ut continuer à fonctionner Activer et éteindre la table de cuisson Votre table de cuisson est livrée avec sa propre notice d utilisation Vous y trouverez des informations importantes concernant la sécurité une notice détaillée pour les réglages et de nombreuses informations sur l entretien et le nettoyage Cuisson de pain et de pâtisseries Ne pas utiliser le niveau d enfournement 2 pour la cuisson ...

Страница 22: ...en minutes Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Pâte à cake Gâteau sur plaque avec garniture 1 150 160 25 40 1 180 190 1 3 150 160 30 45 Moule démontable à cake 1 150 160 55 70 2 160 170 Pâte brisée Gâteaux sur plaque avec garniture sèche par ex crumble 1 160 170 40 55 1 190 200 1 3 160 170 50 70 Gâteaux sur plaque avec garniture fondante par ex coulis de crème 1 160 170 60 80 1 190 200 Moule...

Страница 23: ...izza vous ne pouvez pas faire cuire sur deux niveaux Chaleur brassée Convection naturelle Pain petits pains Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Temps de cuisson en minutes Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Petits pains 1 220 15 25 1 240 Fougasse 1 220 15 25 1 240 Pâte à pain 750 1000 g Finition de la cuisson 1 220 35 40 2 220 Pâte à pain 1000 1250 g Précuisson 1 220 10 15 2 240 Finit...

Страница 24: ...s le temps de cuisson indiqué Les données contenues dans le tableau concernent un enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur Petits pains à réchauffer précuits surgelés 1 180 200 10 20 1 170 190 Petits pains à réchauffer précuits 1 180 200 5 15 1 170 190 Le gâteau est trop clair Vérifier la hauteur d enfournement et le plat à pâtisserie recommandé Posez le moule ...

Страница 25: ...0 200 Poisson entier 700 g 1 160 170 40 50 2 180 200 Porc Filet mignon médium 400 g 1 170 180 30 45 3 200 220 Rôti avec couenne 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Rôti persillé sans couenne par ex échine 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Rôti maigre 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 220 Kassler 1 160 180 60 80 2 190 210 Bœuf Filet médium 1 kg 1 180 190 40 60 2 200 220 Rosbif médium 1 5 kg 1 180 190 30 ...

Страница 26: ...a moitié ou aux deux tiers du temps de grillade Les valeurs figurant dans le tableau sont fournies à titre indicatif Les valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de la pièce à griller et de la quantité Elles sont valables pour l enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur Pièce à griller Hauteur d enfourne ment Température en C Temps de cuisson...

Страница 27: ...er dégeler à coeur pendant 30 45 minutes Pour les petites quantités petits morceaux la durée de décongélation se réduit à 15 20 minutes et le temps de post décongélation à 10 15 minutes Yaourt Vous pouvez confectionner vos yaourts avec votre appareil en utilisant la chaleur de l éclairage du four 1 Enlever les accessoires et grilles supports les rails télescopiques ou les systèmes individuels enfi...

Страница 28: ...e des charnières et refermez les toujours complètement après l accrochage de la porte Ne mettez pas les mains dans la charnière Risque de blessure Si la porte s est décrochée d un côté ne mettez pas la main dans la charnière La charnière peut repivoter avec une grande force Appelez le service après vente Elément de l appa reil surface Produit accessoire de nettoyage Surfaces en inox Appliquer le p...

Страница 29: ...otection Risque de blessure Réutilisez l appareil seulement lorsque les vitres de la porte de l appareil et la porte de l appareil sont correctement montées Dépose de la vitre de porte Remarque Avant la dépose notez la position de montage de la vitre de porte afin de ne pas la remonter à l envers ultérieurement 1 Décrocher la porte de l appareil et la placer sur un support doux et propre la façade...

Страница 30: ... effectués par un spécialiste Couper impérativement l alimentation de l appareil avant de procéder aux travaux de réparation sur la commande électronique Actionnez le coupe circuit automatique ou retirez le fusible dans le tableau de fusibles de votre domicile D D Anomalie de fonctionnement Cause possible Remède La fonction électrique est dérangée p ex les voyants lumineux ne s allument plus Fusib...

Страница 31: ... 2 Visser le couvercle en verre vers la gauche puis le retirer 3 Remplacer l ampoule du four par un type d ampoule identique 4 Revisser le cache en verre 5 Enlever le torchon puis armer le fusible Remarque Utiliser des gants en caoutchouc si le cache en verre est difficile à dévisser Ou commandez un accessoire de démontage auprès du service après vente référence 613634 Remplacement du joint de por...

Страница 32: ...ilisez ensuite les températures de cuisson indiquées les plus basses Les plaques enfournées en même temps ne seront pas nécessairement prêtes en même temps N E FD Cuisson de pâtisseries Hauteur d enfourne ment Mode de fonctionne ment Température en C Temps de cuisson en minutes Biscuiterie dressée 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Petits gâteaux 20 pièces par plaque 2 160 170 25 35...

Страница 33: ... een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid of geleerd hebben het op een veilige manier te gebruiken en zich bewust zijn van de risico s die het gebruik van het toestel met zich meebrengt Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan Zorg ervoor dat k...

Страница 34: ...at de netstekker uit het stopcontact trekken of schakel de zekering in de meterkast uit Kans op een elektrische schok Een defect toestel kan een schok veroorzaken Een defect toestel nooit inschakelen De netstekker uit het stopcontact halen of de zekering in de meterkast uitschakelen Contact opnemen met de klantenservice Oorzaken van schade Attentie Toebehoren folie bakpapier of vormen op de bodem ...

Страница 35: ...ier af Uw nieuwe apparaat In dit hoofdstuk vindt u informatie over het toestel en de functies Bedieningspaneel Druk op de indrukbare bedieningsknoppen om ze in en uit te klikken Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met de Europese richtlijn 2012 19 EU betreffende afgedankte elektrische en elektronische apparatuur waste electrical and electronic equipment WEEE De richtlijn geeft het kader ...

Страница 36: ...ne kant van de toebehoren tijdens het inschuiven naar de deur van het toestel is gericht Functie Toepassing 2D Hetelucht voor het bakken en braden op één of twee niveaus Boven en onderwarmte voor het bakken en braden op één niveau Bijzonder geschikt voor taarten met een voch tige bedekking bijv kwarktaart Pizzastand voor diepvries kant en klaar producten en voor gerechten die veel warmte aan de on...

Страница 37: ...ookplaat in en uitschakelen Bij de kookplaat hoort een afzonderlijke gebruiksaanwijzing Hierin vindt u belangrijke instructies over de veiligheid een uitvoerige handleiding voor het instellen en veel informatie over onderhoud en reiniging Bakken Bij het bakken met 2D Hetelucht inschuifhoogte 2 niet gebruiken Dit heeft invloed op de luchtcirculatie met als gevolg een slechter bak en braadresultaat ...

Страница 38: ...te Tempera tuur in C Roerdeeg Plaatgebak met bedekking 1 150 160 25 40 1 180 190 1 3 150 160 30 45 Spring rechthoekige vorm 1 150 160 55 70 2 160 170 Zandtaartdeeg Plaatgebak met droge bedekking bijv strooisel 1 160 170 40 55 1 190 200 1 3 160 170 50 70 Plaatgebak met vochtige bedekking bijv roomglazuur 1 160 170 60 80 1 190 200 Springvorm bijv kwarktaart 1 160 180 50 90 1 160 180 Vorm vruchtentaa...

Страница 39: ... Hetelucht Boven en onderwarmte Brood Broodjes Inschuif hoogte Tempera tuur in C Tijdsduur in minu ten Inschuif hoogte Tempera tuur in C Broodjes 1 220 15 25 1 240 Plat rond brood 1 220 15 25 1 240 Brooddeeg 750 1000 g Afbakken 1 220 35 40 2 220 Brooddeeg 1000 1250 g Voorbakken 1 220 10 15 2 240 Afbakken 1 180 40 45 2 200 Brooddeeg 1250 1500 g Voorbakken 1 220 10 15 2 240 Afbakken 1 180 40 50 2 20...

Страница 40: ...erwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt Het gebak is te licht Inschuifhoogte en aanbevolen bakgerei controleren De bakvorm op het rooster en niet op de bakplaat plaatsen Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden Het gebak is te donker Inschuifhoogte controleren Een kortere baktijd of lagere temperatuur aanhouden Het gebak in de bakvorm is ongelijkma tig bruin geworden Ins...

Страница 41: ...e grill aan het einde nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten oven Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen De opgaven gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt Varkensvlees Filet medium 400 g 1 170 180 30 45 3 200 220 Braadstuk met zwoerd 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Braadstuk doorregen zonder z...

Страница 42: ...2 170 190 140 160 Varkensschenkel 2 180 200 120 150 Gevogelte niet gevuld Halve kippen 1 2 stuks 2 210 230 40 50 Kip heel 1 2 stuks 2 200 220 60 80 Eend heel 2 3 kg 2 180 200 90 120 Gans heel 3 4 kg 2 150 170 130 160 Gerechten van de grill Inschuif hoogte Tempera tuur in C Grilltijd in minuten Aanwijzingen Worsten 4 250 10 14 Licht insnijden Groente 4 270 15 20 Toast met bedekking 3 220 10 15 De i...

Страница 43: ...3 Diepvriesproduct uit de binnenruimte nemen en 30 45 minuten laten rusten Bij kleine hoeveelheden stukjes wordt de ontdooitijd 15 20 minuten en de rusttijd 10 15 minuten korter Yoghurt Met uw apparaat kunt u de yoghurt ook zelf maken Hiervoor wordt de warmte van de ovenverlichting gebruikt 1 Toebehoren en inhangroosters telescooprails of afzonderlijke insteeksystemen verwijderen 2 1 liter gesteri...

Страница 44: ...de deur te kunnen verwijderen altijd helemaal open en na het inbrengen weer helemaal dicht Kom niet met uw handen aan het scharnier Risico van letsel Hangt de apparaatdeur er aan één kant uit kom dan niet met uw handen aan het scharnier Het scharnier kan met grote kracht terugklappen Neem contact op met de klantenservice Apparaatonderdeel Oppervlak Reinigingsmiddel hulp Roestvrijstalen oppervlakke...

Страница 45: ...open Draag veiligheidshandschoenen Risico van letsel Gebruik het apparaat pas weer wanneer de ruiten en de apparaatdeur naar behoren zijn aangebracht Deurruit verwijderen Aanwijzing Let er voordat u de ruit verwijdert op in welke positie hij is ingebracht zodat u hem later niet verkeerd plaatst 1 Apparaatdeur verwijderen en met de voorkant naar beneden op een zachte schone ondergrond leggen zie he...

Страница 46: ...tronica van het apparaat mogen alleen door een vakman worden uitgevoerd Bij het werken aan de elektronica van het apparaat beslist de netstekker uit het stopcontact halen Automatische beveiliging activeren of de zekering in de meterkast van uw woning eruit draaien D D Storing Mogelijke oorzaak Oplossing Elektrische functie vertoont een storing bijv indicatielampjes branden niet meer Zekering defec...

Страница 47: ...afgedraaid kan worden Of bestel een demontagehulp bij de klantendienst Bestelnr 613634 Deurdichting vervangen Is de deurdichting defect dan moet deze worden vervangen Vervangende afdichtingen zijn verkrijgbaar bij de klantenservice De deurdichting is op vier punten bevestigd Afbeelding A Om de dichting te vervangen de haken op alle vier de plaatsen losmaken resp bevestigen Afbeelding B De bevestig...

Страница 48: ... Sprits 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Small cakes 20 stuks per plaat 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 40 Waterbiscuit 1 160 170 30 40 1 150 160 25 35 Bedekte appeltaart lichte vormen naast elkaar afbeelding A 1 160 170 65 75 Bedekte appeltaart donkere vormen diagonaal geplaatst afbeelding B 1 3 170 180 60 70 Oven voorverwarmen 10 minuten voorverwarmen Grillen Insc...

Страница 49: ... the associated hazards Children must not play with on or around the appliance Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable Always slide accessories into the cooking compartment correctly See Description of accessor...

Страница 50: ...ug the appliance from the mains or switch off the circuit breaker in the fuse box Contact the after sales service Causes of damage Caution Accessories foil greaseproof paper or ovenware on the cooking compartment floor do not place accessories on the cooking compartment floor Do not cover the cooking compartment floor with any sort of foil or greaseproof paper Do not place ovenware on the cooking ...

Страница 51: ...Press the retractable control knob to pop it in or out Operating modes This appliance is labelled in accordance with European Directive 2012 19 EU concerning used electrical and electronic appliances waste electrical and electronic equipment WEEE The guideline determines the framework for the return and recycling of used appliances as applicable throughout the EU Control element Use Oven 1 Operati...

Страница 52: ...door when it is inserted Shelf positions The cooking compartment has four shelf positions The shelf positions are counted from the bottom up When baking and roasting with 2D Hot air do not use shelf position 2 This will adversely affect air circulation and your baking and roasting results will not be as good Pizza setting For frozen convenience products and for meals that require a lot of heat fro...

Страница 53: ...ime required and the cake will not brown evenly If you wish to bake using tinplate tins and Top bottom heat you should use shelf height 1 Always place a loaf tin diagonally and a round baking tin in the centre of the wire rack Baking trays We recommend that you only use original baking trays as these have been optimally designed for the cooking compartment and the operating modes Always carefully ...

Страница 54: ...varin plaited loaf 500 g 1 160 170 35 45 1 180 190 Springform cake tin 1 160 170 30 40 2 160 170 Ring cake tin 1 160 170 35 45 2 170 180 Preheat oven 2D Hot air Top bottom heating Small baked products Shelf posi tion Tempera ture in C Baking time in minutes Shelf posi tion Tempera ture in C Yeast dough 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Meringue mixture 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Pu...

Страница 55: ... posi tion Tempera ture in C Baking time in minutes Shelf posi tion Tempera ture in C Pizza fresh 1 180 190 20 30 1 190 210 1 3 180 190 30 40 Savoury flan 1 190 200 15 25 1 210 230 Quiche 1 170 180 45 55 1 180 200 Tart 1 190 200 30 45 1 200 220 Swiss flan 1 170 190 45 60 1 170 190 Potato gratin made from raw potatoes 1 180 190 60 70 1 170 180 Strudel frozen 1 180 200 35 45 1 180 200 Pizza frozen 1...

Страница 56: ...switch the oven off and leave the roast to rest for approximately 10 minutes in the cooking compartment with the door closed The recommended rest time is not included in the given roasting times The information in the table is for food placed in a cold oven and for meat fish taken directly from the refrigerator The cake is too moist in the centre Reduce the temperature Note Higher temperatures do ...

Страница 57: ...re even browning At the end of the cooking time switch the grill off and leave the food to stand for approximately 10 minutes in the cooking compartment with the door closed The recommended rest time is not included in the grilling times specified The values are for food placed in a cold oven and for meat taken directly from the refrigerator Veal Joint breast of veal 1 5 kg 1 160 170 90 120 2 180 ...

Страница 58: ...vegetables in aluminium dishes in the cooking compartment at the same time Use shelf height 1 when defrosting on one level and shelf heights 1 3 when using two levels Observe the instructions on the packaging when using frozen foods Duck whole 2 3 kg 2 180 200 90 120 Goose whole 3 4 kg 2 150 170 130 160 Grilled food Shelf position Temperature in C Grilling time in minutes Grilled food Shelf posi t...

Страница 59: ...e manufacturer s instructions Cleaning the appliance exterior To ensure that the different surfaces are not damaged by using the wrong cleaning agent pay attention to the information in the table Wash new sponge cloths thoroughly before use Cleaning the cooking compartment Caution Risk of damaging the surface Do not clean the appliance while still warm even if using oven cleaners specially intende...

Страница 60: ...ure A 4 With both hands grip the door on the left and right hand side close the door a little more and pull it out figure B Fitting the appliance door 1 Insert the hinges in the left and right hand holders figure C The notch on both hinges must engage 2 Open the appliance door fully 3 Close the locking levers on the left and right hand side fully figure D The appliance door is secured and can no l...

Страница 61: ...he smooth surface must face outwards 2 Put the cover back in place and press on it until it clicks in place 3 Refit the appliance door Cleaning the hook in racks You can remove the hook in racks for easier cleaning Risk of burning due to hot components in the cooking compartment Wait until the cooking compartment has cooled down 1 Push the hook in rack upwards at the front and unhook to the side f...

Страница 62: ...e door seal is defective it must be replaced Replacement seals for your appliance can be obtained from the after sales service The door seal is attached in four places figure A When replacing it disconnect and attach the hooks at all four points figure B Check again to ensure that the seal is seated correctly in the corners in particular Problem Possible cause Remedial action Electrical operation ...

Страница 63: ...tures first Food on baking trays that are placed into the oven at the same time will not necessarily be ready at the same time E no FD no Baking Shelf posi tion Operating mode Temperature in C Baking time in minutes Piped cookies 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 35 Small cakes 20 per tray 2 160 170 25 35 1 140 150 20 30 1 3 140 150 25 40 Hot water sponge cake 1 160 170 30 40 1 150 16...

Страница 64: ...BSH Hausgeräte GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München GERMANY 950602 9001119773 9001119773 ...

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