Julien HOME REFINEMENTS KAMADO, Руководство по установке и обслуживанию

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• UTILISEZ TOUJOURS des gants résistant à la chaleur lorsque vous manipulez de la céramique ou des
surfaces de cuisson chaudes.
• Laissez l’appareil refroidir complètement avant de le déplacer ou de le ranger.
• Inspectez toujours l’appareil pour vérifier qu’il n’est pas usé ou endommagé avant de l’utiliser et remplacez-le
si nécessaire.
PREMIÈRE UTILISATION DE VOTRE KAMADO
• Pour allumer un feu, placez du papier journal enroulé avec quelques cubes d’allumage ou des allume-feu
solides sur la plaque de charbon de bois (7) à la base du Kamado. Placez ensuite 2 ou 3 poignées de charbon
de bois sur le papier journal.
• N’utilisez PAS d’essence, de White Spirit (naphte lourd), d’essence à briquet, d’alcool ou de produits
chimiques similaires pour allumer ou rallumer le feu.
• Ouvrez l’évent inférieur et allumez le papier journal avec un briquet à long bec ou des allumettes de sécurité.
• NE PAS suralimenter l’appareil. Un feu trop intense pourrait endommager le Kamado.
• Laissez le four chauffer jusqu’à ce que tout le combustible soit utilisé et éteint.
• Si les premières flammes sont trop intenses, elles risquent d’endommager le joint en feutre avant qu’il n’ait eu
le temps de se réchauffer correctement.
• Après la première utilisation, vérifiez que toutes les fixations sont bien serrées. La bande métallique qui relie
le couvercle à la base se dilate sous l’effet de la chaleur et peut se desserrer. Il est recommandé de vérifier et,
si nécessaire, de resserrer la bande à l’aide d’une clé.
• Vous pouvez maintenant utiliser votre Kamado.
ÉTEINDRE
• Pour éteindre l’appareil, arrêtez d’ajouter du combustible. Fermez ensuite tous les évents et le couvercle pour
permettre au feu de s’éteindre naturellement.
• N’utilisez PAS d’eau pour éteindre les braises. Vous pourriez endommager le Kamado en céramique.