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O tempo de fritura indicado nesta lista serve apenas como referência
TIPO DE ALIMENTO
TEMPERATURA (°C) (min)
TEMPO
Camarão
130
2-4
Cogumelos
150
3-5
Panados de frango
170
12-14
Pataniscas
170
3-5
Filetes
170
5
Cebolas
190
2-4
Batatas fritas
190
8-10
Batatas fritas às rodelas
190
10-15
ADVERTÊNCIAS:
1. Certifique-se de que os botões do termóstato e do temporizador da fritadeira estão
desligados antes de efetuar limpeza e manutenção.
2. Deixe o óleo ou gordura arrefecerem.
Atenção: Não mova a fritadeira e o seu conteúdo até que a fritadeira tenha arrefecido por
completo.
3. Se a fritadeira não for utilizada com regularidade, recomenda-se que guarde o óleo ou
gordura líquida depois de arrefecerem num recipiente de preferência no frigorífico ou noutro
local fresco. Abra a tampa e retire o cesto. Filtre o óleo ou a gordura com um coador fino na
cuba para retirar partículas de alimentos do óleo ou da gordura.
4. Se a fritadeira tiver gordura sólida, deixe a gordura solidificar na fritadeira e guarde a gordura
na fritadeira. Para mais detalhes, consulte a secção de fritar com gordura.
5. Esvazie e limpe o interior do reservatório de óleo com papel de cozinha, depois limpe com
um pano humedecido com uma solução de água e detergente. Limpe com um pano húmido e
deixe secar.
Advertência: Nunca mergulhe o elemento de aquecimento em água e não limpe estas partes
debaixo de água corrente.
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