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COOKTOP USE

Cooktop Controls

Electric igniters automatically light the surface burners when 

control knobs are turned to Ignite and will automatically reignite if  

the flame is extinguished.

NOTE:

 All igniters will spark when lighting; however, only the 

selected burner will ignite.
If a cross draft is present, the flame may be affected and some 

sparking may occur. This is normal.
Before setting a control knob, place filled cookware on the 

grate. Do not operate a burner using empty cookware or without 

cookware on the grate.

Lighting the Burners

IMPORTANT:

 All burners will click/spark when a knob is pushed 

in. A burner will light only if the knob is pushed in and then turned 

counterclockwise to Ignite.

To light the burners:
1. 

Push in the knob.

2. 

Turn the knob counterclockwise to Ignite. Wait until you see a 

flame.

3. 

Turn the knob to anywhere between HI and LO to the desired 

setting.

Setting

Recommended Use

HI

 

Start food cooking.

 

Bring liquid to a boil.

 

Hold a rapid boil.

 

Quickly brown or sear food.

 

Fry chicken.

Medium between 

HI and LO

 

Maintain a slow boil.

 

Fry or sauté foods.

 

Cook soups, sauces, and gravies.

 

Stew or steam food.

LO

 

Simmer.

 

Keep food warm.

Power failure

In case of prolonged power failure, the surface burners can 

be lit manually. Hold a lit match near a burner and turn knob 

counterclockwise to HI. After burner lights, turn knob to setting. 

The vent fan will not work.

NOTE:

 The downdraft vent will not operate during a power failure.

Flame-Sensing Reignition

Your cooktop has sealed gas burners with Flame-Sensing 

Reignition. If any burner flame should go out, the system will 

automatically spark to reignite the burner (all igniters will spark 

when any flame is extinguished; however, only the selected 

burner will reignite). If intermittent sparking occurs, increase flame 

(rotate knob clockwise) until clicking (spark) sound ceases.

Smart Port Burner System

This cooktop is equipped with a Smart Port Burner System. The 

Smart Port Burner System produces a small flame directly under 

each grate finger and a larger flame between each grate finger. The 

visual difference between the ports will be noticeable when the 

burner is used or when adjustments are made to the flame length.

Sealed Surface Burners

IMPORTANT:

 Do not obstruct the flow of combustion and 

ventilation air around the burner grate edges.

Burner cap:

 Always keep the burner cap in place when using a 

surface burner. A clean burner cap will help avoid poor ignition 

and uneven flames. Always clean the burner cap after a spillover 

and routinely remove and clean the caps according to the 

“General Cleaning” section.

NOTE:

 Each round burner base is marked with a letter indicating 

the burner size. Place the burner caps on the appropriate burner 

bases.

Alignment:

 Be sure to align the gas tube opening in the burner 

base with the orifice holder on the cooktop and the igniter 

electrode with the notch in the burner base.

WARNING

Fire Hazard

Do not let the burner flame extend beyond the edge of 

the pan.
Turn off all controls when not cooking.
Failure to follow these instructions can result in death 

or fire.

REMEMBER: When cooktop is in use, the entire cooktop 
area may become hot.

A

B

C

A. Cap
B. Spreader
C. Electrode

AUX

SR

R

UR

Small (AUX)

Medium (SR)

Large (R)

Extra large (UR)

NOTE:

 Each round burner base is marked with a letter indicating 

the burner size. Place the burner caps on the appropriate burner 

bases.

Содержание JGD3430GB

Страница 1: ...NNAIR 1 800 536 6247 or visit our website at www jennair com In Canada call 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 or visit our website at www jennair ca Guide d utilisation et d entretien Pour des questions à propos des caractéristiques du fonctionnement rendement des pièces accessoires ou dépannage composer le 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 ou visitez notre site web à www jennair com Au Canada composer le 1...

Страница 2: ...t symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean follow instructions instructions DANGER WARNING COOKTOP SAFETY 2 PARTS AND FEATURES 4 COOKTOP USE 5 Cooktop Controls 5 Sealed Surface Burners 5 Melt Cap 6 Surface Grates 6 JX3 Downdraft Ventilation System 7 Home Canning 7 Cookware 7 COOKTOP CARE 7 General Cleaning 7 TROUBLESHOOTING 9 ASSISTANCE OR SERVICE 10 In the U S A 10 Accessorie...

Страница 3: ...mable vapors and liquids Storage on the cooktop Flammable materials should not be stored on or near surface units Top burner flame size should be adjusted so it does not extend beyond the edge of the cooking utensil WARNING If the information in these instructions is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or...

Страница 4: ...raft vent grille C Right rear 15 000 Btu h burner D Control panel E Right front 10 000 Btu h burner F Right side grate G Left front 17 000 Btu h burner H Left side grate A B C D E F G A Surface burner locator B Left rear control knob C Center rear control knob D Right rear control knob E 3 speed fan control knob F Center front control knob G Left front control knob A B C D E I G H J F A Left rear ...

Страница 5: ...will automatically spark to reignite the burner all igniters will spark when any flame is extinguished however only the selected burner will reignite If intermittent sparking occurs increase flame rotate knob clockwise until clicking spark sound ceases Smart Port Burner System This cooktop is equipped with a Smart Port Burner System The Smart Port Burner System produces a small flame directly unde...

Страница 6: ...d with letters indicating the burner size Place the burner caps on the appropriate burner bases IMPORTANT The bottom of the small and medium caps are different Do not put the wrong size burner cap on the burner base 5 Turn on the burner If the burner does not light verify the burner cap placement and check cap and burner base alignment If the burner still does not light do not service the sealed b...

Страница 7: ... base they can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum Use the following chart as a guide for cookware material characteristic...

Страница 8: ...mber 31617 not included See the Assistance or Service section to order SURFACE BURNERS AND ELECTRONIC IGNITER Surface Burners See the Sealed Surface Burners section Electronic Igniter Cleaning Method Clean ceramic post with a cotton swab Affresh Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 not included See the Assistance or Service section to order DOWNDRAFT VENTILATION SYSTEM Vent Grate Cl...

Страница 9: ...er caps and heads are positioned improperly See the Sealed Surface Burners section Propane gas is being used The cooktop may have been converted improperly Contact a service technician Surface burner makes popping noises The burner is wet Let it dry Continuous sparking of igniter Cross draft is drawing the flame away from the igniter This is normal when a cross draft is present Power supply cord i...

Страница 10: ...ed vision etc For further assistance If you need further assistance you can write to Jennair with any questions or concerns at Jennair Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence In Canada Call the Jennair Customer eXperience Center toll free 1 800 JENNAIR 1 800 536 6247 or visit our website at www j...

Страница 11: ...ux Appeler immédiatement le fournisseur de gaz à partir du téléphone d un voisin Suivre ses instructions À défaut de joindre votre fournisseur de gaz appeler les pompiers L installation et l entretien doivent être effectués par un installateur qualifié une agence de service ou le fournisseur de gaz Ne faites jamais fonctionner la surface de cuisson sur le dessus de cet appareil sans surveillance L...

Страница 12: ...ifié La table de cuisson est munie d une fiche de liaison à la terre à trois broches pour votre protection contre les risques de choc électrique et doit être branchée directement dans une prise de courant bien reliée à la terre Ne pas couper ni enlever la broche de liaison à la terre de cette fiche Débrancher l alimentation électrique avant d exécuter des réparations à la table de cuisson Des bles...

Страница 13: ... commande avant droit F Bouton de commande du ventilateur d évacuation à 3 vitesses G A C B D E F H A Brûleur arrière gauche de 5 000 BTU h B Grille de ventilation à extraction par le bas C Brûleur arrière droit de 15 000 BTU h D Tableau de commande E Brûleur avant droit de 10 000 BTU h F Grille de droite G Brûleur avant gauche de 17 000 BTU h H Grille de gauche A B C D E F G A Repère du brûleur d...

Страница 14: ... grille Allumage des brûleurs IMPORTANT Tous les brûleurs émettent un cliquetis et génèrent des étincelles lorsqu un bouton est enfoncé Un brûleur s allume uniquement si l on enfonce le bouton puis qu on le tourne dans le sens antihoraire à la position IGNITE allumage Allumage des brûleurs 1 Pousser le bouton 2 Tourner le bouton dans le sens antihoraire à la position allumage Attendre jusqu à ce q...

Страница 15: ...te gicleur situé sur la cuisinière et d aligner également l électrode d allumage avec l encoche de la base du brûleur Ouverture du tube d arrivée de gaz Pour que la flamme s allume convenablement il faut que le gaz puisse passer librement à travers l orifice Garder cette zone propre et ne pas laisser les produits renversés les aliments les agents de nettoyage ou tout autre produit pénétrer dans l ...

Страница 16: ...e leur lustre et ou se décoloreront en raison des fortes températures produites par les flammes Système de ventilation avec aspiration par le bas JX3 Le système de ventilation incorporé à aspiration par le bas élimine les vapeurs les odeurs et la fumée de cuisson des aliments préparés sur la table de cuisson IMPORTANT Pour un rendement optimal faire fonctionner le système de ventilation avec aspir...

Страница 17: ...le de cuisson ou les grilles Le matériau d un ustensile de cuisson affecte la rapidité et l uniformité de la transmission de la chaleur et affecte les résultats de cuisson Un fini antiadhésif a les mêmes caractéristiques que son matériau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadhésif aura les propriétés de l aluminium Utiliser le tableau suivant comme guide pour ...

Страница 18: ...nce ou service pour placer une commande Nettoyant tout usage Rincer à l eau propre et sécher avec un chiffon doux sans charpie Vinaigre pour les taches d eau dure COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d éviter d endommager les commandes de la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de produits de nettoyage abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d éviter tout dommage ne pas immerger les ...

Страница 19: ...face à la table de cuisson le sommet du filtre doit reposer contre le côté droit de l ouverture d aération Le fond du filtre doit reposer contre le côté gauche de la chambre d évacuation au fond de celle ci Si le filtre est à plat contre la paroi du ventilateur l efficacité du système de ventilation sera réduite Chambre d évacuation La chambre d évacuation dans laquelle est logé le filtre doit êtr...

Страница 20: ...ntes Les orifices du brûleur sont obstrués Voir la section Brûleurs de surface scellés Les chapeaux et têtes de brûleurs sont mal positionnés Voir la section Brûleurs de surface scellés Du gaz propane est utilisé La table de cuisson a peut être été mal converti Contacter un technicien de service Le brûleur de surface émet des bruits d éclatement Le brûleur est mouillé Laisser sécher Génération con...

Страница 21: ...ompagnie de service désignée par la gamme des appareils électroménagers Jennair dans votre région vous pouvez également consulter les Pages jaunes Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par écrit toute question ou préoccupation à l adresse suivante Jennair Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Veu...

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