Janschitz Milky FJ 50 PF, Инструкция по эксплуатации

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Item FJ - 50 PF FJ 30 / 115V
Betriebsspannung [V/Hz ] 400 / 50 230 / 50
Netzteil
3 Phasen
(3x230V)
1 Phasen
(1x230V)
Art der Heizung elektrisch elektrisch
Heizleistung [kW] 4 3
Stromaufnahme [A] 6 14
Sicherung für Strom empfohlen [A] Min. 16 Min. 16
Max. Kapazität [Liter] 45 45
Mindestkapazität [Liter] 25 25
Volumen des Heizungswassers [Liter] 13 13
Dimension des Milchabflusses DN 50 50
Dimension des Kaltwassereinlasses (Kühlung) [mm] DN20 DN20
Dimension des Heißwasserablaufs (Kühlung) [mm] 25 25
Maximale Temperatur [°C] 94 94
Drehzahl des Mixers [RPM] 0-104 0-104
Abmessungen in cm (w x d x h) [cm] 70x72x110 70x72x110
Nettogewicht [kg] 36 36
Schutzart der elektrischen Box IP 56 IP 56
TECHNISCHE DATEN
MINDESTSPANNUNG BETRÄGT 220V, DIE HÖCHSTSPANNUNG BETRÄGT 250V!
DAS NETZKABEL MUSS AN EINE SCHUTZKONTAKTSTECKDOSE ANGESCHLOSSEN
WERDEN!
Der Mehrzweckkessel FJ-50 F ist für die thermische Verarbeitung von Milch zu Milch-
erzeugnissen (pasteurisierte Milch, Rahm, Käse, Joghurt usw.) bestimmt. Der Mehrzweck-
kessel hat eine offene Bauweise, so dass das Heizungswasser niemals unter Druck steht.
Es ist aus Edelstahl W 1.4301 (AlSI304) gefertigt. Der Drei-Schichten Behälter ist wärme-
isoliert. Zur Kühlung wird Leitungswasser oder ein Wasserbehälter verwendet. Kühlwasser
fließt durch die Doppelwand des Kessels, wenn gekühlt wird. Für die Heizung wird eine
elektrische Heizung verwendet. Der Motor kann ein- oder ausgeschaltet werden, die Ge-
schwindigkeit kann stufenlos geregelt werden. Der Pasteurisator, Käse- und Joghurtkessel
ist ein einfach zu bedienendes und umweltfreundliches Produkt.