ISTRUZIONI PER L’UTENTE
INSTRUCTIONS FOR THE USER
ANLEITUNGEN FÜR DEN BENUTZER
NOTICE POUR L'USAGER
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
SIMPLE Convection ovens with humidification Analogic & Electronic models
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4.1 PROGRAMMAZIONE E FUNZIONAMENTO
Modelli
ANALOGIC
(Fig. 4)
4.1A Ciclo convezione aria calda
(campo temperatura 50-270°C)
Posizionare la manopola del selettore cicli (A) in corrispondenza del simbolo
riportato a sx e selezionare la temperatura di cottura agendo sulla manopola del
termostato (B).
4.1C Ciclo misto, aria calda e vapore
(campo temperatura 50-270°C)
Posizionare la manopola del selettore cicli (A) su una delle otto posizioni di
regolazione comprese tra i simboli riportati a sx (c/flusso vapore da minimo a
massimo) e selezionare la temperatura di cottura agendo sulla manopola del
termostato (B).
Il selettore (A) permette sette stadi di regolazione del vapore.
4.1D Ciclo raffreddamento
Aprire la porta del forno e posizionare la manopola del selettore cicli (A) in
corrispondenza del simbolo riportato a sx. Questo ciclo permette il funzionamento
del motoventilatore, con la porta aperta, favorendo il rapido raffreddamento della
camera di cottura.
4.1 PROGRAMMING AND OPERATION
ANALOGIC
models (Fig. 4)
4.1A Hot air convection cycle
(temperature range 50-270°C)
Turn the cycle selector knob (A) to the symbol shown on the left and select the
cooking temperature using thermostat knob.(B)
4.1C Combined hot air convection cycle with steam
(temperature range 50-270°C)
Turn the cycle selector knob (A) to one of the eight adjustment positions between
the symbols shown on the left (w/ steam output from minimum to maximum) and
select the cooking temperature with the thermostat knob (B).
The selector (A) allows seven steps for steam adjustment.
4.1D Cooling cycle
Open the oven door and turn the cycle selector knob (A) to the symbol shown on
the left.
This cycle allows the fan to work with the door open to help cool the oven quickly.
4.1 PROGRAMMIERUNG UND BETRIEB
Modelle
ANALOGIC
(Abb. 4)
4.1A Heißluftbetrieb.
(Temperaturbereich 50-270°C)
Den Zykluswählschalter (A) auf das links abgebildete Symbol drehen und mit
demThermostatknopf (C) die Gartemperatur einstellen.
4.1C Mischbetrieb Heißluft mit Dampf
(Temperaturbereich 50-270°C)
Den Zykluswählschalter (A) auf eine der achten Stufen zwischen den links
abgebildeten Symbolen stellen (von Mindest- bis Höchstdampfeinspeisung) und mit
dem Thermostatknopf (B) die Gartemperatur einstellen.
Der Wahlschalter (A) verfügt über sieben Stufen zur Dampfregulierung.
4.1D Abkühlungszyklus
Die Backofentür öffnen und den Zykluswählschalter (A) auf das links abgebildete
Symbol drehen.
Dieser Zyklus erlaubt die Zuschaltung des Gebläses bei geöffneter Tür, wodurch
sich der Garraum rasch abkühlt.
Fig. 4
Abb. 4
GASTRONOMY
