14
входного давления ознакомьтесь с информацией,
приведенной в разделе «Проверка входного
давления».
Контроль входного давления газа (Схема-5)
Измерение входного давления газа выполняется
манометром с точностью измерения минимально
0,2 мбар.
Снимите
верхнюю
панель
управления
для
жарочной поверхности и панель управления
жарочным шкафом для печи. Отвинтите винт
фиксации (PP) и установите в отверстие манометр.
Выполните измерение во время работы прибора.
Выньте манометр и повторно установите на место
винт фиксации (РР).
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: Если входное давление
газа не соответствует диапазону параметров
таблицы
“T2”,
отключите
прибор
и
проинформируйте уполномоченную техслужбу.
ВОЗМОЖНЫЕ ПРОБЛЕМЫ /
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ИХ РАЗРЕШЕНИЮ
Пилотная горелка не воспламеняется или
воспламеняется с трудом
Недостаточное давление газа на входе
Сопло или трубопроводы забиты.
Газовый кран неисправен.
Замените батарею зажигалки
Пилотная горелка гаснет во время работы.
Неисправна термопара, нарушено соединение
газового крана.
Недостаточное давление газа
Газовый кран неисправен.
Горелки гаснут во время работы.
Неисправна термопара, нарушено соединение
газового крана.
Недостаточное давление газа
Газовый кран неисправен.
Горелка
не
воспламеняется
или
воспламеняется с трудом
Недостаточное давление газа на входе
Инжектор забит.
Газовый кран неисправен.
ИНСТРУКЦИИ
ПО
ИСПОЛЬЗОВАНИЮ И
ОБСЛУЖИВАНИЮ
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ
Не прикасайтесь к горячим поверхностям
прибора.
Устройство предназначено для профессионального
использования и им могут пользоваться только
работники, прошедшие специальное обучение.
Это устройство предназначен для жарки на плато
гриля таких блюд и продуктов питания, какими
являются стейк, гамбургер, рыба, овощи и т. Не
используйте устройство для каких-либо других
целей, кроме указанных выше..
Не используйте прибор для опосредованного
приготовления/жарки продуктов или для разогрева
пищи в контейнере.
В случае любой неисправности закройте вентиль
подачи газа.
Обращайтесь
за
помощью
только
к
авторизованному
сервисному
персоналу,
утвержденному производителем, и используйте
только оригинальные запасные части.
Перед использованием устройства тщательно
очистите
поверхности,
с
которыми
будут
соприкасаться продукты.
Поверхности для жарки являются гладкими,
гофрированными или полу-гофрированными, и та
или иная поверхность гриля должна выбираться в
зависимости от типа продукта. предусмотренного
для жарки. Например: Пирожки с гамбургерами
жарят на плоской поверхности гриля.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Запуск устройства в работу
Ручка управления газом имеет 4 различных
положения:
0
выкл
S
- Минимальное пламя
SS
- Максимальное пламя
Зажгите устройство ручной зажигалкой.
Выкллючение
Медленно нажмите кнопку, чтобы выключить ее.
Не мойте устройство струей воды под высоким
давлением.
Перед тем как приступить к действиям по
уходе
и
техническому
обслуживанию,
отключите устройство от газа и электричества.
В конце каждого рабочего дня протирайте
устройство тканью, смоченной в теплой мыльной
воде, пока оно не остыло полностью.
Очищайте поверхность сетки шпателем раз в день,
чтобы обеспечить более эффективную работу и
гигиенические условия.
При
очистке
поверхности
устройства
не
используйте материалы, которые могут поцарапать
поверхности,
такие
как
моющие
средства,
проволочные щетки с абразивным содержимым.
Поверхности, которые не удалось вычистить
вышеуказанными
методами,
очистите
химическими растворителями.
Если устройство не будет использоваться в течение
длительного времени, его поверхности следует
смазать тонким слоем вазелина.
