Indesit KN6E61A/FR, Руководство по эксплуатации

Страница: 22 / 28

22
GR
Προγράμματα μαγειρέματος
! Για όλα τα προγράμματα μπορεί να τεθεί μια
θερμοκρασία μεταξύ 60°C και MAX, εκτός :
• BARBECUE ( συνιστάται να θέσετε μόνο στο MAX)
• GRATIN ( συνιστάται να μην ξεπερνάτε τη
θερμοκρασία των 200°C).
Πρόγραμμα ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ
Ενεργοποιούνται τα δύο θερμαντικά στοιχεία , το κάτω
και το επάνω . Με αυτό το παραδοσιακό μαγείρεμα
είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε μόνο ένα επίπεδο :
με περισσότερα επίπεδα υπάρχει κακή κατανομή της
θερμοκρασίας .
Πρόγραμμα ΠΟΛΥΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
Ενεργοποιούνται όλα τα θερμαντικά στοιχεία ( κάτω ,
επάνω και κυκλικό ) και τίθεται σε λειτουργία ο
ανεμιστήρας . Επειδή η θερμότητα είναι σταθερή σε όλο
το φούρνο , ο αέρας ψήνει και ροδοκοκκινίζει το φαγητό
ομοιόμορφα . Μπορείτε να χρησιμοποιείτε το πολύ δύο
επίπεδα ταυτόχρονα .
Πρόγραμμα BARBECUE
Ενεργοποιείται το επάνω θερμαντικό στοιχείο .
Η υψηλή και άμεση θερμοκρασία του γκριλ συνιστάται
για τα τρόφιμα που απαιτούν υψηλή επιφανειακή
θερμοκρασία . Διενεργείτε τα μαγειρέματα με την πόρτα
του φούρνου κλειστή .
Πρόγραμμα GRATIN
Ενεργοποιείται το επάνω θερμαντικό στοιχείο και
τίθεται σε λειτουργία ο ανεμιστήρας . Συνδυάζει τη
θερμική ακτινοβολία μιας κατεύθυνσης με τη δυναμική
κυκλοφορία του αέρα στο εσωτερικό του φούρνου . Αυτό
παρεμποδίζει το επιφανειακό κάψιμο των τροφίμων
αυξάνοντας την ισχύ διείσδυσης της θερμότητας .
Διενεργείτε τα μαγειρέματα με την πόρτα του φούρνου
κλειστή .
Πρόγραμμα ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ
Ενεργοποιούνται το κάτω και το κυκλικό θερμαντικά
στοιχεία και τίθεται σε λειτουργία ο ανεμιστήρας . Ο
συνδυασμός αυτός επιτρέπει γρήγορη θέρμανση του
φούρνου , με ισχυρή διοχέτευση θερμότητας κυρίως
από κάτω . Στην περίπτωση που χρησιμοποιείτε
περισσότερα από ένα επίπεδα τη φορά , πρέπει να
αλλάζετε θέση μεταξύ τους στη μέση του μαγειρέματος .
Πρόγραμμα ΦΟΥΡΝΟΣ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Ενεργοποιείται το πίσω θερμαντικό στοιχείο και τίθεται
σε λειτουργία ο ανεμιστήρας , εξασφαλίζοντας μια
απαλή και ομοιόμορφη θερμότητα στο εσωτερικό
του φούρνου . Το πρόγραμμα αυτό ενδείκνυται για
το ψήσιμο ευαίσθητων τροφίμων ( π . χ . γλυκών που
απαιτούν ζύμωση ) και ορισμένων σκευασμάτων
“mignon” σε τρία επίπεδα ταυτόχρονα .
Πρακτικές συμβουλές μαγειρέματος
! Στα μαγειρέματα με αέρα μη χρησιμοποιείτε τις θέσεις
1 και 5: δέχονται απ ’ ευθείας το θερμό αέρα που θα
μπορούσε να προκαλέσει καψίματα στα ευαίσθητα
τρόφιμα .
! Στα μαγειρέματα BARBECUE και GRATIN, ειδικότερα
αν χρησιμοποιείτε τη σούβλα , να τοποθετείτε τον
λιποσυλλέκτη στη θέση 1 για τη συλλογή των
υπολειμμάτων μαγειρέματος ( ζουμιά ή / και λίπη ).
MULTI- ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ
• να χρησιμοποιείτε τις θέσεις 2 και 4, θέτοντας στη 2
τα τρόφιμα που απαιτούν περισσότερη θερμότητα .
• Να τοποθετείτε το λιποσυλλέκτη χαμηλά και το
πλέγμα ψηλά .
BARBECUE
• Τοποθετείτε το πλέγμα στη θέση 3 ή 4, τοποθετείτε τα
τρόφιμα στο κέντρο του πλέγματος .
• Συνιστάται να θέτετε τη στάθμη ενέργειας στο
μέγιστο . Μην ξαφνιάζεστε αν η επάνω αντίσταση δεν
είναι συνεχώς αναμμένη : η λειτουργία της ελέγχεται
από θερμοστάτη .
ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑ
• Χρησιμοποιήστε ένα ταψί ελαφρού αλουμινίου
τοποθετώντας το στο πλέγμα που σας παρέχεται .
Με τον λιποσυλλέκτη αυξάνουν οι χρόνοι ψησίματος
και δύσκολα πετυχαίνετε μια πίτσα τραγανή .
• Σε περίπτωση με πίτσες με πλούσια γέμιση
συνιστάται να εισάγετε τη μοτσαρέλα στη μέση του
ψησίματος .