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Indesit KJ3G2/R, Инструкция по установке и эксплуатации

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Indesit KJ3G2/R Скачать руководство пользователя страница 30

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Äóõîâêà äàåò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ øèðîêîé

ãàììû ôóíêöèé, ïîçâîëÿþùèõ ïðèãîòîâèòü ëþáûå áëþäà

îïòèìàëüíûì îáðàçîì. Ñî âðåìåíåì âû íàó÷èòåñü

îïòèìàëüíî èñïîëüçîâàòü ýòî ìíîãîôóíêöèîíàëüíîå

èçäåëèå, ïîýòîìó ïðèâåäåííûå íèæå ñîâåòû ÿâëÿþòñÿ

òîëüêî îáùèìè óêàçàíèÿìè, êîòîðûå âû ìîæåòå

äîïîëíèòü âàøèì ñîáñòâåííûì îïûòîì.

Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà

Ïðè âûïå÷êå êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé âñåãäà ñëåäóåò

ïîìåùàòü èõ â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, äîæäàâøèñü

îêîí÷àíèÿ ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà (ïðèìåðíî 15 ìèíóò).

Îáû÷íî êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ âûïåêàþò ïðè òåìïåðàòóðå

160°C. Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè â ïðîöåññå âûïå÷êè

äëÿ ñîõðàíåíèÿ ïûøíîñòè âûïåêàåìîãî èçäåëèÿ. Òåñòî

íå äîëæíî áûòü ñëèøêîì æèäêèì äëÿ ñîêðàùåíèÿ

âðåìåíè âûïå÷êè. Îáùèå ðåêîìåíäàöèè:

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñóõîé

 ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà

10°C è  ñîêðàòèòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñûðîé

 ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà

10°C èëè  ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè  ïðè

çàìåøèâàíèè  òåñòà.

Åñëè ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñëèøêîì òåìíàÿ

Ïîìåñòèòå ôîðìó ñ  ïèðîãîì íà áîëåå íèçêèé

óðîâåíü, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è  óâåëè÷üòå

âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã õîðîøî ïðîïå÷åí ñíàðóæè, à

âíóòðè ñûðîé

Ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè  ïðè

çàìåøèâàíèè  òåñòà, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è

óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

Åñëè ïèðîã ïðèãîðàåò ê ôîðìå

Õîðîøî ñìàæüòå è  ïîñûïüòå ìóêîé ôîðìó.

Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû è ìÿñà

Âåñ ïðèãîòàâëèâàåìîãî ìÿñà äîëæåí áûòü íå ìåíåå 1

êã âî èçáåæàíèå åãî ÷ðåçìåðíîãî âûñûõàíèÿ. Áåëîå

ìÿñî, ïòèöó è ðûáó ñëåäóåò çàïåêàòü ïðè íèçêîé

òåìïåðàòóðå (150°C-175°C). Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êðàñíîãî

ìÿñà, õîðîøî ïðîæàðåííîãî ñíàðóæè è ñî÷íîãî âíóòðè,

ñëåäóåò â íà÷àëå óñòàíîâèòü âûñîêóþ òåìïåðàòóðó

(200-220°C) â òå÷åíèå êîðîòêîãî âðåìåíè, çàòåì ïîíèçèòü

òåìïåðàòóðó. Îáû÷íî, ÷åì êðóïíåå êóñîê çàïåêàåìîãî

ìÿñà, òåì äîëüøå áóäåò åãî ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé

òåìïåðàòóðå. Ïîìåñòèòå êóñîê ìÿñà â öåíòð ðåøåòêè è

óñòàíîâèòå ïîä ðåøåòêó ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà æèðà.

Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû ìÿñî

íàõîäèëîñü â öåíòðå äóõîâêè. Åñëè òðåáóåòñÿ ïîëó÷èòü

áîëüøèé íàãðåâ ñíèçó, óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà íèæíèå

íàïðàâëÿþùèå. Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ àðîìàòíîãî

çàïå÷åíîãî ìÿñà, îáëîæèòå êóñîê ìÿñà êóñî÷êàìè ñàëà

èëè êîðåéêè è ðàñïîëîæèòå åãî íà âåðõíåì óðîâíå

äóõîâêè.

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþä

Содержание KJ3G2/R

Страница 1: ...Cooker Installation and use o a KJ3G2 R Cucina Installazione e uso...

Страница 2: ...3 13 23 Cooker with gas oven Instructions for installation and use Cucina con forno gas Istruzioni per l installazione e l uso...

Страница 3: ...apparecchio elettrico comporta l osservanza di alcune regole fondamentali In partico lare non toccare l apparecchio con mani o piedi bagnati o umidi non usare l apparecchio a piedi nudi non usare se n...

Страница 4: ...essura fra per l aria comburente porta e pavimento Fig A Fig B c Un utilizzo intensivo e prolungato dell apparecchio pu necessitare di una aerazione supplementare per esem pio l apertura di una finest...

Страница 5: ...ntatto con corpi taglienti spigoli vivi e con parti mobili o schiacciato Deve essere facilmente ispezionabile lungo tutto il per corso allo scopo di poter controllare il suo stato di con servazione As...

Страница 6: ...con quello adatto al nuovo tipo di gas vedi tabella 1 Fig C Fig D Fig E b Regolazione del minimo del bruciatore forno gas senza termostatato vedi figura accendere il bruciatore come descritto al parag...

Страница 7: ...e que les appareils m nagers usag s ne soient pas jet s dans le flux normal des d chets municipaux Les appareils usag s doivent tre collect s s par ment afin d optimiser le taux de r cup ration et le...

Страница 8: ...C Bruciatore a gas D Dispositivo di accensione istantanea elettronica E Griglia del piano di lavoro F Cruscotto G Piedini o gambe regolabili H Leccarda o piatto di cottura I Griglia ripiano del forno...

Страница 9: ...e del prodotto La manopola del forno M E il dispositivo che permette di selezionare le diverse fun zioni del forno e di scegliere la temperatura di cottura pi idonea ai cibi da cuocere fra quelle indi...

Страница 10: ...impostate una temperatura pi bassa e prolungate la cottura Buona cottura esterna ma interno colloso Usate meno liquido riducete la temperatura aumentate il tempo di cottura Dolce non si stacca dallo...

Страница 11: ...Agnello 1 7 1 5 1 8 2 0 2 1 1 8 3 3 3 3 3 3 200 220 200 200 200 200 10 10 10 10 10 10 85 90 90 100 100 110 70 80 70 80 90 95 Pesce Sgombro Dentice Trota al cartoccio 1 1 1 5 1 0 3 3 3 180 200 180 200...

Страница 12: ...positivi di accensione istan tanea elettronica e verificare che i fori di uscita del gas degli spartifiamma non siano ostruiti l acciaio inox pu rimanere macchiato se rimane a con tatto per lungo temp...

Страница 13: ...ponsibleuse 8 Anumberoffundamentalrulesmustbefollowedwhenusing electrical appliances The following are of particular importance do not touch the appliance when your hands or feet are wet donotusetheap...

Страница 14: ...reased Opening Between Comburent Air Door and Floor Fig A Fig B c Intensive and prolonged use of the appliance may re sult in the need for supplemental air circulation e g opening windows or increasin...

Страница 15: ...ch objects with sharp edges corners or moving parts and it should not be crushed The full length of the hose should be easy to inspect in order to check its condition Check that the hose fits firmly i...

Страница 16: ...mm socket spanner and replace it with a nozzle suited to the new type of gas see table 1 Fig C Fig D Fig E b Minimum regulation of the gas oven burner without thermostat see fig light the burner as d...

Страница 17: ...al waste stream Old appliances must be collected separately in order to optimise the recovery and recycling of the materials they contain and reduce the impact on human health and the environment The...

Страница 18: ...ven A Tray for Catching Overflows C Gas Burner E Top Grate F Control Panel G Adjustable Feet or Legs H Dripping Pan or Baking Sheet I Oven Rack M Oven Control Knob N Control Knobs for Gas Burners on H...

Страница 19: ...s features of the oven a nd to set the most appropriate cooking tempera ture from among those indicated on the knob itself be tween Min and Max To light the oven burner hold a lighted match or lighter...

Страница 20: ...n a lower rack lower the temperature and increase the cooking time Cooked well on the inside but sticky on the outside Use less liquid lower the temperature and increase the cooking time The pastry st...

Страница 21: ...uck Rabbit Pork Lamb 1 7 1 5 1 8 2 0 2 1 1 8 3 3 3 3 3 3 200 220 200 200 200 200 10 10 10 10 10 10 85 90 90 100 100 110 70 80 70 80 90 95 Fish Mackerel Dentex Trout baked in paper 1 1 1 5 1 0 3 3 3 18...

Страница 22: ...matic lighting the ter minal part of the electronic instant lighting devices should be cleaned frequently and the gas outlet holes on the flame spreaders should be checked to make sure they are free o...

Страница 23: ...23 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16...

Страница 24: ...24 a b 2 3 10 2 100 200 2 A c d 50 C 4 50 C a 600...

Страница 25: ...0 D HOOD 420 Min min 650 mm with hood min 700 mm without hood mm 600 Min mm 420 Min mm HOOD 900 Min mm 420 Min min 650 mm with hood min 700 mm without hood mm 420 Min mm D 1 8 13 50 C 1500 2 1 1 2 200...

Страница 26: ...26 d C V D E 7 1 C D E no C A V N B...

Страница 27: ...100 g h 1 100 l h 1 100 l h R 100 3 00 0 7 41 87 218 214 128 286 143 286 S 75 1 90 0 4 30 70 138 136 104 181 118 181 A 51 1 00 0 4 30 52 73 71 76 95 80 95 2 00 1 0 48 49 68 145 143 107 190 114 190 28...

Страница 28: ...28 39 c 44 c 34 58 44 42 18 C D E F G H M N F A E K G D B M N...

Страница 29: ...29 M F c R 24 26 S 16 20 A 10 14...

Страница 30: ...30 15 160 C 10 C 10 C 1 150 C 175 C 200 220 C...

Страница 31: ...31...

Страница 32: ...8 2 0 2 1 1 8 3 3 3 3 3 3 200 220 200 200 200 200 10 10 10 10 10 10 85 90 90 100 100 110 70 80 70 80 90 95 1 1 1 5 1 0 3 3 3 180 200 180 200 180 200 10 10 10 35 40 40 50 40 45 1 0 3 220 15 15 20 0 5...

Страница 33: ...03 06 195056138 00 viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano AN Italy tel 39 0732 6611 www indesit com...

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