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DE
Programme
G
arprogramme
!
Für alle Programme
k
ann eine Gartemperatur von 60° bis
MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme der Programme:
BARBECUE (hier empfiehlt sich die Einstellung MAX.)
Ü
berbac
k
en
/
Bräunen (es empfiehlt sich, die Temperatur
von 200°C nicht zu überschreiten).
Programm
S
t
a
n
d
a
r
d
P
l
u
s
Es setzen sich die beiden
H
eizelemente, das untere und
das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden Sie bitte
nur eine Einschubh
ö
he: Bei gleichzeitigem Garen bzw.
Bac
k
en auf mehreren Ebenen ist
k
eine gleichmä
ß
ige
H
itzeverteilung gewährleistet.
Programm
E
c
h
t
e
H
ei
ß
l
u
f
t
Es schalten sich alle
H
eizelemente (oberes, unteres und
rundes
H
eizelement) ein, und das Gebläse wird in Betrieb
genommen. Da die
H
itze im gesamten Bac
k
ofen
k
onstant
ist, werden die Speisen sehr gleichmä
ß
ig gegart und
gebräunt. Es
k
ann auf maximal zwei Einschubh
ö
hen
gleichzeitig gegart werden.
Programm
G
ri
ll
Das obere
H
eizelement schaltet sich ein.
Die sehr hohe Temperatur und die dire
k
t auf das Grillgut
gerichtete
H
itze empfiehlt sich für Lebensmittel, die zur
optimalen Garung einer hohen Temperatur auf der
Oberseite bedürfen. Garen Sie bei geschlossener
Bac
k
ofentür.
Programm
Üb
er
b
a
c
k
en
/
B
r
ä
u
nen
Das obere
H
eizelement schaltet sich ein, und das Gebläse
wird in Betrieb gesetzt. Zusätzlich zu der einseitigen
Strahlungshitze zir
k
uliert
H
ei
ß
luft im Innern des Bac
k
ofens.
H
ierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen
verhindert, und die
H
itze dringt tiefer in die Speisen ein.
Garen Sie bei geschlossener Bac
k
ofentür.
Programm
P
I
ZZ
A
Das untere und das runde
H
eizelement schalten sich ein
und das Gebläse wird in Betrieb genommen. Durch diese
Kombination wird der Bac
k
ofen mit einer hauptsächlich von
unten aufsteigenden star
k
en
H
itzezufuhr sehr schnell erhitzt.
W
ird auf mehreren Einschubh
ö
hen gleichzeitig gegart, ist
die Position der Einschübe nach der
H
älfte des
Garvorgangs gegeneinander auszutauschen.
Programm
G
e
b
ä
c
k
Das hintere
H
eizelement schaltet sich ein, und das Gebläse
wird in Betrieb genommen, wodurch eine äu
ß
erst
schonende, im Bac
k
ofen gleichmä
ß
ig verteilte
W
ärme
gewährleistet wird. Dieses Programm eignet sich zum
Garen empfindlicher Speisen (z.B. zum Bac
k
en von
H
efeteigen) sowie zur Zubereitung von Kleingebäc
k
auf drei
Ebenen gleichzeitig.
Programm FAST COOKING
Es schalten sich die
H
eizelemente ein und es setzt
sich das Gebläse in Betrieb, so dass eine
k
onstant
gehaltene und gleichmä
ß
ig verteilte
H
ei
ß
luft im
Bac
k
ofen vorhanden ist.
Bei diesem Programm ist
k
ein Vorheizen n
ö
tig. Es
eignet sich besonders zum schnellen Garen von
Fertiggerichten (tiefge
k
ühlt oder auch nicht). Optimale
Resultate werden bei Verwendung von nur einer
Einschubh
ö
he erzielt.
P
ra
k
t
i
s
ch
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B
a
ck
-/
B
rat
h
i
n
w
e
i
s
e
!
Verwenden Sie beim
H
ei
ß
luftgaren nicht die
Einschubh
ö
hen 1 und 5: Sie sind zu dire
k
t der
H
ei
ß
luft
ausgesetzt, wodurch empfindliche Gerichte leicht
verbrennen
k
ö
nnten.
!
Setzen Sie beim Garen mit den Programmen Grill und
Ü
berbac
k
en
/
Bräunen die Fettpfanne zum Auffangen von
abtropfendem Fett oder Fleischsaft auf Einschubh
ö
he 1 ein.
Echte
He
iß
lu
f
t
Verwenden Sie die Einschubh
ö
hen 2 und 4, wobei die
2.Ebene für die Speisen verwendet werden sollte, die
mehr
H
itze verlangen.
Setzen Sie die Fettpfanne in die untere und den Grillrost
in die obere Führung ein.
G
r
i
ll
Schieben Sie den Grillrost in die Führung 3 oder 4 ein,
und legen Sie die zu garenden Speisen auf die Mitte des
Grillrostes.
Es empfiehlt sich, die h
ö
chste Energiestufe zu
verwenden. Im
Ü
brigen ist es bei dieser Fun
k
tion v
ö
llig
normal, dass das obere
H
eizelement nicht ständig rot
glüht: Es wird durch einen Thermostaten gesteuert.
PIZZA
Verwenden Sie eine Leichtmetallform und stellen Sie
diese dire
k
t auf den Rost.
Bei Verwendung der Fettpfanne wird die Garzeit
verlängert, und man wird
k
aum eine
k
nusprige Pizza
erhalten.
Bei reich belegten Pizzas ist es ratsam, den Mozzarella
erst nach Verstreichen der halben Bac
k
zeit
hinzuzugeben.