Geratet
Persönlich
175
2
55 - 65
175
3
60 - 70
175
3
60 - 70
200
3
8 - 10
200
3
25 - 35
200
3
25 - 35
180
3
30 - 45
200
3
25 - 35
200
3
10 - 15
200
2
35 - 45
200
3
15 - 20
225
2
40 - 50
200
2
120 - 150
200
2
60 - 90
200
2
30 - 40
200
2
120 - 180
200
2
150 - 210
200
2
60 - 90
175
2
about 240
200
2
60 - 90
200
2
90 - 150
175
2
90 - 180
220
2
30 - 40
200
2
40 - 50
200
2
40 - 50
200
2
40 - 50
240
3
10 - 20
4
8 - 12
4
10 - 12
2
25 - 35
50 - 60
60 - 70
Schiene *
Gericht
Fleisch (Bratzeit pro cm)
Hefekuchen
Torten
Tortenboden mit Quark
Hefegebäck
Tortenboden
Braten mit kurzer Kochzeit
Wild
Hase
Temp.
°C
Braten mit langer Kochzeit
Mürbeteigkuchen
Tortenboden
Tortenboden mit Obs t
Bis kuitteig
Süßes Hefegebäck
Weißbrot, 1 kg Mehl
Würs te
Gegrilltes Hähnchen
Rehs chenkel
Fisch
Forelle
Pizza
Gemüs eauflauf
Meeräs che
Hirschs chenkel
Gemüse
Geröstete Kartoffel
Hähnchen am Spieß
Kleingebäck
Mürbeteig
Brandteig
Geflügel
Ente 1½ kg
Gans 3 kg
Gerbratenes Hähnchen
Grill
Koteletts
Tabelle 1
DIE O.G. ANGABEN SIND WEISEND, WEIL DIE KOCHTYP-UND-ZEIT VONDEN MENGEN UND QUALITÄT
DER SPEISE HÄNGT
Brat/Backzeit
in Minuten
Panettone/Gugelhupf
Kalbs braten am Spieß 0,6 kg
* Die Schienennummer wird von unten nach oben gezählt, wobei der Boden nicht als Ebene
mitgezählt wird.
Lasagne
Hackbraten
Puter 5 kg
52
Содержание B600
Страница 2: ......
Страница 5: ...A A A A ...
Страница 6: ......
Страница 8: ......
Страница 28: ...20 ...
Страница 30: ...22 ...
Страница 50: ...42 ...
Страница 52: ...44 ...
Страница 72: ...64 ...
Страница 74: ...66 ...
Страница 94: ...86 ...
Страница 96: ...88 ...
Страница 116: ...108 ...
Страница 118: ...110 ...
Страница 139: ...131 ...
Страница 159: ......
Страница 160: ...Viale Aristide Merloni 47 60044 Fabriano AN Italy Tel 39 0732 6611 www indesit com Cod 12300136140 ...