Igloo KASIA GRZ, Руководство пользователя

Страница: 22 / 28

ru
22
Инструкция По Бслуживанию Kasia GRZ www.igloo.pl
1. Разгрузка 22
2. Характеристика изделия 22
2.1. Назначение 22
2.2. Описание оборудования 22
2.3. Технические характеристики 24
3. Подготовка оборудования к эксплуатации 24
3.1. Требования относительно места установки 24
3.2. Подключение и запуск 24
4. Эксплуатация 26
4.1. Уровень воды в ванне бемара 26
4.2. Регулировка температуры 27
5. Консервация 27
5.1. Чистка и консервация 27
6. Сервис 28
6.1. Идентификация и устранение неисправностей 28
6.2. Сервис 28
1. РАЗГРУЗКА
Устройство следует перевозить в вертикальной позиции , соответствующим способом предохраненное и упакованное .
Производитель высылает оборудование на специальном деревянном поддоне , предохраненное картонными
угольниками и пленкой .
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ИЗДЕЛИЯ
2.1. Назначение
Витрина «Kasia GRZ» предназначена для экспозиции и кратковременного хранения приготовленных ранее ,
горячих блюд в контейнерах GN перед подачей к употреблению . Витрины этого типа являются одним из основных
видов оснащения в объектах общественного питания . Диапазон регулировки температуры воды в камере ванны
+30ºC/+90ºC.
2.2. Описание оборудования
«KASIA GRZ» является водным бемаром . Контейнеры GN размещаются над водяной баней , обогреваемой при
помощи электрических грелок , установленных непосредственно в ванне бемара . Витрина оснащена механическим
регулятором температуры , регулятором уровня жидкости и надувом теплого воздуха на переднее стекло . В
зависимости от типа и назначения «Kasi а GRZ» изготавливается в версии с камерой хранения (Z) или без камеры .
В зависимости от предназначения витрина производится в стационарной и передвижной версиях . Наше оборудование
изготавливается согласно современным технологиям и имеет требуемые законом сертификаты .
Таким знаком обозначена информация с особым значением для безопасности пользователя и
для правильной эксплуатации оборудования
Содержание Перечень рисунков
Перечень таблиц
Таблица 1. Количество перекладин под контейнеры GN 23
Таблица 2. Технические характеристики 24
ИНСТРУКЦИЯ ПО БСЛУЖИВАНИЮ
KASIA GRZ
ru
Рис .1 Конструкция оборудования «Kasia GRZ» 23
Рис .2 Конструкция оборудования «Kasia Z GRZ»
с камерой хранения 23
Рис .3 Размещение перекладин под контейнеры GN 23
Рис .4 Размещение контейнеров GN 24
Рис .5 Удаление деревянного поддона 24
Рис .6 Колесный , передвижной комплект 24
Рис .7 Монтаж стеклянных элементов
и алюминиевых профилей 25
Рис .8 Пульт управления 25
Рис .9 Ванна бемара 26
Рис .10 Демонтаж переднего стекла 27
Рис .11 Замена люминесцентной лампы 27
Рис .12 Щиток 28